اللي يدير البركوكش بالحليب يتفضل - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

اللي يدير البركوكش بالحليب يتفضل

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-04-17, 18:25   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
zahra30
عضو متألق
 
الصورة الرمزية zahra30
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك على الموضوع
المحمصة عندنا هي اللي تتباع .... والعيش ولا البركوكس هو اللي نفتلوه في الدار ايما يكون متوسط ولا خشين شوية
العيش بالحليب المرقة انتاعو نفسها انتاع الطعام بالحليب وكيما بغيتي كي تجيو على الماكلة وتحطو العيش في المرقة يغلي ل5 دقائق باش يتشرب ويجي بنين ولا تسقيوه
والرابط انتاع الطعام بالحليب (عندنا )هذا هو
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=581548&page=22

ان شاء الله يعجبكم








 


رد مع اقتباس
قديم 2012-04-17, 19:09   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
نيفرتيتي.
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zahra30 مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك على الموضوع

المحمصة عندنا هي اللي تتباع .... والعيش ولا البركوكس هو اللي نفتلوه في الدار ايما يكون متوسط ولا خشين شوية
العيش بالحليب المرقة انتاعو نفسها انتاع الطعام بالحليب وكيما بغيتي كي تجيو على الماكلة وتحطو العيش في المرقة يغلي ل5 دقائق باش يتشرب ويجي بنين ولا تسقيوه
والرابط انتاع الطعام بالحليب (عندنا )هذا هو
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=581548&page=22


ان شاء الله يعجبكم
اختي هذا احنا نديروه ونفس الطريقة تاع البركوكش لكن المحمصة احنا نخدموها في الدار وتجي تقريبا في شكل البركوكش لانه البركوكش كاين اللي يحب حبتو كبيرة وكاين اللي يحب حبتو صغيرة نقدرو نستعملوهم في نفس الاكلة اناشخصيا نديرها









رد مع اقتباس
قديم 2012-04-17, 19:29   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
نيفرتيتي.
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zahra30 مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك على الموضوع

المحمصة عندنا هي اللي تتباع .... والعيش ولا البركوكس هو اللي نفتلوه في الدار ايما يكون متوسط ولا خشين شوية
العيش بالحليب المرقة انتاعو نفسها انتاع الطعام بالحليب وكيما بغيتي كي تجيو على الماكلة وتحطو العيش في المرقة يغلي ل5 دقائق باش يتشرب ويجي بنين ولا تسقيوه
والرابط انتاع الطعام بالحليب (عندنا )هذا هو
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=581548&page=22


ان شاء الله يعجبكم
اختي هذا احنا نديروه ونفس الطريقة تاع البركوكش لكن المحمصة احنا نخدموها في الدار وتجي تقريبا في شكل البركوكش لانه البركوكش كاين اللي يحب حبتو كبيرة وكاين اللي يحب حبتو صغيرة نقدرو نستعملوهم في نفس الاكلة اناشخصيا نديرها









رد مع اقتباس
قديم 2012-04-19, 14:13   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
khouloud 27
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية khouloud 27
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

انا راني من الغرب والبركوكس تاعنا هو لي نفتلوه ويجي غليظ شوية على الطعام او الكسكس كل واحد وكيفاش يقولو كي نفتلوه نفوروه مرتين ونكونو موجدين المرقة تاعو باللحم او الجاج والعصبان اليابس ولا الاخضر نرموه في القدرة يغلي مع المرقة زوج دقايق ومن بعد نحطوه وهادي طريقتنا الوحيدة ونديروه لنافسة وفي اوقات البرد



الصورة منقولة للافادة فقط










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-19, 15:07   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
نيفرتيتي.
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة khouloud 27 مشاهدة المشاركة
انا راني من الغرب والبركوكس تاعنا هو لي نفتلوه ويجي غليظ شوية على الطعام او الكسكس كل واحد وكيفاش يقولو كي نفتلوه نفوروه مرتين ونكونو موجدين المرقة تاعو باللحم او الجاج والعصبان اليابس ولا الاخضر نرموه في القدرة يغلي مع المرقة زوج دقايق ومن بعد نحطوه وهادي طريقتنا الوحيدة ونديروه لنافسة وفي اوقات البرد



الصورة منقولة للافادة فقط
تسموه المردود في الغرب









رد مع اقتباس
قديم 2012-04-20, 14:35   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
khouloud 27
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية khouloud 27
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام دودة مشاهدة المشاركة
تسموه المردود في الغرب
لالا ياختي حنا عندنا يسموه البركوكس وكاين لي يقولول العيش
نظن المردود ناس الصحرا يعيطولو هاكة والله اعلم









رد مع اقتباس
قديم 2012-04-20, 10:26   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
fatiha07
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية fatiha07
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي البركوكس

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
احنا نسموه البركوكس هو يجي غليظ على الطعام اما المحمصة فهي اللي تنشرى كما الشربة ولا لسان الطير ....
اما بالحليب فكل واحد واش ايدير معاه كاين اللي ايدير الحليب مغلي +شوية ملح +شوية حرور +شوية كمون برك وبعد ماتكوني حضرتيه تفرغيه عليه وتغليه يغلي شوية باش يشرب وتجي خاثرة بصح ما تنشفيش
وكاين اللي يزيدله القرعة الحمرا وكاين اللي ايديرله البطاطا والبصلة وكاين اللي يزيدله الفول ...طبعا كل واحد وذوقه
وشهية طيبة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المد, البركوكش, بالخلية, يتفضل, يحير


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 14:47

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc