لازانيا بالكفتة

[fatiha07]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اشراقة الامل

امممممممم............انا اول من يرد بصحتي
يعطيك الصحة اختي ما شاء الله

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الواثقة بالله 23

الله يبارك تبان بنينة


ياريت لو حطيت الوصفة

تحياتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بصحتكم بالصحة والراحة كيما يقولو ا اخوتنا المغاربة
اما الوصفة فهي كالاتي
اولا تحضرين صلصة الطماطم كما تعرفون تضيفون لها لحم الكفتة دائما على نار هادئة حتى يتبخر الماء مع الخلط مرة على مرة( التوابل ملح+فلفل اسود+كمون+شوية زعتر مطحون او زعيترة كيما انا درت (لانه الزعتر ما كانش حاضر))

250غ لازانيا ( انا مثلا علبة انتاع 500غ اقسمتها بالتساوي جاتني 12 وحدة) تغلي الماء وتضفيله شوية ملح + ملعقة كبيرة زيت وتسلقي فيه اللازانيا لمدة 5د ثم تنزعينها مباشرة واحدة تلو الاخرى وتحطيها فوق منديل ناشف ونظيف بطبعة الحال(هههه)
تحضري صلصة البيشامل تضفين لها ملعقتين قشدة طرية

تدهني انية الفرن المناسبة بالزبدةوترصي طبقة لا زنيا وتحطي فوقها صلصلة الطماطم بالكفتة ثم لصوص بيشامل ثم طبقة لازانيا ثملصوص بيشامل ثم ترشي فوقها جبن قريار مبشور (يغطيها كامل)

ملاحظة الطبقات حسب حجم المول (كيما انا اعملت 4 طبقات لان المول عندي شوية صغير)

تدخل الى الفرن مدة 30د حتى تحمر
صدقوني مذاقها رائع

والتجربة خير برهان حبيباتي

[fatiha07]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اين انتم . لم تعجبكم الوصفة ام ماذا
فردودكم تزيد من حماسنا

[الواثقة بالله 23]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fatiha07

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بصحتكم بالصحة والراحة كيما يقولو ا اخوتنا المغاربة
اما الوصفة فهي كالاتي
اولا تحضرين صلصة الطماطم كما تعرفون تضيفون لها لحم الكفتة دائما على نار هادئة حتى يتبخر الماء مع الخلط مرة على مرة( التوابل ملح+فلفل اسود+كمون+شوية زعتر مطحون او زعيترة كيما انا درت (لانه الزعتر ما كانش حاضر))

250غ لازانيا ( انا مثلا علبة انتاع 500غ اقسمتها بالتساوي جاتني 12 وحدة) تغلي الماء وتضفيله شوية ملح + ملعقة كبيرة زيت وتسلقي فيه اللازانيا لمدة 5د ثم تنزعينها مباشرة واحدة تلو الاخرى وتحطيها فوق منديل ناشف ونظيف بطبعة الحال(هههه)
تحضري صلصة البيشامل تضفين لها ملعقتين قشدة طرية

تدهني انية الفرن المناسبة بالزبدةوترصي طبقة لا زنيا وتحطي فوقها صلصلة الطماطم بالكفتة ثم لصوص بيشامل ثم طبقة لازانيا ثملصوص بيشامل ثم ترشي فوقها جبن قريار مبشور (يغطيها كامل)

ملاحظة الطبقات حسب حجم المول (كيما انا اعملت 4 طبقات لان المول عندي شوية صغير)

تدخل الى الفرن مدة 30د حتى تحمر
صدقوني مذاقها رائع

والتجربة خير برهان حبيباتي

بارك الله فيك غاليتي نجربها باذن الله