اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimicha1977
السلام عليكم
شكشوكة مرقاز
تقطع مرقاز قطع صفيرة جدا توضع ى مقلاة على نار هادئة 5د ضفى لها كصبر اخضر (دبشه)
خلط 3بيضات مع ملعقة هريسة ملح فلفل اسود و افرغها على مرقاز اتركها حتى تجف و تاكل دافئة
************************************************** ****
وصفة تانية
رطل بطاطا مسلوقه ثم تمرس بالشوكه جيدا ضفى لها 100غ لحم مرحي و بصلة مفروم ثوم ملح و فلفل اسودو دبشه مقطعه و بيضه
خلطى مواد جيدا
اسلق 6حبات بيض
خذ من بطاطا حجم حبة مندرين قرصها على كف يد ضعى فى وسط بيضة مسلوقه و حاول تلفها حتى تصبح كرة حجم كبير
اتركها فى تلاجة30د بعدها اغطسها فى بيض تم خبز مرحي( شبلور) بعدها اقليها فى زيت تقدم
خبز مرحى كيف تتحصل عليه
خذ قطعه خبز بايته عندها حوالى 3ايام تكون يابسه
ربيها فى سكرفاج فى جهة نتاع ثوم راح تتحصل على فتات هو لتستعمله
 |
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimicha1977
5 بيض +معدنوس +2بصلة خضرة مقطعه +ملح +فلفل اسود+1خميرة +4ملاعق فرينه+
خلطهم الكل مليح ضف لهم حسب ذوقك
فرماج او كاشير مقطع او زيتون مقطع طيبها فى مقلاة مثل املات |
بارك الله فيك أختي الفاضلة وجزاك الله خيرا ومبارك عليك وسام الطبخ ومن خلال أخه يبدأو ان أختي طباخة ماهرة
ننتظر عودتك ان شاء الله مرة اخرى تقبلي احترامي وتقديري
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2012-02-29, 16:17
العرض المتطور
