واش طيبتي اليوم ؟الجزء الرابع

[زهروان]

لمن طلبت وصفة الطورنو او حلوة الطابع




المقــــاديــر :

*3 بيض
-250غ سكر
-250 زبذة
-مقدار زيت (عبري بعلبة الزبدة )
-1 خميرة كيميائية
- قشور الليمون
-علبة فانيليا
-فرينة على حسب الحاجة

طريقة التحضير :


نخلط الزبدة مع السكر ثم نضيف البيض و نخلط جيدا ثم نضيف قشور الليمون و الفانيليا و في الأخير طحين مع الخميرة نعجن الخليط
حتى نحصل على عجينة طرية سهلة الاستعمال ( و تجي هشيشة تذوب في الفم )
على طاولة العمل نحل العجينة 1.5 سم
و نقطع الأشكال التي نحبها بواسطة الطابع.
نضعها في صينية و نطليها بصفار البيض
ندخل الصينية للفرن درجته150 °




اتمنى تكون اعجبتكم وتجربوها في اقرب فرصة

تحياتي للجميع