|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
الأخت yarasmin. 26 ترد على تساؤلاتكم هنا
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2012-10-06, 12:23
|
رقم المشاركة : 1 | |||||
|
اقتباس:
وصفة ليمكاغون راهي موجودة في هذو الصفحات من الاوائل 2 وصفة هي ايس كريم 3 وصفة اسمها les wifle وكذالك الوصفة متوفرة في هذو الصفحات 4 كل باتيسري وباه ايعمر لايكلار انتاعو كاين بكرام بتسيار وكاين كرام شانتي
|
|||||
|
2012-10-08, 11:02
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
[quote=لمسة حنية;11815839] ااختى تعيشي راني نتعبك معاايا
تحطيلي وصفة لاروشي تاع نواد كوكو ولاروشي تاع الكاوكاو بطريقتك الخااصه كيما تااع الحانوت وبارك الله فيك حنونه وصفة لي روشي بالنواة كوكو المقادير " 2 بيض+100 غ سكر عادي +160 غ نواة كوكو لميهم مع بعض وشكلي كرات اواهرمات كيما تحبي واحشي كل كرة بقطعة صغيرة من الشكولاطة ثم كوريها مليح وطيبيها على فرن 180 د ومدة الطهي 10 الى 15 د ثم ذوبي الشكولاطة البيضاء او السوداء واغطسي الحبات وتروكيهم ينشفو وديريهم في ليكيسات كما يمكنك تزينهم بوضع حبة جوزة في الوسط |
|||
|
2012-10-06, 16:48
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
السلام عليكم.أختي بما أنك صاحبة خبرة في الباتيسري.أنا حابة ندير جينواز لعيد ميلاد أخت زوجي كمفاجئة ونويت نديرها من الفوق بالشانتيي و نزينها بالفواكه.سؤالي هو .شكون الكريمة الي تكون بنينة أكثر للحشو *كريمة الزبدة أو الشانتيي* بصراحة أنا متعودة نحشي الجينواز بالشانتيي لأنها الأسهل. شكرا لتعبك مع كل هاد الأسئلة في المنتدى. |
|||
|
2012-10-08, 11:14
|
رقم المشاركة : 5 | ||||
|
اقتباس:
انت على حق كرام شانتي ألذ واخف من كرامة الزبدة وانا من مشجعي كرام الشانتي لانه تبقى فترة اطول وبدون تاكسد اما كريمة الزبدة اذا بقات فترة قد تصابين بتسمم وكاين الي عندو حساسية من ذوق الوبدة وتعني لون وذوق مش امليح زينيها كما تريدين |
||||
|
2012-10-08, 11:16
|
رقم المشاركة : 7 | ||||
|
اقتباس:
لانه البيض مراكيشس تخدميه امليح لازم يطلع حتى كي تقلبي الصحن ميطيحش اضيفي السكر القلاصي بعد ما يطلع البياض مليح |
||||
|
2012-10-06, 20:28
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
تعيشيييييييي تعيشييي اعطيني ليروشي لي يجي بالكوكاو |
|||
|
2012-10-08, 11:27
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
[QUOTE=zineb_saib;11820929]تعيشيييييييي تعيشييي اعطيني ليروشي لي يجي بالكوكاو |
|||
|
2012-10-06, 23:22
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
بارك الله فيك اختي لكن في ما يخص لمشقق هل اللوز يكون رطب ولا شوية شوية .. وأنا عندي لفرن يشعل ملتحت روحه و ملفوق روحه كينديرله باش يخرج مشقق ربي يعيش ردي عليا |
|||
|
2012-10-08, 11:40
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
[QUOTE=fati-es;11822621]بارك الله فيك اختي لكن في ما يخص لمشقق هل اللوز يكون رطب ولا شوية شوية .. وأنا عندي لفرن يشعل ملتحت روحه و ملفوق روحه كينديرله باش يخرج مشقق ربي يعيش ردي عليا |
|||
|
2012-10-07, 11:54
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
اختي ياسمين شكرا على الوقت و الجهد و هدا الكم من العطاء سؤالي هو في طياب خبز الدار و البريوش و الكرواسون كم تكون درجة حرارة الفور و هل نحطهم الفوق كي نكون نطيب فيهم من تحت هاكا باش يطيبو من الداخل مع العلم الفور تاعي ما فيهش الوسط |
|||
|
2012-10-09, 11:20
|
رقم المشاركة : 13 | ||||
|
اقتباس:
الخبز والكرواسون في درجة عالية من الحرارة اما البريوش حرارته عادية مثل لامونة وعلى كل حال دائما سخنى الفرن من قبل باه العجائن متهبطش واذا معندكش الوسط اشعلى الفرن ساخن وحطي الخبز من الفوق او نقصي للفرن وحطي العجائن من التحت حاولي تجدي حلول |
||||
|
2012-10-10, 11:37
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
[QUOTE=Samara68;11824741]اختي ياسمين شكرا على الوقت و الجهد و هدا الكم من العطاء سؤالي هو في طياب خبز الدار و البريوش و الكرواسون كم تكون درجة حرارة الفور و هل نحطهم الفوق كي نكون نطيب فيهم من تحت هاكا باش يطيبو من الداخل مع العلم الفور تاعي ما فيهش الوسط |
|||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الأدب, تساؤلاتكم, yarasmin., وةةة1ب |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
[/url
العرض المتطور
