رمضان الفراشات ، يزهو بألوان الطاعات و البركات ,,, - الصفحة 2 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...


في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

رمضان الفراشات ، يزهو بألوان الطاعات و البركات ,,,

مشاهدة نتائج الإستطلاع: هل تجهيز قائمة الافطار مسبقا فكرة جيدة ؟
فكرة جيدة 65 77.38%
فكرة لابأس بها 17 20.24%
فكرة غير مفيدة 2 2.38%
المصوتون: 84. أنت لم تصوت في هذا الإستطلاع

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-05-15, 13:21   رقم المشاركة : 16
معلومات العضو
دموع الورد2
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية دموع الورد2
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم نُسيبة العامرية مشاهدة المشاركة
ربي يكملك بخير حنونة و يباركلك في زواجك و يسخرلك راجلك يكون احسن قوام لامورك
تشرفينا بمشاركتك
وزيدي تفضلي في دورة الفراشات لتنظيم بيوتهن راح تستفايدي بزاف
ربي يهنيك
هذا رابط الدورة بدون ردود

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1767116

و هذا الرابط الرئيسي
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1764625

وهذا البرنامج
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1799176

وهنا تحطي التطبيقات الي قمتي بيها للتقييم
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1788105


ربي يحفظك اختي و يعطيك ما تتمناي






 

رد مع اقتباس
مساحة إعلانية

قديم 2015-05-15, 13:30   رقم المشاركة : 17
معلومات العضو
oum sabrin
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية oum sabrin
 

 

 
الأوسمة
نجمة التحديات 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة حبيبتي نسيبة فكرة رائعة
اطباق اليوم الاول لك يشبه اليوم الاول لي نحب يكون اول طبق رئيسي المثوم
اتمنى المشاركة بقوة لتعم الفائدة
لي عودة ان شاء الله للمشاركة







رد مع اقتباس
قديم 2015-05-15, 14:11   رقم المشاركة : 18
معلومات العضو
وفاء الياسمين
رحِــمَها الله
 
الصورة الرمزية وفاء الياسمين
 

 

 
الأوسمة
احسن موضوع المريبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum sabrin مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة حبيبتي نسيبة فكرة رائعة
اطباق اليوم الاول لك يشبه اليوم الاول لي نحب يكون اول طبق رئيسي المثوم
اتمنى المشاركة بقوة لتعم الفائدة
لي عودة ان شاء الله للمشاركة
بإذن الله سننتظر مشاركتك
أهلا بك الله يعلي شانك و مراتبك






رد مع اقتباس
قديم 2015-05-15, 14:19   رقم المشاركة : 19
معلومات العضو
وفاء الياسمين
رحِــمَها الله
 
الصورة الرمزية وفاء الياسمين
 

 

 
الأوسمة
احسن موضوع المريبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام مؤمن مشاهدة المشاركة
صباح الخير حنونة راني جيت روطار ماشبعتش رقاد راني دايخة خلاص هههههه

الموضوع رائع و جاء في وقته انا هذه فترة و انا نحاول ندير موني لرمضان و مازلت ماكملتوش لكن نوعدك ان شاء الله نحطلك اقتراحاتي و نتمنى الجميع يثري الموضوع بالوصفات

اليوم الاول تقريبا انا مثلك نعمل نفس الاطباق و كي نكمل ظبط القائمة تاعي نحطهالك ان شاء الله يا نسوبتي

يعطيك الصحة حنونة و ماتنسايش الريجيم ههههههه خصوصا طاجين الحلو و قلب اللوز راهو ضربة ضربة لانقاص الوزن ههههه
صباح النور بصحتك الرقدة تستاهلي

و الفكرة جاتني لاني حاولت نكتب قائمة بصح حبيت نكتبها مضبوطة لاني منعرفش كل شيء
و مرحبا بيك هذا موضوعنا كلنا انا برك درت المبادرة و كنت متمنيا تفتحو الاستاذة حبيبة بصح طولت

المهم ربي يوفقنا و نديرو حاجه مليحه نحو بيها تكسار الراس






رد مع اقتباس
قديم 2015-05-15, 20:06   رقم المشاركة : 20
معلومات العضو
ام رقية74
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

موضوع قيم و في وقته حتى نظموا افكارنا و قتنا ...بالنسبة ليا منوجدش حوايج بزاف الزوج ماعندو ماكلة خاصة في رمضان يحب غير

السقايط يعني الحلو و الديسار .....الاولاد صغار مازال مايصوموش...

يعني مانوعش في الطياب بزاف الا اذا عرضنا اهل زوجي و فقط ماعدنا حتى قريب لينا غير بيت حماي و حتى اهلي بعاد ....

االيوم الاول رانا نعملو مثل ما ذكرتي طاجين الحلو و شربة فريك مع البوراك و كسرة رخسيس ضرورية و طبعا الحلو على مانكثر

على قد مانسمع غزل هههههههههه

ممكن سؤال واش هو امرمز و كيف تعملو و مشكوورة







رد مع اقتباس
قديم 2015-05-15, 21:05   رقم المشاركة : 21
معلومات العضو
وفاء الياسمين
رحِــمَها الله
 
الصورة الرمزية وفاء الياسمين
 

 

 
الأوسمة
احسن موضوع المريبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
رضاك يا الله
انا تاني زوجي ما يحبش يكثر الانواع يحب حاجه يشبع بيها و هذا العام رانا ريجيم ربي يستر
لكن الضياف الحمد لله ما يخطوناش الله يبارك
ااتفضلي اعطي رايك فواش قلت على القائمة في المشاركة الثانية

اما بالنسبة للمرمز هي التشيشة نتاع الشعير نخدموها كيما الفريك لكن صفرة ماشي خضرة كيما الفريك



و في الطياب نحطوها كيما الفريك برك انقصو الكمية مقارنة بالفريك لانها تطلق و تتحرحر بزاف ماشي كيما لفريك حاكم روحو


و نطيبو منها للنافس باش اديرلها لحليب







رد مع اقتباس
قديم 2015-05-15, 21:10   رقم المشاركة : 22
معلومات العضو
أسيرة الوفاء
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

mawdou3 raw3aaa bitawfii9







رد مع اقتباس
قديم 2015-05-16, 00:57   رقم المشاركة : 23
معلومات العضو
minina2601
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكن اخواتي شكرا لك ام نسيبة على الموضوع وربي يجازيك خير
بالنسبة للاطباق الرئيسية اقترح
المثوم مرقة حمرة او مرقة بيضة
طاجين الزيتون
شطيطحة جاج
شطيطحة سردين
كباب
سمك
ارز باللحم او الدجاج او الجمبري مثلا
المحمر دجاج او لحم
ضولمة قرنون بالجلبانة
ضولة فلفل وبطاطا
ضولمة قرعة وبطاطا
مشاوي
طاجين المعقودة
طاجين الخوخ وهو بطاطا مقلية على شكل خوخة محشوة باللحم المفروم
لوبيا موشتو
طاجين البسباس
طاجين الخرشف
دجاجة محشية فالفرن
مدربل باذنجان
طاجين الشوفلور
كرنب محشي
السفيرية
بطاطا مهروسة purée

بالنسبة للشوربات اقترح
شربة بيضة
شربة فريك
شوربة الخضار
حريرة
جمبري
سمك

المقبلات اقترح
بوراك لحم مرحي /تونة /سلق /دجاج/جمبري
عجيجات السلق
بيتزات صغيرة
همبرغر صغير
فطائر السلق /الجبن /اللحم
سمبوسة
صفيحة شامية
شوارما
مقبلات شكل كورني بالعجين او الديول
سوفلي البطاطا او البطاطا الذائبة
بانيني صغير
جيب التاجر لمن لا يعرفها يبحث عنها في اليوتيوب
بسطيلة
كيش الدجاج او السلمون/ اللحم المفروم /الاجبان.

الحلويات اقترح
قطايف
قلب اللوز
بريوش
محنشة مقروط
صامصة
رولي ليمون /شكولا ..
les amandines
les amandines aunoix de coco للغالية ام اسلام واية ربي حفظها
تارت الفواكه /الليمون/المكسرات
قريوش
مقرقشات
تارت القطايف وصفة الغالية ام ابراهيم ربي يذكرها بخير
بغرير
حلوة المناديل للغالية ام اماني ربي يجازيها كل خير
بوراك اللوز بشكل اصابع
بسبوسة
البقلاوة الشامية
بلح الشام
خبيزة تونس او خبز الباي

بالنسبة للعصائر اقترح
عصير النعناع بالليمون
عصير الموز بالحليب
عصير الموز والفراولة والحليبب
ميلك شيك الفراولة
عصير الليمون بالحليب
عصير الجزر والياوورت
عصير الخوخ ..

بالنسبة للتحليات الباردة اقترح
المحلبي
سلطة فواكه
المثلجات
الاشربة المثلجة les sorbets

نتمنى يعجبكم تدخلي وتدعولي دعوة الخير
اللهم بلغنا رمضان واجعلنا فيه من الفائزين







رد مع اقتباس
قديم 2015-05-16, 05:56   رقم المشاركة : 24
معلومات العضو
وفاء الياسمين
رحِــمَها الله
 
الصورة الرمزية وفاء الياسمين
 

 

 
الأوسمة
احسن موضوع المريبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله حبيبتي minina2601
قائمة شاملة ماشاء الله ربي يجازيك خير اهلا بك بيننا

اتمنى تساعدينا في ضبط قائمة يومية ماشاء الله قائمتك فيها كل شيء
ينقصنا ان نرتب لكل يوم اكله و نعطي افكار قد لا يعرفها البعض منا

بارك الله فيك







رد مع اقتباس
قديم 2015-05-16, 05:57   رقم المشاركة : 25
معلومات العضو
وفاء الياسمين
رحِــمَها الله
 
الصورة الرمزية وفاء الياسمين
 

 

 
الأوسمة
احسن موضوع المريبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أسيرة الوفاء مشاهدة المشاركة
mawdou3 raw3aaa bitawfii9
وفقك الله و رعاك حبيبتي اهلا بك






رد مع اقتباس
قديم 2015-05-16, 14:27   رقم المشاركة : 26
معلومات العضو
وفاء الياسمين
رحِــمَها الله
 
الصورة الرمزية وفاء الياسمين
 

 

 
الأوسمة
احسن موضوع المريبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي القائمة الثانية .. مفتوحة للنقاش """





القائمة الثانية

بعد الشوربة و الي هي شيئ أساسي

و الخبز بالسانوج خاصة أن السانوج يهدأ الأعصاب و هو شفاء لكل داء عفاكم الله و هناكم

و البوراك في رأيي يكون بالدجاج و البطاطا وباقي المحتويات على حساب الذوق
يعني من مكونات الكباب باش تنقصي المشتريات


تقريبا العائلات الجزائرية و الشباب الجزائري ماشاء الله عليهم
يحبو كامل البطاطا مقلية لذا ثاني يوم من عادتنا أن يطلب الجميع

الكبــــــــــــــــــــــــاب



و نحن في عائلة زوجي مايحبوش البطاطا طويلة كيما الصورة السابقة
نديروها دوائر و منبعد نحطوه في الفور بالبيض

و مع الكباب عادة نديرو الحميس خليط الفلفل الحلو و الحار و الطماطم مشويين
اما الثوم اختياري و احنا ما نديروهش على جال التراويح


و هكذا تكون السلطة هي الحميس و لك الاختيار لكن انا اظن ان مع الكباب السلطة تكون خفيفة
لانه الكباب قليان و فيه الزيت ما يحتاجش اكثر من ورق الخس و الطماطم


أما الحلويات ممكن تارتات بالتفاح أو الكيوي على حساب الذوق



و الباب مفتوح لأرائكم و النقاش
و إذا حبيتو الوصفات بإذن الله قبل رمضان تكون كل قائمة بوصفاتها






رد مع اقتباس
قديم 2015-05-16, 14:45   رقم المشاركة : 27
معلومات العضو
وفاء الياسمين
رحِــمَها الله
 
الصورة الرمزية وفاء الياسمين
 

 

 
الأوسمة
احسن موضوع المريبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

محجوز للنقاش







رد مع اقتباس
قديم 2015-05-16, 15:38   رقم المشاركة : 28
معلومات العضو
وفاء الياسمين
رحِــمَها الله
 
الصورة الرمزية وفاء الياسمين
 

 

 
الأوسمة
احسن موضوع المريبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي القائمة الثالثة ...



القائمة الثالثة



ممكن هنا بالنسبة للشوربة قد تكون بقات شوية من البارح و الي قبلو
و للتغيير نقلبها حريرة بإضافة ما ينقص من المكونات و نزيد نتبلها و نرحيها بالبراميكسور
و نقطعلها حشيشة جديدة و شوي نعناع و نكون اقتصدنا و نوعنا



الخبز اذا بقا من قبل اللهم بارك نزيدولوا خبزة فطير للي يحب وهنا التدبيرة اختيارية
و الي حبت تريح تشري خبز فرنسي و الي تزيد تعجن ربي يعينها



الطبق الرئيسي رسميا في بيتنا هو طاجين الزيتون
للملاحظة اغلب الجزائريون يشتركون في اطباق الاسبوع الاول

طاجين الزيتو ن بالدجاج الي يكون بقى من دجاجة الكباب
و يجي بنين بالظهر و الجناحتين و الرقبة و كي يطيبو فتيهم و خلطيهم للزيتون
لان الزيتون يحب الدسم و الجنحين و الظهر مدسمين



أو ممكن باللحم على حساب المقدرة لكن هنا يقطع اللحم صغير شوية باش يشرب بنة الزيتون

أو باللحم المفروم لانقاص التكلفة و اديري داخل كريات اللحم قطعة فرماج
يطلق البنة و يجي بزاف بنين بصح متنسايش الكريات اقليهم قبل ما تحطيهم في المرقة



مع الزيتون انا نحب ندير في بلاصة البوراك بيتزا صغيرة خاصة اذا ما عجنتش المطلوع
و تكوني استفدتي من وجود الزيتون الاخضر و شوي دجاج للانقاص أو علبة طونا





و السلطة من الجميل يكون فيها بيض مغلي و الماييز و المايونيز اجي بنينة مع طاجين الزيتون









أما التحلية أقترح فلان شوكولا أو فراز حسب الذوق







و للحديث بقية حتى تأتي الفراشات الذكية
و تثري الموضوع باقتراحات شهية






رد مع اقتباس
قديم 2015-05-16, 15:41   رقم المشاركة : 29
معلومات العضو
وفاء الياسمين
رحِــمَها الله
 
الصورة الرمزية وفاء الياسمين
 

 

 
الأوسمة
احسن موضوع المريبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

محجوز للنقاش







رد مع اقتباس
قديم 2015-05-16, 15:41   رقم المشاركة : 30
معلومات العضو
عازفة الناي
عضو محترف
 
الصورة الرمزية عازفة الناي
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز افضل تقرير ديكوري 
إحصائية العضو










افتراضي

ربي يبارك موضوع ممتاز
اكيد راح يفيد كل المشتركات







رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
التركات, الفراشات, الطاعات, بألوان, يزهو, رمضان

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:09

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2019 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc