غراتان بدون بيض حصريا من مطبخي.

مقدسية · 2012-01-27, 07:45

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة islam1aya

ماشاء الله على حبيبة الحبيبات صديقتي مقدسية طبق غراتان روعة يشبه غراتان الموزاكا فقط الموزاكا مانحطش فيها بركلو ولا بطاطا مقلية
وبالنسبة لفكرة البتنجان باش مايشربش الزيت بالفعل رائعة وكثير اخوات ما يعرفوهاش انا تعلمتها على شميشة المغربية
حبيبتي مقدسية غير زيدي اتحفينا بمثل هذه الروائع وتسلم الايادي مزيد من االتالق

الغاليةعلى قلبي ام اسلام،انت الرائعة حبيبتي،ربي يحفظك ويبارك في عمرك ،كرم منك ان اجد كلماتك العطرة عى صفحتي المتواضعة فالف شكر عزيزتي.
فعلا الاصل في الوصفة باذنجان وحدو لكني عادة نحاول مانتقيدش بالوصفات ونضيف لمسات خاصة،وبالنسبة للفرينة راهي تسد مسامات الباذنجان لانو ذو طبيعة اسفنجية وبالتالي مايشربش الزيت بكثرة.