موضوع مميز من مطبخ بسكــرة- كل ما يخص المطبخ البسكري -متجدد - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

من مطبخ بسكــرة- كل ما يخص المطبخ البسكري -متجدد

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-08-10, 16:11   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
بسمة الرحمان
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية بسمة الرحمان
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










B8 راس الحانوت (( دوا الرقيق))

[SIZE="5"]أخواتى راح نعطيكم طريقة راس الحانوت تاع بسكرة جربوه صدقونى راح تجيكم الماكلة فى هذا رمضان بنينة بزااااااف.../SIZE]]
المقادير
كزبر 3كيلو
كروية كيلو
حبة حلاوة رطل
القليل من الرند
زعفر 250غ
عرق اصفر 100غ
بسباس رطل -قليل من القرفة
فلفل اكحل 100غ -جوزة الطيب 6الى7 حبات
قبابة 100غ -زنجبيل 100غ -كمون اخضر 100غ
الوزوازة 200غ -شواشى الورد 200غ -قنطس 100غ
النقييو هذو الحوايج مليح والعرق الصفر نحمصوه شوية فى المقلة ومبعد نبعثوهم يترحاو .واليكم الصورة .









 

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg Photo1087.jpg‏ (10.1 كيلوبايت, المشاهدات 338)

رد مع اقتباس
قديم 2010-08-10, 23:36   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
imene08
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية imene08
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسمة الرحمان مشاهدة المشاركة
[size="5"]أخواتى راح نعطيكم طريقة راس الحانوت تاع بسكرة جربوه صدقونى راح تجيكم الماكلة فى هذا رمضان بنينة بزااااااف.../size]]
المقادير
كزبر 3كيلو
كروية كيلو
حبة حلاوة رطل
القليل من الرند
زعفر 250غ
عرق اصفر 100غ
بسباس رطل -قليل من القرفة
فلفل اكحل 100غ -جوزة الطيب 6الى7 حبات
قبابة 100غ -زنجبيل 100غ -كمون اخضر 100غ
الوزوازة 200غ -شواشى الورد 200غ -قنطس 100غ
النقييو هذو الحوايج مليح والعرق الصفر نحمصوه شوية فى المقلة ومبعد نبعثوهم يترحاو .واليكم الصورة .

الله يعطيك و يمنيك
لطفي راهو في ولاد جلال و بالاك يدخل غدوة و لا غير غدوة إن شاء الله و راني وصيتو على حوال البرمة نشاله ما ينسانيش برك
وصفة رائعة العولة تاع عام بصح ماعندناش رحاي خص نص في العاصمة
الله يعطيك و يمنيك نشاله









رد مع اقتباس
قديم 2011-05-19, 11:40   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
حنان89
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية حنان89
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسمة الرحمان مشاهدة المشاركة
[size="5"]أخواتى راح نعطيكم طريقة راس الحانوت تاع بسكرة جربوه صدقونى راح تجيكم الماكلة فى هذا رمضان بنينة بزااااااف.../size]]
المقادير
كزبر 3كيلو
كروية كيلو
حبة حلاوة رطل
القليل من الرند
زعفر 250غ
عرق اصفر 100غ
بسباس رطل -قليل من القرفة
فلفل اكحل 100غ -جوزة الطيب 6الى7 حبات
قبابة 100غ -زنجبيل 100غ -كمون اخضر 100غ
الوزوازة 200غ -شواشى الورد 200غ -قنطس 100غ
النقييو هذو الحوايج مليح والعرق الصفر نحمصوه شوية فى المقلة ومبعد نبعثوهم يترحاو .واليكم الصورة .


من فضلك اختى وش هو معنى هادو التوابل ....انا من الغرب و التوابل الاولى عرفتهم مي هادو لا ..لوزوازة -شواشى الورد -قنطس ...و شكرا









رد مع اقتباس
قديم 2011-05-20, 16:23   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام دعاء ومارية
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية ام دعاء ومارية
 

 

 
إحصائية العضو










Thumbs up

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنان89 مشاهدة المشاركة
من فضلك اختى وش هو معنى هادو التوابل ....انا من الغرب و التوابل الاولى عرفتهم مي هادو لا ..لوزوازة -شواشى الورد -قنطس ...و شكرا

مشكورة عالمرور حبيبتي

التوابل هاذو هكذا نسميوهم و اسامي اخرى ليهم و الله ما نعرف

فقط اذهبي عند العطار و قوليلي عليهم بنفس هالاسماء و على ما اعتقد راح يعرفهم

و اتمنى من بسمة و الباقيات ان يساعدوك ان وجدن تسميات أخرى لهته التواابل


و حظ موفق .......شكراااااااااااا









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
-متجدد-, مطبخ, المطبخ, البسكري, بسكــرة-


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 13:24

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc