بنات حصة اليوم هي اعادة لحصة يوم الثلاثاء
قدمت خبز الباي
كيلة بيض
كيلة سكرة عادي ناقصة شوية
كيلة مارقارين ذايبة ناقصة شوية وباردة
كيلة شابلير
2 كيلات لوز مطحون بالقشور نصف كيلة سميد متوسط قشور 2 حبات ليمون
2خميرة
لوز افلي للتزيين
شاربات
600غ سكر
رتل ماء
طريقة التحضير
تخلطي كل المكونات بالباتور ثم تعمري علب لالمنيوم تعمريهم ناقصين 2 اصابع وترشي اللوز افلي
ثم اطيبهم في فرن 180 درجة من 25 الى 30 دقيقة كيطيبو تشربيهم بالشاربات باردة وهما سخونين
مقروط اللوز ـ
المقادير
3 كيلات لوز ابيض
كيلة سكر عادي 3 قشور ليمون نجمع بلصفار
خليط يكون متماسك
ترتاح في الثلاجة نرش النشا فوق الطاولة ونشكل حرابش او كرات
يطيب 12 دقيقة في فرن 180 درجو وسخون من قبل نغطسهم في السيرو ونسكرهم
السيرو كاس ماء
كاس سكر
كاس شاي ماء الزهلر
عصير حبة ليمون
يغلي غلية ونطفيه
كنغطس الحبات ننزعهم ثم ثم مانخليهمش في السيرو ثم نسكرهم
وقدمت الصامصة رايحة بعدين ندونها