مساعدة عاجلة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

مساعدة عاجلة

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-07-14, 13:53   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
لوجين
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية لوجين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهورالفل مشاهدة المشاركة
شكرا لك لكن اريد الطريقة بالتفصيل والعبر تاع الفلفلة يعني شحال حلوة وشحال حارة وانتوما في قسنطينة تاني تقدموها مع الحريرة ولا لها استعمالات اخرى

أختي الفلفل الكمية لي تحبيها حنا في الدار ما يكلوش الحار بزاف مثلا 1كيلوغرام فلفل 1أو زوج 2 حبات فلفل حار هذا إذا كان الفلفل حار بزاف... فلفل هذا الموسم ماهوش حار بزاف تقدري تحطي حتى 4كرابط حبات فلفل حار

أغسلها و ونحيلها الراس ثم نفوريه الحلو والحار مع بعض
حتى يدبال الفلفل خلاص نحيه وخليه يقطر وينشف ثم ارحيه في الروبوا (إذا ما عندكش الروبوا قطعيه رقيق جدا )
حطي شوية زيت في المقلة أنا نستعمل زيت زيتون كاين لي ما يحبوهش ارحي زوج 2 فصوص حباث ثوم حطيهم في الزيت ثانية ولى زوج فرغي الفلفل في المقلة وحطي ملعقة صغيرة ملح فلفل أسود وكروية وملعقة كمون وإذا كان الفلفل مقطر مليح مش راح ياخد وقت حركيه مليح لمدة دقيقتين ونحيه اما غذا لقيتيه مش مقطر مليح بعد ما رحتيه خليه حتى ينشف من الماء ونحيه وبعدها بالصحة والهناء

ملاحظة:إذا كنتي تاكلي الحار ممكن تحطي الكمية لي تبغيها
حنا عندنا يحطوه أكثرية مع المعجنات كما الشخشوخة والثليثلي ودرك اصبح يحطوه حتى مع البطاطا مقلية واللحم
في الأعراس دايما موجود
أرجوا ان اكون افدتك









رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
مساعدة, عاجلة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 22:36

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc