الجزء 50 منواش طيبتي اليوم نعم للريجيم - الصفحة 48 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الجزء 50 منواش طيبتي اليوم نعم للريجيم

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-01-12, 13:21   رقم المشاركة : 706
معلومات العضو
ryhem 16
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الهضاب مشاهدة المشاركة
ريهام من فضلك السمن ذائب او طري فقط و سامحيني
حطييهم مواضيع احسن و الله غير يهبلوووو و نستفادو منهم

أحلى سلام لأختي أم الهضاب
ولو أختي
ألف شكر ليكككككككك حبيبتي
الله يحفضك و يعلي شانك
بالنسبة للسمن ما تكونش مذوبة بل طرية من العلبة مباشرة بحرارة المطبخ فقط
تكرمي يا الغالية










 


قديم 2014-01-12, 13:22   رقم المشاركة : 707
معلومات العضو
ام نوردين
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lahna moka مشاهدة المشاركة
حبيباتي هاذي هي الرغايف تاع أم تاج مممممممممممم روووعة ربي يعطيك ما تتمناي و يحفظلك قرة عينك




و هاذي الدوبارة تاع أم كوكو الله الله أكثر من رااااااائعة

هاااااااااااايل خرجولك 444444444444444 بصحتك









قديم 2014-01-12, 13:24   رقم المشاركة : 708
معلومات العضو
أم فاطيمة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أم فاطيمة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام نوردين مشاهدة المشاركة
ام فطيمة بصحتك المول يهبل باين خفيف
صحى غداك ام ماجد
ىعطيك الصحة ام ياسين على هاداك المحكوك اول مرة نسمع به

بصحتك الغدا ريوضة

شكرا ام نوردين عينيك ليهبلو









قديم 2014-01-12, 13:25   رقم المشاركة : 709
معلومات العضو
أم ماجد
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ماجد
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

لبنات عشانا البارح بيري بالمرقاز واليوم درت مرق شفلور ابيض بالدجاج وزدت صبيت عليه بطاطا مقلية جا 4444444444وسلاطة لقيت الشيخ بابا جا فجأة تغدى معانا وسترلي وجهي عصير الليمون تاع ام اماني ودرت سلاطة البرتقال لفلة بسرعة لكن ماقدرنش نصور قدامه كالعادة لانه المرة اللي فاتت مسكين قال لاولادي امكم والله ماتعرف تصور خلاص الضوء يضرب لتحت ههههههههه
اذن صورت في المطبخ اضحكي ام ياسين ههههههههههه

وللقرعاجات صور محاضرة اللدكتورية السورية 44444444444444444










وهاذي يد روزا هههههههه مع الحنة










قديم 2014-01-12, 13:26   رقم المشاركة : 710
معلومات العضو
lyzzabel
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية lyzzabel
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ryhem 16 مشاهدة المشاركة
صباح الخير يا وجوه الربح
عام سعيد بمناسية يناير و كل عام و أنتم بمليييييييون خير
كيف أحوالكم يا الغاليات و شراه السبع تاع حبيبتي المازة
راح ديما يتبربر في التتبيله راه قرب المولود هههههههه



ندبر عليك ديري بيه منتوج جديد و سميه "جامبو سيع" ههههههه
حبيبتي راني غير نضحك برك الله يسعدلي صباحك


أختي العزيزة أم الهضاب واشراكي نتمنى تكوني ديما بخير
راني جبت الوصفة
تاع "حلوة النقاش"




المقادير
  • 1 كغ فرينة(أقسميها على 3كيلات)
  • 1كيلة سمن طري ناقصة 2 أصابع و كملي الكيلة بالزيت
  • 1باكي خميرة كميائية(نوارة)
  • 100غ نشاء
  • 250غ سكر عادي
  • لافاني
  • قرصة ملح
  • 1كأس ماء زهر
  • قشور القارس
الحشوة
  • التمر
  • شوية سمن
  • ماء الزهر (يعطي ريحة زكية و خاصتا يعطي طراوة للتمر و ما يخيه ييبس في الفرن)

التحضير
  • في اناء حطي السكر العادي+ماء الزهر+قشور القارس و خلطي بالملعقة ثم أتركيه على جنب....(1)
  • حضري الحشوة و شكلي حرابش صغار
  • في وعاء أو قصعة ديري الفرينة المغربلة+ملح+لافاني+النشاء+الخميرة الكيميائية و خلطي باليد
  • أضيفي ليدام و خلطي مليح




  • و في الأخير أبدي ترشي الخليط ب المزيج رقم (1) ألي هو السكر+ماء الزهر مع القارس بدون عجن استعملي غير أطراف الأصابع sinon العجينة راح توليلك ماشي هشوشة بل elastique ..شوفي نحي من العجينة و أضيفيها من الفوق هكداك راح تتشربلك السائل ألي راكي أضيفي فيه كما في الصورة










شوفي كيفاش أتكون العجينة






شكلها كور ثم خليها ترتاح في كيس بلاستيكي لبعض الدقائق هذا قانون العجائن ألي فيهم ماء هههههههههههههه


  • حلي لعجينة و تكون رقيقة ثم ضعي الحربوش الرقيق و لوي أو دوري عدة مرات حتى تتحصلي على الحجم ألي حبيتيه لكن ما دريهش عريص بزاف خطارش راه فيه خميرة تاع الحلوة+ كمية مليحة تاع ليدام







  • الغلقة ديما أتكون من التحت كيما السكندرانيات
  • قطعي الزوائد تاع الحربوش ثم شكلي اساور و ديري فتحة في كل طرف من الحربوش ديلك






  • لاقيهم مع بعضاهم و أغلقي مليح كيما في الصورة











  • ثم أبدي النقش حسب الرغبة..أنا عن نفسي كيما راكم أتشوفو ما نعرفش مليح لكن ماما ربي يحفضها professionnelle ..
  • بالنسبة للنقاش كاين أنواع كثيرة ..أستعملي تاع الحديد..و أستعملي ألي حجمو صغير هو الأفضل..الكبير حنا نستعملوه مثلا للمشكلة و و صفات أخرى انشاء الله نشارككم بيها في اللأيام المقيلة





  • اذا خفتي من الأحسن متنقشيش غير أتكملي الحبة بل حتى أتكملي قيس سنيوة تاع الفرن ثم أبدي تنقشي
  • و أيضا رمدي النقاش نتاعك في شوية فرينة باش ميلصقلكش في لعجينة (أنا عن نفسي مندرهاش لكن هدي نصيحة فقط)









والله متعة كي تكوني تخدميه و خاصة كي تكوني تكلي فيه هههههههههههههههههههههههههههههه






  • حطي الحبات في صحن الفرن المدهون ولا ديري ورق الطهي
  • سقمي الحبات باش أجي شكلها دائري و جميل يعني شوية trafic هههههههههه















الفرن يكون مسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة 180ْ










هاهو شكلو النهائي










نتمنى تكون الوصفة واضحة و أيضا النصائح مع تحباتي لكي أختي أم الهضاب و لكن أيتها الغاليات
نهاركم مبروك






الله يعطييييك الصحة يا لآلة والله ما لقيت ما نقول على هديك الخدمة الشاااااابة برافو









قديم 2014-01-12, 13:26   رقم المشاركة : 711
معلومات العضو
ام نوردين
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lyzzabel مشاهدة المشاركة
سلااااام لبنات و صح فطوركم كاااامل
غراتان المقارون و سلاطة و الحمد لله على نعمه


بصحتك غداك خفيف ظريف هادا واش نحب بصحتك يالزينة









قديم 2014-01-12, 13:27   رقم المشاركة : 712
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

كلامك عسل أختي ريهام ربي يخليك حنونتي ويعطيك الصحة
مممممممممممممممم لهنة خرجولك روووعة يعطيك الصحة يالحبية وبصحتكم
أم ماجد رانا سنتناو في الصور قرعاجات
مممممممممممممممممم ليزابال روووعة بصحتكم
نجيب اللوبيا تاعي ونجيكم هههه










قديم 2014-01-12, 13:27   رقم المشاركة : 713
معلومات العضو
ryhem 16
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lahna moka مشاهدة المشاركة
حبيباتي هاذي هي الرغايف تاع أم تاج مممممممممممم روووعة ربي يعطيك ما تتمناي و يحفظلك قرة عينك




و هاذي الدوبارة تاع أم كوكو الله الله أكثر من رااااااائعة


صح عليك و ربي اسلم هدوك اليدين
الله الله عليك
من فضلك أختي لهنة الله اهنيك هدوك الرغايف طيبتيهم فوق كرلاجة؟
بصحتكم










قديم 2014-01-12, 13:31   رقم المشاركة : 714
معلومات العضو
lahna moka
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

أم نوردين شكرااااا على التشجيع عيونك الشابين حبيبتي
أم تاج بغريرك نولي نعتامدو عجبني بزاف










قديم 2014-01-12, 13:33   رقم المشاركة : 715
معلومات العضو
ryhem 16
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lyzzabel مشاهدة المشاركة
سلااااام لبنات و صح فطوركم كاااامل
غراتان المقارون و سلاطة و الحمد لله على نعمه


يمممممممممممممممم كلشي اشهي بالصة و العافية انشاء الله حنونة









قديم 2014-01-12, 13:33   رقم المشاركة : 716
معلومات العضو
lahna moka
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

ريهام حبوبة شكرااااا و أنت الله يبارك عليك فحلة ونص
اييه البغرير طيبتو فوق كرلاجة جديدة غسلتها مليح مليح










قديم 2014-01-12, 13:35   رقم المشاركة : 717
معلومات العضو
أم إناس
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية أم إناس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مساء النور اخواتي صح غداكم.
هذي الرشته راني نخدم فيه مازال النصف العجينه


















قديم 2014-01-12, 13:35   رقم المشاركة : 718
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

هاهي لوبيتي هههههههههههههه غارقة في زيت الزيتون هكا نحبها أنا وتاج ومحمد وزوجي ح مايحبوهاش خلالاص خرجو لأم ياسووووو هههههه





راهي بالكرشة ممممممممممم










قديم 2014-01-12, 13:37   رقم المشاركة : 719
معلومات العضو
ام الهضاب
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم فاطيمة مشاهدة المشاركة
مساء الخير لبنات واش راكو المازة مبروك الكوزينة الجديدة انشاء الله تكون خير على الجميع و هاكو باش تشربو قهوة
امممم يعطيك الصحة والله خرج يهبل
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lahna moka مشاهدة المشاركة
حبيباتي هاذي هي الرغايف تاع أم تاج مممممممممممم روووعة ربي يعطيك ما تتمناي و يحفظلك قرة عينك




و هاذي الدوبارة تاع أم كوكو الله الله أكثر من رااااااائعة

يهببببل الغريييف و مثقب يعطيك الصحة مدام بشماق ههههه، ربحتي الرهان مع خوك ، عجبو الفووول؟
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lyzzabel مشاهدة المشاركة
سلااااام لبنات و صح فطوركم كاااامل
غراتان المقارون و سلاطة و الحمد لله على نعمه


ليزابال انت فنااااانة و بدون مجاملة يا الفحلة









قديم 2014-01-12, 13:39   رقم المشاركة : 720
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

لهنة شكرا على الدعاء يالغالية والله فرحت كي عجبوكم حنونتي ويسلم يديك يالغالية
أووووو ام انوووسة لحبيبة عليها غاب حسك أتاريكي مع الرشتة وخرجتلك روووعة روووعة










موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
آلرحييل, أنناس, الجسم, الدول, طيبتى


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:57

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc