السلام عليكم
الطريقة تاعنا تختلف
طبعا نغسلو الدوارة مليح والمصارين
ندو الكرشة و الرية والمصارن الصغار و كامل شا كاين في الدوارة
نقطعو الكرشة و الرية على شكل طويل قد مانطيقو ننشروهم
نديرولهم الملح و ننشروهم في الحبل تاع الحوايج نخلوهم مدة شهر تقريبا عينك ميزانك حتى ييبسو مليح
نقطعوهم قطع صغيرة
ايضا المصارين الكبار نيبسوهم باش نعمرو فيهم
فيما بعد نديرو للخليط تاعنا الحرور والملح و راس الحانوت و الثوم ونعمروهم في المصران و نخيطوهم و ندسوهم
في اي وقت ممكن نستعملوه مع الكسكس---عيش---
انشاء الله تكون عجبتكم الوصفة