إلى كل نساء المنتدى الفحلات ....اكلات تقليدية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

إلى كل نساء المنتدى الفحلات ....اكلات تقليدية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-05-19, 16:46   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
nadiem
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية nadiem
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
جبتلكم وصفة من التراث الجزائري اسمها
فطير البرمة " قسنطيني "
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نعمل العجين تاع المحاجب = الفارمسة = الرقاق كل واحد كيفا يسميه بلا مانطيبو "كاين طريقتو في الصفحة رقم 3
نوجد مرق عادية بالخضار واللحم ولما كلش يطيب نصفي المرق في برمة
تكون البرمة او الطنجرة واسعة بحيث نحل كل كرة الى ورقة من العجين نلوحها في المرق 2 دقايق موراها نزيد الورقة الاخرى وهاكذا حتى نكمل العجين نغطيها ونخليها على نار هااااااااااااااااارئة حتى تطيب
التقديم :
بعد ما تطيب نكونو قد تحصلنا على شكل خبزة من الفطير مع القليل من المرق
نقطع بالسكين مثلثات مثل ما نقطع البيتزا ونضع في الصحن وتقدم مع الخضار واللحم تاعها



كاين طريقة اخرى للاخت كوكوة اليكم الرابط
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=601919









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-05-21, 20:06   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
البلبلة
عضو متألق
 
الصورة الرمزية البلبلة
 

 

 
الأوسمة
المركز الثالث في مسابقة التميز في رمضان وسام النجاح في دورة خططي لحياتك المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nadiem مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
جبتلكم وصفة من التراث الجزائري اسمها
فطير البرمة " قسنطيني "
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نعمل العجين تاع المحاجب = الفارمسة = الرقاق كل واحد كيفا يسميه بلا مانطيبو "كاين طريقتو في الصفحة رقم 3
نوجد مرق عادية بالخضار واللحم ولما كلش يطيب نصفي المرق في برمة
تكون البرمة او الطنجرة واسعة بحيث نحل كل كرة الى ورقة من العجين نلوحها في المرق 2 دقايق موراها نزيد الورقة الاخرى وهاكذا حتى نكمل العجين نغطيها ونخليها على نار هااااااااااااااااارئة حتى تطيب
التقديم :
بعد ما تطيب نكونو قد تحصلنا على شكل خبزة من الفطير مع القليل من المرق
نقطع بالسكين مثلثات مثل ما نقطع البيتزا ونضع في الصحن وتقدم مع الخضار واللحم تاعها



كاين طريقة اخرى للاخت كوكوة اليكم الرابط
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=601919









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
....اكلات, المنتدى, الفيلات, تقليدية, نشاء


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:24

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc