الرفيس النايلي من مطبخ روميسة

[نورة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة roumisa

نعم بالزبدة انتاع الغنم يعني الدهان الحر
بصح ما نديرولوش العكري
الي يديرو العكري المناطق المجاورة
وهذا بمعنى اصح نسموه بو صلوع يعني فيه الكثير من الغرس ==التمر==
اما الي يكون فيه الفطير المبسس نسموه الرفيس ويأكل معه لبن الغنم ويفضل في فصل الربيع
والف صحة وعافية
على فكرة انا نايلية ابا" عن جد
والف شكر على المرور الكريم

نحن نختلف معكم فى الطريقة التمر قليل لتحلية فقط
الزبدة فى المرحلة الاولى ومن بعد نذوبوها تولى دهان حر
نحن نديرو الزبدة ونستعمل العكرى اذا كان كاين باه يكون
شوي حار وانا ثانى نايلية حرة وشفت ناس البدوفى الخيام
كفاه يدروه وهذه طريقتهم
تقبلى مروري شكرا