يعطيك الصحة حنونة انا طبقي المفضل اللازانيا و ديما نعملها مي كي نديرها بالبيشاميل تجيتقيلة ياسر و متصلحليش بصح كينديرها بمرق تجي خفيفة و متتشبعش خلاص انا نضيفلها الفطر و الزيتون الاخضر و المايس و الكفتة
انا ندير الكفتة طيب معمعدنوس و الملح و الفلفل و الكمون و شوية le curi توابل هندية نخلي الكفتة الطيب و في نفس الاثناء نكون درت مرقة خفيفة بالتوابل و بصيلة برك و نزيدلها la creme freche lequid,حتيتختار شوية و نوجد المول نتاعي و نحط طبقة تاع اوراق اللازانية بلا ما نسلقها نحط طبقة من بعد يكون وجد خليط الكفتة نحط طبقة من بعد نزيد المرقة و نزيد الطبقة تاع الكفتة و فوقها نرشها بشوية فقط غرويار و نكمل الطبقات حتي يخلاصو و كيما قلتي الطبقاتكلواحد قداه تجيه حسب المول و في الاخير ندير الفرماجو ندخلها للفرن و كي نحسها تنفخت نتشكها بسكين من بعد نسقيها و نخليها الطيب و كي تطيب و تفض ندير فوقها الفرماجو تجي خفيفة بزافففو متتشبعش خلاص و هد الوصفة الي نستعملها مدهالنا شيف ايطالي يخدم في فندق فخم و عندو خبرة بصح الفطر و المييس هدي فكرتي انا ههههههههه
و بالصحة و الهنا
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2012-06-19, 19:41
العرض الشجري