اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بشـرى
نعطيك طريقتي البسيطة :-)
نبيت العدس ليلة كاملة فالماء ، غدوة نداوي البرمة ، نحط بصل مرابي يتقلا فالزيت شوية ونزيد عليه الثوم ، وزرودية مرابية ( سعات نحطها قطع) ، ملح ، كمون ، قصبر ، وراس الحانوت ، ونخليهم يتقلاو شوية ونمرق ، وإذا درتي باللحم هاكي تقليه ايضا معاهم .... نروح للعدس نغسلو ونقيه ونخليه على جنب ،،،، اذا طيبت باللحم نستنا اللحم طيب نص طياب باه نزيد العدس، واذا بلا لحم نلوحو كي تغلا البرمة ، وكي يقرب يطيب باه نحط مغرفة طماطم مصبرة وحبة طماطم مرابية ونحط دبشة ومعدنوس ونخليه يكمل الطياب ..... وبالصحة والهنا
|
يعطيك الصحة ختي الله ينورك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum haroun
نحط العدس بلا ما نبيت في الماء مباشرة نحط في الكوكوط نزيد البصل نكثر شوي 2 حبات جزر مقطعين على 2 و حبة بطاطا و حبة طماطم و الدجاج و الملح و الزيت و الفلفل الاسود و الاحمرو الكمون و طماطم معلبة حسب الحاجة بعد مايتقلو نمرق كي يبدا يغلي نضيف مغرفة صغيرة خميرة كميائية و نغلق الكوكوط كي اطيب تحب ترحي الخضار تحبي تخليهم و زيدي رشة تاع كمون
_ الخميرة الكيمائية و الكوكوط بدل ما تشمخيه ولا ديري الماء الحلو
_ مادريش الثوم لان اجي ثقيل
_انفضل الدجاج خيرمن اللحم في العدس
|
شكر على الطريقة بصح جربتها من فبل و ماصلحتليش ماعرفتش و علاه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum habouba
شوفي اختي طريقتي ساهلة ماهلة
بلا ماتنقعي العدس بلخف يطيب في لاكوكوت مينوت
انا ندير فيه الجاج او لجم او بلاش والبصل والخضر اللي عندك جزر بصل بسباس طماطم حبة بطاطا هكدا نتحايل على اولادي باش ياكلو وندير توابل ملح فالفل كمون وعود قرفة ورند هادو زوج مهمين بزاااف
ونزيدك انا هادو نحطهم كامل وندير الماء بلا مانقلي يعني بارد في بارد ونبلع والله يطيب روووووعةوحنا ناكلوه مطحون يعني نتي ادا ما تبغوهش مطحون قطعي الخضر رقيقة كي تبغي تحطي رشي بالكمون مطحون وشهية طيبة
وبالتوفيق
|
انشاء الله نجرب الطريقة تع بارد في بارد و نرجعلك بالخبر شكرا على النصيحة الله يجازيك كل خير
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2015-12-03, 23:01
العرض المتطور
