تعلم اللّغة الأمازيغية

[عبد الناصر أمازيغ]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أثيزيري ثوحريشث

كيف تريدين ألا نضيف زيت الزيتون لكل شيء و نحن في بلاد القبائل ؟

نحن الذين نقوم في الصباح الباكر لنذهب لجني الزيتون و نظل طول النهار معلقين على أغصان أشجار الزيتون نتصيد حباته

أو تحتها نلتقط ما سقط منها حتى تدمى أنامل أصابعنا من شدة احتكاكها بالتراب و الأحجار و الأشواك . و في المساء لا ندخل إلى بيوتنا إلا عند المغرب أو بعده .

نحن في ريف القبائل نكاد نضيف زيت الزيتون حتى لقهوة الصباح

هههههههههه أنا أمزح

و الحقيقة أن كل شيء يحتاج إلى الدهن ندهنه بزيت الزيتون، كما نضيفه للمرق عندما نقلي البصل و الخضر في البداية

و نضيفه أيضا للفلفل المهروس، وخلاصة القول أن كل الأكلات التي نستعمل فيها الزيت و نستهلكها به نستعمل فيها

زيت الزيتون .

أما قلي البطاطا و الفلفل و السفنج و المقروط نستعمل الزيت الذي يباع في الحانوت .

أظن الآن أن الأمر واضح ، و أنت تلميذة نشيطة لا تنقصك النباهة .

تحياتي