![]() |
|
قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
شبيك لبيك الأكلة اللي تطلبها تجي وصفته بين إيديك
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
![]() |
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
![]() من فضلك اريد السفيرية العاصمية
|
||||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 2 | |||
|
![]()
المقادير : 1/ كيلو من لحم الخروف او دجاجة 2/ بصلة 3/ كوب حمص 4/ 3 ملاعق زيت نباتي و ملعقة سمن 5/ ملعقة شاي ملح و فلفل اسود و قرفة 6/ رطل خبز منقوع في حليب و مصفى 7/ شوي ملح فلفل اسود و قرفة للخبز 8/ 3بيضات 9/زيت للقلي 10/ ماء للسقي كوب و نصف
طريقة التحضير : نقطعوا اللحم لقطع متوسطة نضعها في قدر و نحط عليها الحمص و 4 ملاعق زيت و السمن التوابل و الملح و البصلة المفرومة و نخلوهم يتقلوا مليح فوق نار هادية و بعدين نحطوا شوي ماء و نخلوهم ينطبخوا في صحن نحطوا الخبز المنقوع في الحليب و مصفى مليح في صحن و عليه نضع التوابل و الملح قليل و البيض و نحركوا مليح و نحضروا المقلات و نضع فيها الزيت نسخنوه مليح بعدن نعمل مثل اقراص صغيرة بواسطة الملعقة و نقلوا السفيرية و نحطوها فوق ورق يمص الزيت ولما يصير اللحم جاهز نشيل الغطاء و نحط الكوريات من الخبز يعني سفيرية داخل المرق نخلوها شوي بعدين نزين الصحن باللحم و السفيرية و الحمص و شهية طيبة |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 3 | |||
|
![]()
المقادير : 1/ كيلو من لحم الخروف او دجاجة 2/ بصلة 3/ كوب حمص 4/ 3 ملاعق زيت نباتي و ملعقة سمن 5/ ملعقة شاي ملح و فلفل اسود و قرفة 6/ رطل خبز منقوع في حليب و مصفى 7/ شوي ملح فلفل اسود و قرفة للخبز 8/ 3بيضات 9/زيت للقلي 10/ ماء للسقي كوب و نصف
طريقة التحضير : نقطعوا اللحم لقطع متوسطة نضعها في قدر و نحط عليها الحمص و 4 ملاعق زيت و السمن التوابل و الملح و البصلة المفرومة و نخلوهم يتقلوا مليح فوق نار هادية و بعدين نحطوا شوي ماء و نخلوهم ينطبخوا في صحن نحطوا الخبز المنقوع في الحليب و مصفى مليح في صحن و عليه نضع التوابل و الملح قليل و البيض و نحركوا مليح و نحضروا المقلات و نضع فيها الزيت نسخنوه مليح بعدن نعمل مثل اقراص صغيرة بواسطة الملعقة و نقلوا السفيرية و نحطوها فوق ورق يمص الزيت ولما يصير اللحم جاهز نشيل الغطاء و نحط الكوريات من الخبز يعني سفيرية داخل المرق نخلوها شوي بعدين نزين الصحن باللحم و السفيرية و الحمص و شهية طيبة |
|||
![]() |
![]() |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc