تطبيقي لمطلوع الجلفة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق المجربة و الحصرية (تطبيقات العضوات)

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

تطبيقي لمطلوع الجلفة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-11-28, 10:05   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
moussa hichem
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

هذا موجود عندنافي تبسة من قديم الزمان









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-11-28, 11:23   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
souma.f
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية souma.f
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moussa hichem مشاهدة المشاركة
هذا موجود عندنافي تبسة من قديم الزمان
مشكور أخي على الرد و على المرور لكن المقصود من الموضوع أني غيرت الطريقة فقط و حنا عندنا المطلوع يسمى كسرة خميرة









رد مع اقتباس
قديم 2011-11-28, 14:47   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
أم أسرار
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم أسرار
 

 

 
إحصائية العضو










Icon24

بسم الله الرحمان الرحيم
بارك الله فيك هل من الممكن الوصفة و الطريقة مشكورة مقدما









رد مع اقتباس
قديم 2011-11-29, 13:38   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
souma.f
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية souma.f
 

 

 
إحصائية العضو










B18

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حب و ويصال مشاهدة المشاركة
بسم الله الرحمان الرحيم
بارك الله فيك هل من الممكن الوصفة و الطريقة مشكورة مقدما

وفيك بارك الله أختي الكريمة
أختي الوصفة موجودة في قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية بعنوان شكون اللي يتحدى مطلوع الجلفة
أنا آسفة لكني لا أعرف طريقة نقل رابط الصفحة أختي لكن ممكن نعطيك الطريقة للأمانة هي للأخت snowiman و هذه وصفتها


(المطلوع عندنا يهههههههههههبببببببببللللللل و ساهل نحتاجو فرينة مخلطة مع سميد و خميرة خبز و خميرة عجين(هي عبارة عن قطعة صغيرة تاع عجين نخلوها من لعجين اللي درنا بيه المطلوع من قبل) ملح ماء دافئ ملعقة صغيرة سكر في قصعة تاع عود تضعي كل المكونات ما عدا الملح ثم تبداي تضيفي الماء بشوي و تعجني مليييح المرة لولا تكون لعجينة صلبة شوي و مع اضافة الماء تدريجيا راها تليان ثم بعدما تدلكيها بقوة 15د ملحيها و زيدي اعجني شوي باش يدخلها الملح ثم قسميها كرات متوسطة بحجم التشينة الكبيرة ثم ابسطي كل مع شوي فرينة وحدة بيدك وديريهم في المنديل وخليها تخمر 30د ثم سخني طاجين الطين تاع الخبز و طيبيها تؤكل ساخنة و مفشفشة و بصحتكم حنا في الجلفة نديروه كل يوم مستحيل نستغناو عليه)

ملاحظة: أنا لم أستخدم خميرة عجين









رد مع اقتباس
قديم 2011-11-29, 14:34   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
أم أسرار
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم أسرار
 

 

 
إحصائية العضو










Mh47

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة souma.f مشاهدة المشاركة
وفيك بارك الله أختي الكريمة
أختي الوصفة موجودة في قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية بعنوان شكون اللي يتحدى مطلوع الجلفة
أنا آسفة لكني لا أعرف طريقة نقل رابط الصفحة أختي لكن ممكن نعطيك الطريقة للأمانة هي للأخت snowiman و هذه وصفتها


(المطلوع عندنا يهههههههههههبببببببببللللللل و ساهل نحتاجو فرينة مخلطة مع سميد و خميرة خبز و خميرة عجين(هي عبارة عن قطعة صغيرة تاع عجين نخلوها من لعجين اللي درنا بيه المطلوع من قبل) ملح ماء دافئ ملعقة صغيرة سكر في قصعة تاع عود تضعي كل المكونات ما عدا الملح ثم تبداي تضيفي الماء بشوي و تعجني مليييح المرة لولا تكون لعجينة صلبة شوي و مع اضافة الماء تدريجيا راها تليان ثم بعدما تدلكيها بقوة 15د ملحيها و زيدي اعجني شوي باش يدخلها الملح ثم قسميها كرات متوسطة بحجم التشينة الكبيرة ثم ابسطي كل مع شوي فرينة وحدة بيدك وديريهم في المنديل وخليها تخمر 30د ثم سخني طاجين الطين تاع الخبز و طيبيها تؤكل ساخنة و مفشفشة و بصحتكم حنا في الجلفة نديروه كل يوم مستحيل نستغناو عليه)

ملاحظة: أنا لم أستخدم خميرة عجين
[CENTER]أشكرك على الرد و الإهتمام جزاك الله كل خير سأجربه بإدن الله 10000 شكرعلى الرد السريع














رد مع اقتباس
قديم 2011-11-29, 15:30   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام محمد ميدو
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام محمد ميدو
 

 

 
إحصائية العضو










M001

خرجلك يسخف يعطيك الصحة يا الشاطرة









رد مع اقتباس
قديم 2011-11-29, 22:07   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
souma.f
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية souma.f
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام محمد ميدو مشاهدة المشاركة
خرجلك يسخف يعطيك الصحة يا الشاطرة

شكرا على الاهتمام نورتي بمرورك العطر









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطلوع, الجلفة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:02

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc