السلام عليكم ساعطيك وصفة سهلة ومفيدة جدا ومليحة في هاد البرد خد قدرة قطع فيها كل الخضر لعندك بطاطا جزر نصف بصلة قرعة كرافس أي خضرة حبيت قطعهم كبار واذا عندك شوية دجاج بلا عظم زيدوا وفرغ عليهم الماء ما ديرش بزاف قيس ما تتغطى الخضر و شوية ملح و خليهم يغليو حتى يطيبو ارحيهم بلمكسور راهي جيك شربة بنينة وصحية وزيدلهة شوية زيت زيتون
وصفة أخرى سهلة غلي زيتون خضر بدون عظم غليه ثم فرغ الماء وعاود غليه للمرة الثانية باش ينقص فيه الملح ثم خليه يقطر ارحي بصلة وشوية زيت وملح راس الحانوت و دير الدجاج وقليهم وزيد الماء وخليهم يطيبو كي يطيب الدجاج أرمي الزيتون وخليه يغلي زوج غليات وطفي عليه أرمي فوقوا شوية معدنوس راني عطيتهلك بابسط طريقة حتى راجلي يديروا كي يكون وحدوا
موفق