|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور)
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2011-08-17, 15:33
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور)
المقادير~~ نص كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة صلصة بيتزا أو معجون طماطم بهارات - ملح بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب بقدونس مفروم 3 أكواب حليب 3 ملاعق كبيرة دقيق جبن موزاريلا او رومى الطريقة~~ نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح. - نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه) - نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية. - نعمل الباشاميل الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض - في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل. - نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن.. اللحم المفروم بصلصه البيتزا  نضع طبقه البشاميل  كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل  و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا  وهذا الشكل النهائى 
|
||||
|
|
2011-08-17, 17:39
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
الله يعطيك الصحة |
|||
|
|
|
2011-08-17, 18:10
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
شكرا للاخت ادومة والمهندسة29 علىالمروروالتفاعل |
|||
|
|
|
2011-08-18, 00:15
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
يسلمو ايديكي |
|||
|
|
|
2011-08-18, 10:29
|
رقم المشاركة : 6 | ||||
|
اقتباس:
شكرا لك اختي الكريمة ان شاء الله اتجربيه وينال اعجابك وبالصحة والراحة |
||||
|
|
|
2011-08-23, 13:37
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
ضعي4 ملاعق كبار زبدة على النارثم 4ملاعق كبار فرينة و خلطي حتى يبدا لونها بالتغير دون توقف و اضيفي2كيسان حليب بارد و اخلطي فوق نار هادئةخلطي مليح دون توقف بالمضرب اليدوي بمجرد ان تخثار انزعيها على النار وواصلي تحريكها حتى لا تتشكل لك التلكيعات |
|||
|
|
|
2011-08-23, 14:35
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
thanx sister |
|||
|
|
|
2011-08-24, 11:04
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
امممممممممممممممممم يعطيك الصحة يابنه يشهي ان شاء الله نجربو عن قريب الله يبارك فيك اختي |
|||
|
|
|
2011-08-25, 11:30
|
رقم المشاركة : 14 | ||||
|
اقتباس:
بارك الله فيك ختي افدتني قوليلي ختي وش هي جوزة الطيب |
||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| بطاطا بيشاميل لحم مفروم |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
