كورني باللوز والجوز - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كورني باللوز والجوز

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-09-26, 18:01   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
oum sabrin
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية oum sabrin
 

 

 
الأوسمة
نجمة التحديات 
إحصائية العضو










New1 كورني باللوز والجوز

اللسلام عليكم يا حراير الجلفة
أتمنى تكونو بخير
اليوم درت صينية كورني بالجوز و اللوز هدية لصديقة وقلت نشارككم بالصور









إذا عجبوكم نحطلكم الكيفية
أنتظر تفاعلكم
سلام









 


رد مع اقتباس
قديم 2014-09-26, 18:16   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
kati83
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة هايلة و متقونة










رد مع اقتباس
قديم 2014-09-26, 18:27   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
oum sabrin
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية oum sabrin
 

 

 
الأوسمة
نجمة التحديات 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kati83 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة هايلة و متقونة
شكرا لك أختي على المرور









رد مع اقتباس
قديم 2014-09-26, 18:21   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
yassine aty
عضو جديد
 
إحصائية العضو










Hourse رسالة شكر

شكرا لكم عن فبولكم كعضو في المنتدى










رد مع اقتباس
قديم 2014-09-26, 18:21   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
طهراوي ياسين
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية طهراوي ياسين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ...










رد مع اقتباس
قديم 2014-09-26, 18:31   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
oum sabrin
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية oum sabrin
 

 

 
الأوسمة
نجمة التحديات 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طهراوي ياسين مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة ...
الله يسلمك أخي شكرا على المرور الكريم









رد مع اقتباس
قديم 2014-09-26, 18:45   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
tong2
عضو متألق
 
الصورة الرمزية tong2
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي





الله يبارك تـحــفـــة


الله يعطيـك الصــحة حــــبيـبة









رد مع اقتباس
قديم 2014-09-26, 18:58   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
oum sabrin
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية oum sabrin
 

 

 
الأوسمة
نجمة التحديات 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يسلمك أختي هذا من ذوقك مشكوورة










رد مع اقتباس
قديم 2014-09-26, 19:06   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ام حمزة22
๑ஐ◄مُتألِّق ديكوري►ஐ๑
 
الصورة الرمزية ام حمزة22
 

 

 
الأوسمة
نجمة التحديات العضو المميز 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله تحفة يعطيك الصحة ام صبرين










رد مع اقتباس
قديم 2014-09-26, 21:53   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
oum sabrin
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية oum sabrin
 

 

 
الأوسمة
نجمة التحديات 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام حمزة22 مشاهدة المشاركة
ماشاء الله تحفة يعطيك الصحة ام صبرين
شكرا حبيبتي أسعدني مرورك









رد مع اقتباس
قديم 2014-09-26, 20:16   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ام هاديل وياسين
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة تبان هاييلة










رد مع اقتباس
قديم 2014-09-26, 21:56   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
oum sabrin
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية oum sabrin
 

 

 
الأوسمة
نجمة التحديات 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om hadil مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة تبان هاييلة
الله يسلمكك حنونة شكرا على تشريف الموضوع









رد مع اقتباس
قديم 2014-09-27, 15:36   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
*عاشقة الجنة*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *عاشقة الجنة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة حبيبتي يهبل يهبل

مشاء الله تبارك الله عليك

عندي شحال وانا نحوس على وصفة الكورني

اذا قدرتي حطيهالي حنونة










رد مع اقتباس
قديم 2014-09-27, 23:54   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
oum sabrin
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية oum sabrin
 

 

 
الأوسمة
نجمة التحديات 
إحصائية العضو










B18 إلى عاشقة الجنة وكل طلبت كيفية كورني باللوز و الجوز

تحية عطرة
بالنسبة لليي كورني
مقادير العجينة
3كيلات فرينة
1كيلة ناقصة أصبعين مرغرين
قرصة ملح
ملعقة متوسطة فانيليا
نطموها بماء +ماء زهر
ندعهها ترتاح 1/2ساعة
الحشو
300غ لوز مرحي رقيق
200غ جوز مرحي رقيق
250غ سكر عادي
مبشور ليمون
فاني و نطموها بالبيض مع الدلك لكي يذوب السكر وتجي معسلة؛نخلوها ترتاح 2ساعة،نشكل كريات بوزن 30غوشكليه على شكل مخروطي
بععدما ترتاح حلي العجينة حوالي 2ملم قطعي دوائر 85سم ادهنيها ببياض البيض ضعي المخروط في الوسط وإغلقي عليه بحيث تتحصلي على كورني أنقشيه بالنقاش ضعيه في فرن مسخن مسبقا 200د حتى يصفار من تحت و الفوق،وهو ساخن دخليه في عسيلة دافية قليلا ثم ضعيه يقطر و زينيه بالبيستاش مثل الصور
ملاحظة هذه الكيفية مناسبتية هناك حشوة إقتصادية بخليط من الكاوكاو و الجلجلان و حلوة الترك والتزيين يكون بالجلجلان المحمص بدلا من البيستاش هي أيضا لذيذة
إنشاء الله تجربوهم و تدعولي










رد مع اقتباس
قديم 2015-01-30, 18:10   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
*عاشقة الجنة*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *عاشقة الجنة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum sabrin مشاهدة المشاركة
تحية عطرة
بالنسبة لليي كورني
مقادير العجينة
3كيلات فرينة
1كيلة ناقصة أصبعين مرغرين
قرصة ملح
ملعقة متوسطة فانيليا
نطموها بماء +ماء زهر
ندعهها ترتاح 1/2ساعة
الحشو
300غ لوز مرحي رقيق
200غ جوز مرحي رقيق
250غ سكر عادي
مبشور ليمون
فاني و نطموها بالبيض مع الدلك لكي يذوب السكر وتجي معسلة؛نخلوها ترتاح 2ساعة،نشكل كريات بوزن 30غوشكليه على شكل مخروطي
بععدما ترتاح حلي العجينة حوالي 2ملم قطعي دوائر 85سم ادهنيها ببياض البيض ضعي المخروط في الوسط وإغلقي عليه بحيث تتحصلي على كورني أنقشيه بالنقاش ضعيه في فرن مسخن مسبقا 200د حتى يصفار من تحت و الفوق،وهو ساخن دخليه في عسيلة دافية قليلا ثم ضعيه يقطر و زينيه بالبيستاش مثل الصور
ملاحظة هذه الكيفية مناسبتية هناك حشوة إقتصادية بخليط من الكاوكاو و الجلجلان و حلوة الترك والتزيين يكون بالجلجلان المحمص بدلا من البيستاش هي أيضا لذيذة
إنشاء الله تجربوهم و تدعولي
اختي الحبيبة مقلتيليش الحشو وكتاه نديرو ف لي كورني؟؟؟









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
بالموس, والجوز, كورني


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:56

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc