~ ~ ~طلباتكم مجابة بإذن الله ~ ~ ~ [الأرشيف] - الصفحة 4 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

*فاتن*

2015-06-10, 22:40

[QUOTE=om rofida;3993618980]شكرا علا الاجابه اختي نزيد انسقسيك وش اطيبات الي يجو فيها
انا نطيب فيها الطواجن يعني الحاجات المجمرة

ام نور الهدى 2014

2015-06-12, 17:17

السﻻم عليكم
حبيت وصفة للقناوية باللحم من فضلكن
^_'

ام عبدو و ملاك

2015-06-12, 18:02

ارجوكم حابة ندير لي ايكلار و عندي لي لا كرام باتيسييار الجاهزة و خفت ما تجينيش بنينة اللي مجربتها تنصحني نديرها ولا نخدم كرام باتيسيار

أم ياسين الزهراء

2015-06-13, 09:03

السﻻم عليكم
حبيت وصفة للقناوية باللحم من فضلكن
^_'

تفضلي اختي
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=672175

ام فراس اصيل

2015-06-13, 09:58

لبنات عندي ليمول انتاع معجنات مارغريت لواش يصلح راني نستنى في الرد

أم ياسين الزهراء

2015-06-13, 14:03

لبنات عندي ليمول انتاع معجنات مارغريت لواش يصلح راني نستنى في الرد

تفضلي

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1763226

رزيقة16

2015-06-13, 15:06

مبادرة رائعة شكرا و نشالله كامل جوزو رمضان با الصحة و الهنا

ام فراس اصيل

2015-06-13, 15:37

تفضلي

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1763226يعطيك الصحة اختي ربي ينجحلك اولادك

ام فراس اصيل

2015-06-13, 15:41

لبنات رايح نخرج شوية على الموضوع حاب نسقسي عندي لكوزينيار نتاعي ولات تكحل كل شيء يتوسخ تمتم هبلنتي نصيحة واش نديرلها

مرام 92

2015-06-14, 12:15

بارك الله فيك على المبادرة الطيبة و جزاك الله كل خيرا انت و كل الاخوات اللي اهتمو بالموضوع و ووضعو اجاباتهم
سوالي هو
انا ابحث عن طريقة اللي تجعل الحشو تاع الحلويات يجي معسل من الداخل كيما البقلاولة و التشاراك اللي نشروهم من محلات الحلويات راهم يجي الحشو تاعهم معلك و جربت كل طرق تاع المنتدى و خرجتش في النتيجة كيما تاع برا

أم ياسين الزهراء

2015-06-14, 13:11

لبنات رايح نخرج شوية على الموضوع حاب نسقسي عندي لكوزينيار نتاعي ولات تكحل كل شيء يتوسخ تمتم هبلنتي نصيحة واش نديرلها

لازم تريg ليلها ليباك

ام سراج وملاك

2015-06-14, 18:42

لبنات عندي ليمول انتاع معجنات مارغريت لواش يصلح راني نستنى في الرد

اختي على حساب مفهمت بسؤالك واش تقدري تزيدي ديري بيهم اختي تقدري ديري بيهم مادلان ومن فوق تزيني بالبوش بكرام شونتي وكرز مصبر وثاني تقدري ديري بيهم ثاني هاذي الوصفة نديرها انا في مول سيليكون نقلي بطاطا مكعبات ونغلي جيلبانة في الماء مع شوي ثوم وفلفل اسود ونحطها مع البطاطا ونقلي لحم مرحي او اسكالوب ونقلي الجزر مكعبات ونضيف خبز مرحي قيس نصف كاس وبيض 3 حبات او اكثر حسب الكمية لي درتيها نتاع جيلبانة واللحم او الدجاج و قيس فنجال حليب ودبشةوديريهم في المول يطيبو انا ساعات نديرهم في مول سيليكون كبير وتقدري ديري بيهم فلان عادي وتزيني من الفوق بلاجولي ديريلو ملون لي تحبيه

شمس النور

2015-06-14, 20:04

شكرا اختي على الطرح الرائع
حبيت نسقسي وش هي افضل مارغارين للقاطو وشكرا

أم ياسين الزهراء

2015-06-15, 07:48

شكرا اختي على الطرح الرائع
حبيت نسقسي وش هي افضل مارغارين للقاطو وشكرا

انا نستعمل فلوريال تاع 250 غ هايلة ولابال

mounmoun18

2015-06-15, 14:01

السم عليكم و رحمة الله و بركاته

جزاكم الله خيرا على المجهودات المبدوله

سؤاليياحبيت نخدم ليتارت بالعجينة المورقه
تارت بكريم باتيسغ
نحط لاباط في ليمول و نخليهم يريحو في الثلاجه و من بعد نطيبهم المشكله انهم يصغارو و يوليو ماعندهمش الحواف
ياريت تعاونوني

في كيفية عملهم
جزاكم الله خيرا

الاميرة وسيلة

2015-06-15, 14:04

السلام عليكم راني حابة وصفة تع روز و اللحم المفروم

بيلسان91

2015-06-15, 15:09

مساء الخير
اليامات اللي فاتو لقيت وصفة تع فاصولياء باللحم وتطيب فالفور هي تع العضوة ليزابال ونسيت محطتهاش فالفافوري وحبيت نطيبها اليوم حوست حوست فالمنتدى وملقيتهاش
تعيشو اعطيوهاالي درك لاني نسحقها رح نديرها عشاء

أم ياسين الزهراء

2015-06-15, 16:48

مساء الخير
اليامات اللي فاتو لقيت وصفة تع فاصولياء باللحم وتطيب فالفور هي تع العضوة ليزابال ونسيت محطتهاش فالفافوري وحبيت نطيبها اليوم حوست حوست فالمنتدى وملقيتهاش
تعيشو اعطيوهاالي درك لاني نسحقها رح نديرها عشاء

ادا قصدك هدي تفضلي

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1712996&page=54

هنو ام ياسر

2015-06-15, 16:58

السلام عليكم بنات ارجوكم ساعدوني راني اشريت فريتوز و ندمت لانها تستهلك الزيت بكمية كبيرة و راني قليت فيها غير البطاطا لاني جربت فيها البوراك و صرات كارثة انحل البوراك و خرج الحشو
ارجوكم افيدوني زعم اشريتها لرمضان ارجو ان تنصحوني و ان امكن ماذا استطيع ان اقلي فيها و باي درجة حرارة
ارجوكم حبيباتي ليس لي من اساله غيركم
مشكورييييييين

عازفة الناي

2015-06-15, 23:35

بارك الله فيك على المبادرة الطيبة و جزاك الله كل خيرا انت و كل الاخوات اللي اهتمو بالموضوع و ووضعو اجاباتهم
سوالي هو
انا ابحث عن طريقة اللي تجعل الحشو تاع الحلويات يجي معسل من الداخل كيما البقلاولة و التشاراك اللي نشروهم من محلات الحلويات راهم يجي الحشو تاعهم معلك و جربت كل طرق تاع المنتدى و خرجتش في النتيجة كيما تاع برا

اختي الكريمة اخدمي الحشو بيديك مليح باه يدوب السكر من الحرارة تاع يديك وخليها ترتاح على الاقل 4 ساعات وان شاء الله تجيك رائعة

ام فراس اصيل

2015-06-16, 06:55

اختي على حساب مفهمت بسؤالك واش تقدري تزيدي ديري بيهم اختي تقدري ديري بيهم مادلان ومن فوق تزيني بالبوش بكرام شونتي وكرز مصبر وثاني تقدري ديري بيهم ثاني هاذي الوصفة نديرها انا في مول سيليكون نقلي بطاطا مكعبات ونغلي جيلبانة في الماء مع شوي ثوم وفلفل اسود ونحطها مع البطاطا ونقلي لحم مرحي او اسكالوب ونقلي الجزر مكعبات ونضيف خبز مرحي قيس نصف كاس وبيض 3 حبات او اكثر حسب الكمية لي درتيها نتاع جيلبانة واللحم او الدجاج و قيس فنجال حليب ودبشةوديريهم في المول يطيبو انا ساعات نديرهم في مول سيليكون كبير وتقدري ديري بيهم فلان عادي وتزيني من الفوق بلاجولي ديريلو ملون لي تحبيه
يعطيك الصحة يا ام سراج على الفكرة رائعة وربي يرحم ماماك وباباك

ام فراس اصيل

2015-06-16, 06:59

لازم تريg ليلها ليباك
شكرا اختي على الرد انتاعك كيما قلتيلي اختي

acila15

2015-06-16, 13:48

فكرة هايلة

الرجاء الاماني المجد

2015-06-16, 15:16

كيف نجمد البصل

هنو ام ياسر

2015-06-16, 15:33

البنات ارجوكم راني في انتظر ردكم في ما يخص الفريتوز
بلييييييز

خيط الروح

2015-06-16, 15:43

السلام عليكم

بارك الله فيكم على الموضوع

طلعت كريم شانتيي بزاف وخسرتلي

غاضتني نرميها

كاش ما نقدر ندير بيها ولا خلاص راحت خسارة :confused::confused::confused:

ام نور الهدى 2014

2015-06-16, 16:00

السلام عليكم
هادي مدة و انا حابو نسقسي على المول تاع السيليكون كيفاش تطيبو فيه بﻻ ما تبقى ريحتو؟؟

مرام 92

2015-06-17, 10:34

بارك الله فيك على المبادرة الطيبة و جزاك الله كل خيرا انت و كل الاخوات اللي اهتمو بالموضوع و ووضعو اجاباتهم
سوالي هو
انا ابحث عن طريقة اللي تجعل الحشو تاع الحلويات يجي معسل من الداخل كيما البقلاولة و التشاراك اللي نشروهم من محلات الحلويات راهم يجي الحشو تاعهم معلك و جربت كل طرق تاع المنتدى و خرجتش في النتيجة كيما تاع برا

هادي المرة التانية راني نطرح في السؤال و ما جواتونيش مهوش صعيب قاع هاكا

koki2

2015-06-17, 12:17

صحا رمضانكم كامل تصوموا بالصحة والهنا ونتمنى منكن تعطوني مقدير لحم الحلو كسرونة كبيرة شوي. وجزاكم الله

أم ياسين الزهراء

2015-06-17, 13:45

بارك الله فيك على المبادرة الطيبة و جزاك الله كل خيرا انت و كل الاخوات اللي اهتمو بالموضوع و ووضعو اجاباتهم

سوالي هو
انا ابحث عن طريقة اللي تجعل الحشو تاع الحلويات يجي معسل من الداخل كيما البقلاولة و التشاراك اللي نشروهم من محلات الحلويات راهم يجي الحشو تاعهم معلك و جربت كل طرق تاع المنتدى و خرجتش في النتيجة كيما تاع برا

هادي المرة التانية راني نطرح في السؤال و ما جواتونيش مهوش صعيب قاع هاكا

السوال اكيد ماشي صعيب والجواب اكيد فوق حطتهولك عازفة الله يجازيها كل الخير

أم ياسين الزهراء

2015-06-17, 13:46

البنات ارجوكم راني في انتظر ردكم في ما يخص الفريتوز
بلييييييز

يقولو ماتملحيش الفريت يعني بعد ماطيب تنحيه وتملحيه وتستعملي الزيت ادا كثرتي 8 مرات وترميه واما المدة شوفي الكاتالوك انا عندي وحدة بصح ماحبيتش نستعملها خسارة الزيت وتستهلك التريسيتي

أم ياسين الزهراء

2015-06-17, 16:42

صحا رمضانكم كامل تصوموا بالصحة والهنا ونتمنى منكن تعطوني مقدير لحم الحلو كسرونة كبيرة شوي. وجزاكم الله

تفضلي اختي وزيدي في المقادير

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1792847

أم ياسين الزهراء

2015-06-17, 16:43

كيف نجمد البصل

انا نرحيه في الروبو ونديرو في ساشيات ولا بوايط

أم ياسين الزهراء

2015-06-17, 16:44

السلام عليكم
هادي مدة و انا حابو نسقسي على المول تاع السيليكون كيفاش تطيبو فيه بﻻ ما تبقى ريحتو؟؟

حتى انا عندي هدا المشكل واكيد بالوقت تروح الريحة هكى انا صراتلي وديري طريقة نسيت شكون وراتهالنا تحطي فيهم الماء وتلوحيهم شوي في الفور

هنو ام ياسر

2015-06-17, 16:46

يقولو ماتملحيش الفريت يعني بعد ماطيب تنحيه وتملحيه وتستعملي الزيت ادا كثرتي 8 مرات وترميه واما المدة شوفي الكاتالوك انا عندي وحدة بصح ماحبيتش نستعملها خسارة الزيت وتستهلك التريسيتي

بارك الله فيك اختي على الرد يا ريتني سالتكم عنهاقبل ما نشريها يا ريت

ام نور الهدى 2014

2015-06-17, 19:30

شكرا لكي تم ياسوو ربي يجازيك كل خير
رمضان كريم
^_"

ام فراس اصيل

2015-06-18, 11:14

لبنات حابة تعطوني طريقة العوامات اللي معتامدينها جربت شحال من مرة ما صلحوليش ومانيش حابة نجرب ويزيدوا يفسدولي سخفت عليهم وربي يجازيكم كل خير راني نستنى في الردود حابة نديرهم في السهرة اليوم

لاتبكي ياقدس جروحي

2015-06-19, 10:36

سلام حبيت نسقسيكم علئ الزيتون لاخضر شريت بدون كيفاه ندير نطيش الماء لس جاء معاه ونبدلو دبرو عليا تعشو

أم ياسين الزهراء

2015-06-19, 10:45

سلام حبيت نسقسيكم علئ الزيتون لاخضر شريت بدون كيفاه ندير نطيش الماء لس جاء معاه ونبدلو دبرو عليا تعشو

بدليلو الماء وبيتيه ليلتين ومنبعد شليه وكونجليه في ساشي راهي كيما الحميصة يتنحى عادي

روعة ليالينا

2015-06-19, 11:17

من فضلكم اخواتي نحتاج طريقة المثوم بالمرقة الحمرا المعتمد في الوسط الجزائري اي العاصمة و ضواحيها

om rofida

2015-06-19, 12:44

السلام عليكم الي عندها وصفه تع مطلوع مليحه تفيدنا ربي يجزيكم يعني تعود مجربا

أم ياسين الزهراء

2015-06-19, 13:07

السلام عليكم الي عندها وصفه تع مطلوع مليحه تفيدنا ربي يجزيكم يعني تعود مجربا

ادا عندك بيترا تفضلي هدا

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1810811

وادا باليد هدا جربوه الكل ونجحو فيه

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1202730

تفضلي هدا هايل مطلوع لعازفة الناي الوصفة راهي في الاسفل

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1362108&page=105

manel95

2015-06-19, 16:30

Okhetii rabi ykhalikk haba recette ta3 pizza madmouna rabi khalik

رياحين الجزائر

2015-06-19, 16:47

اخواتي راني انحوس على وحدة تخدم ليقاتو للاعراس نضن بارفون اي عطر بصح مافهمتش بدلت اسمها ولا واش وصح رمضانكم

ام ريتاج الجزائرية

2015-06-19, 17:40

مشكورة عالموضوع اختي :19:

بلسم الجراح

2015-06-19, 18:00

السلام عليكم رمضانكم مبارك تقبل الله صيامكم وعبادتكم أن شاء الله ،حبيباتي محتاجة منكم وصفة قغاتان جلبانة ووصفة حساء الجبانة وشكرا

أم ياسين الزهراء

2015-06-19, 18:26

اخواتي راني انحوس على وحدة تخدم ليقاتو للاعراس نضن بارفون اي عطر بصح مافهمتش بدلت اسمها ولا واش وصح رمضانكم

اهلا واش راكي وصحى رمضانكم واش راهي ندى

اللي تحوسي عليها هي الاخت عطر الذهب

أم ياسين الزهراء

2015-06-19, 18:28

السلام عليكم رمضانكم مبارك تقبل الله صيامكم وعبادتكم أن شاء الله ،حبيباتي محتاجة منكم وصفة قغاتان جلبانة ووصفة حساء الجبانة وشكرا

تفضلي تلقاي زوج طرق انتاعي وتاع ام محمد

غلطت ماحطيتش الرابط تفضلي

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1712996&page=2

أم ياسين الزهراء

2015-06-19, 18:32

لبنات حابة تعطوني طريقة العوامات اللي معتامدينها جربت شحال من مرة ما صلحوليش ومانيش حابة نجرب ويزيدوا يفسدولي سخفت عليهم وربي يجازيكم كل خير راني نستنى في الردود حابة نديرهم في السهرة اليوم

هدي جابتهالنا الاخت طير الرحمة مشكورة جربيها بلاك تصلحلك

لقمة القاضي
المقادير .

كوبين دقيق
كوبين حليب
نص كاس ماء
نص ملعقة صغيره خميرة
زيت نباتي للقلي
عسيلة
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xat1/v/t1.0-9/11401452_855655144470596_6854759164173010865_n.jpg ?oh=155df82075d46c928ce66ad1ace2822a&oe=5623D1A2&__gda__=1441659261_c26f308fda1ebcb586a7b589b4f2a8b 2ا

ام فراس اصيل

2015-06-19, 22:17

يعطيك الصحة اختي ربي يجازيك كل خير دوك نجربهم باينين ملاح

مرام 92

2015-06-20, 10:54

السوال اكيد ماشي صعيب والجواب اكيد فوق حطتهولك عازفة الله يجازيها كل الخير

بارك الله فيك راح نحوس على الرد تاعها

asmanour19

2015-06-20, 14:00

السلام عليكم، أرجوكم أنا بحاجة لمعرفة طريقة تحضير la mousse au chocolat ، راجلي سخف عليها و حب يكلها و قاللي هو اللي موالف ياكلها يخدموها ب لحضة . شكون يقدر يعاوني و صح رمضانكم و فطوركم.

سماح 26

2015-06-21, 18:21

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اريد رابط هاته الوصفة لم اماني

http://up.top4top.net/uploads/2012/09/12/top4top_fb002d71481.jpg

OUM TAKIEDDINE

2015-06-22, 10:11

السلام عليك صح رمضانكم وصح فطوركم
الرجاء طريقة ناجحة لحفظ الدبشة والمعدنوس والكرافس

روح مراد

2015-06-22, 10:15

الطريقة اللي نستعملها و راني معتدمتها
نشرو علب صغير بلاستيكية
كي تشري المعدنوس أو الحشيش حطيهم على الورق باش يمتص كامل الماء (على خاطر يرشو بالماء باش ما يذبالش و هذاك الماء هو اللي يفسد الحشيش من بعد)
غير ينشف من هذاك الماء نحطوه في العلبة و نغلقو عليه و كي نفتحو العلبة رايحين نصيبو قطرات من الماء على الجوانب و الغطاء نعاودو نمسحو العلبة و نرجعو ليها الحشيش أو المعدنوس يحكم مدة أطول
من الأحسن كل نوع تحطيه وحده، المعدنوس وحدهن الحشيش وحده و الكرافس وحده

om mita

2015-06-22, 12:13

سلام ممكن الي عندها طريقة تحضير الطحينة تاع امازيغيةوافتخر تحطهالي وربي يجازيكم كل خير

أم ياسين الزهراء

2015-06-22, 12:56

سلام ممكن الي عندها طريقة تحضير الطحينة تاع امازيغيةوافتخر تحطهالي وربي يجازيكم كل خير

تفضلي اختي ودعوة خير تكفيني لولادي بالصلاح

من أساسيات المطبخ المشرقي والشامي تحديدا الطحينة والتى لا يمكن الاستغناء عنها فهى تستخدم فى معظم االاكلات كمقبلات
ومنها سلطة الطحينة وسلطة الباذنجان “بابا غنوج” وسلطة الحمص وايضا مع الفلافل والاسماك والمشاوي .

و تدخل فى صنع البسبوسة
ومنذ توافد السوريين الى بلدنا اصبحت متوفرة بالسوق لكن بأثمان مرتفعة ليست بمتناول الجمبع رغم ان تحضيرها بسيط وغير مكلف لعب عيال كما يقال

واليوم راح اوضح لكم
كيف نصنع الطحينة فى البيت بمنتهى السهولة و بمواد متوفرة بكل بيت يعني اسمها فقط ايخلينا نتخيل انها صعبة او مكون غريب لا نستطيع تحظيره وهي من اليسر والبساطة اقل مما تتخيلو
المقادير :
كاس جيجلانية نظيفة ومحمصة تحميص خفيف مع تبدى تطرطق طفي عليها .
كاس زيت نباتى : ذرة أو دوار شمس الاحسن زيت ذرى لانو خفيف.
نصف كاس كاوكاو المقشر من القشرة البنية الداخلية والمحمص تحميص من دون ان يغمق لونو
كاس فرينة محمصة شوية برك بلا ما يتغير لونها فقط للقضاء على طعم العجين منها
رشة ملح
الطريقة :
1- نقوم بطحن اجيجلانية لحمصة مع شوي فرينة من ألي حمصناها باش تترحى مليح وغربليها ارحي الكاوكاو ثاني مع شوي فرينة من لمحمصة طبعا وغربليه الاحسن ارحيهم في مطحنة التوابل او القهوة باش يرطابو
2- نضع االجيجلانية والكاوكاو المطحونين فى اناء الخلاط الكهربائى الميكسور ونضيف اليه الزيت ونتركه يعمل حتى ينمتزجو تماما .ونحصل على خليط متجانس
ثم نظيف
– مع استمرار الخفق بالخلاط الكهربائى بقية الفرينة بالملعقة حتى نكملوها
وبذلك سيكون لديك طحينة خام روعة وطبعا بنظافة انتى متأكدة منها جدا .. ونخزن الطحينة بعد ذلك فى بلارات نظيفة واحتفضي بيها في الثلاجة حتى تماسك اكثر
لحين استعمالها
ومن احسن الاشياء اللتي تدخل بتحضرها الطحينة هي
الشامية او حلوة الترك اللتي ساقدم لكم طريقة تحضيرها ان شاء الله
حضروها لتطبيق حلوة الترك بالبيت
لا تنسونا من صالح الدعاء

http://www6.0zz0.com/2015/02/11/19/568731586.jpeg (http://www.0zz0.com/)

ريحانتي

2015-06-22, 13:11

ممكن لو سمحتم وصفات بكريمة الفرماج لاخاطرش مانبغيش البيشاميل

أم ياسين الزهراء

2015-06-22, 13:47

ممكن لو سمحتم وصفات بكريمة الفرماج لاخاطرش مانبغيش البيشاميل

هدي نديرها انا حليب حوالي كاس ونزيدلو فرماج واش عندك ومغرف تاع فرينة ونحط على النار تعقد وتولي خير من البيشاميل

amira19

2015-06-22, 13:47

لبنات من فضلكم وصفة الكروفات اون صوص

زوجي هبلني عليها. بلييييييييييز

أم ياسين الزهراء

2015-06-22, 13:52

السلام عليك صح رمضانكم وصح فطوركم
الرجاء طريقة ناجحة لحفظ الدبشة والمعدنوس والكرافس

هدي طريقة الاستاذة الفاضلة دائمة الحمد الكل مجربينها وصلحتلنا تفضلي دعوة لاولادنا

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1718213&page=77

oum kamel

2015-06-22, 14:56

أختي زينب من فضلك أعطيلي وصفة خبز الباغيت و المملحآت لي حطيتهم فلكوزيناو يعطيك الصح على كل ماتقدمينه

سماح 26

2015-06-22, 17:06

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اريد رابط هاته الوصفة لم اماني

:dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17:: dj_17:
................................................ht tp://up.top4top.net/uploads/2012/09/12/top4top_fb002d71481.jpg

OUM TAKIEDDINE

2015-06-22, 21:48

بارك الله فيك اختي روح مراد ربي يجازيك كل خير ويحققلك أمانيك
بارك الله فيك اختي ام ياسين الزهراء ربي يصلحلك أولادك ويفرحك بابنتك متفوقة في البكالوريا انشاء الله

ريحانتي

2015-06-24, 11:31

هدي نديرها انا حليب حوالي كاس ونزيدلو فرماج واش عندك ومغرف تاع فرينة ونحط على النار تعقد وتولي خير من البيشاميل

بارك الله فيك
ربي يحفظ
بصح ممكن وصفة بكرمية الفرماج
لو سمحتي

lewan

2015-06-25, 12:24

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته، من فضلكن أرجو المساعدة لدي 4 علب من جبنة الماسكربون، وأريد وصفات باالإضافة إلى وصفة التيراميسو التي يحبها أفراد عائلتي، أريد وصفات أخرى لكن رجاءا وصفات لا يدخل في مكوناتها الجيلاتين مثال الشيزكيك، بارك الله فيكن وشكرا مسبقا.

lewan

2015-06-25, 12:31

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته، من فضلكن أرجو المساعدة لدي 4 علب من جبنة الماسكربون، وأريد وصفات باالإضافة إلى وصفة التيراميسو التي يحبها أفراد عائلتي، أريد وصفات أخرى لكن رجاءا وصفات لا يدخل في مكوناتها الجيلاتين مثال الشيزكيك، بارك الله فيكن وشكرا مسبقا.

:mh31: أحب هذا المنتدى من كل قلبي وتعلمت أشياء كثيرة وعلابالي باللي اللي عندها وصفة ما رايحاش تبخل عليا، تعلموا من القلب ربي يجازيكم ان شاء الله.

foufamara

2015-06-25, 12:39

ما شاء الله عليك سؤالي
اعطيني وصفة صوص الفراولة ممكن
و شكرا

shaydiaa

2015-06-27, 12:05

الأخت الي طلبت طريقة المثوم بصوص حمراء تاع ناس العاصمة أنا نعطيك طريقة ناس بليدة لكن في التسمية نقوللها شطيطحة لحم. تأخذي طراف لحم تقليهم وتضيفي الدرسة المتكونة من راس صغيرثوم و فلفل أحمريابس بعد ما تنقعيه في الماءتهرسيهم في المهراس وتظيفهم مع اللحم زيدي قرفة كمون عكري حميصة طايبة نص طياب ومرقي في الأخيرأضيفي كورات اللحم المرحي

زينب 83

2015-06-27, 12:10

ما شاء الله عليك سؤالي
اعطيني وصفة صوص الفراولة ممكن
و شكرا

تلقايها هنا اختي

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1757725

زينب 83

2015-06-27, 12:12

أختي زينب من فضلك أعطيلي وصفة خبز الباغيت و المملحآت لي حطيتهم فلكوزيناو يعطيك الصح على كل ماتقدمينه

خبز الباكيت بإذن الله يومين و نحطو موضوع ، اما المملحات قوليلي ويناهم و راح نعطيك الوصفة تكرمي غاليتي

سوار سارة

2015-06-27, 14:18

السلام عليكم
حبيت نسأل على لي شو كي تطيبيهم لازم تكون الكوشة شاعلة من فوق ومن تحت ولا تطيبيهم من تحت ثم من فوق لاني جربتهم مرة وتفشولي كي شعلت عليهم من فوق
مستعجل الله يخليك

ليال 22

2015-06-27, 14:56

السلام عليكم
حبيت نسأل على لي شو كي تطيبيهم لازم تكون الكوشة شاعلة من فوق ومن تحت ولا تطيبيهم من تحت ثم من فوق لاني جربتهم مرة وتفشولي كي شعلت عليهم من فوق
مستعجل الله يخليك

اختي حسب معلوماتي الشو ما لازمش تحلي عليهم الفرن حتى يطيبو وسمعت في قناة سميرة انه من الافضل بعدما يطيبو تطفي الفرن وتخليهم فيه وهو طافي لانه لوكان تخرجيهم مباشرة يضربهم الهواء و يطيحو .وان شاء الله الاخوات يفيدوك في طريقة الطهي .

05Mayssem

2015-06-28, 21:49

اختي ام ياسين او زينب واش هو ياؤورت دانون الطبيعي لقيت واحد طبيعي بصح حلو

melissat

2015-06-29, 18:39

سلام اريد تشيز كيك فالفرن
ويا ريت يكون مجرب
شكرا

ammmm

2015-06-29, 23:46

اريد وصفتك اخت زينب في الصوص بلانش
والتوابل اللي تحطيهم فيها
وشكرا لكي

أم ياسين الزهراء

2015-06-30, 09:43

سلام اريد تشيز كيك فالفرن
ويا ريت يكون مجرب
شكرا

هدا جربناه الكل ونجحنا فيه تفضلي

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1473659&highlight=%CA%D4%ED%D2+%CC%ED%E1%C7%CA%ED%E4

أم ياسين الزهراء

2015-06-30, 09:44

اختي ام ياسين او زينب واش هو ياؤورت دانون الطبيعي لقيت واحد طبيعي بصح حلو

اختي الله مانعرف ماشي موالفة نشريه انا نشري دانون بالادواق

najjia

2015-06-30, 10:20

يعطيك الصحة زينب فكرة هايلة

melissat

2015-06-30, 14:36

هدا جربناه الكل ونجحنا فيه تفضلي

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1473659&highlight=%CA%D4%ED%D2+%CC%ED%E1%C7%CA%ED%E4

Merci om yacine:19:

rahma23

2015-06-30, 15:06

Merci om yacine:19:

السلام عليكم :dj_17: سؤالي للاخت الهام ادا ممكن وصفة كرام باتسيير بالجبن

*فاتن*

2015-06-30, 17:27

السلام عليكم . ممكن وصفة للملوخية تكون بنينة و مجربة لاني اول مرة نطيبها و مرانيش حابة نخيب فيها .

أم ياسين الزهراء

2015-07-01, 09:44

السلام عليكم . ممكن وصفة للملوخية تكون بنينة و مجربة لاني اول مرة نطيبها و مرانيش حابة نخيب فيها .

اختي انا ماجربتهاش ومانحبهاش وهدي تاع ام كوثر جربيها ووصفات ام كوثر الكل ناجحة يبقى مسالة الدوق برك

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1276996

*فاتن*

2015-07-01, 11:25

يعطيك الصحة الاخت ام ياسين .يا رب تنجح بنتك في الباك و يحفضلك وليداتك

أم محمد العربية

2015-07-01, 12:03

السلام عليكم ... نطلب منكم تساعدوني في اختيار وصفة نطيبها اليوم.. من غير الوصفات التقليدية.. عندي زيتون والجزر الدجاج الطرشي البطاطا و الجبن ..حرت واش ندير البارح درت غراتان واليوم حابة نبدل شوية....بارك الله فيكم

أم محمد العربية

2015-07-01, 12:05

اخواتي اريد وصفة طبق رئيسي غير تقليدي بالجاج شكرا مسبقا ..حرت واش نطيب اليوم

كلمات معبرة

2015-07-02, 17:02

اريد وصفة القطايف بليز

oum batoul

2015-07-04, 22:07

اخواتى من فضلكم ساعدونى اريد ان اشارك بماضيعى فى واش طيبتى اليوم لكن لا اعرف كيف ادرج الصور بارك الله فيكم

chahrazed g

2015-07-06, 15:51

شفت قاطو يجي كيما المشوك بصح مايتعسلش كي طيب يرشوه بالسكر القلاصي شكون تعرف المقادير تفيدني بيها

polyma

2015-07-07, 00:57

salem ta3icho margarine mani maliha
wahale djarabtoha sma3te ikhadmo biha
3adjinate tawri9

05Mayssem

2015-07-08, 11:34

اختي ام ياسين راكي تتعبي معانا جعل الله لك ذلك في ميزان حسناتك اعتقك الله من النار في هذا الشهر الكريم اريد فقط وصفة تشاراك بالبيمو والحشوة باليمون شفتها ونسيت في اي صفحة واسمحيلنا وبارك الله فيك

souhoub

2015-07-08, 11:48

اولا انا مشتركة بعضوية زوجي ،، ثانيا بما انكم تتكلمو عن المساعدة في الطبخ حبيتكم تفيدوني فيما يخص حلويات الاعراس ما هي المدة لي نقدر نخدم فيها الحلويات قبل العرس يعني 15 يوم ما يفسدش فيها القاطو خاصة مع السخانة وين توصل درجة الحرارة 40.
و شكرا

أم ياسين الزهراء

2015-07-08, 18:56

اختي ام ياسين راكي تتعبي معانا جعل الله لك ذلك في ميزان حسناتك اعتقك الله من النار في هذا الشهر الكريم اريد فقط وصفة تشاراك بالبيمو والحشوة باليمون شفتها ونسيت في اي صفحة واسمحيلنا وبارك الله فيك

اللهم امين ولك بالمثل اختي تفضلي هدا

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1578229

أم ياسين الزهراء

2015-07-08, 18:57

اولا انا مشتركة بعضوية زوجي ،، ثانيا بما انكم تتكلمو عن المساعدة في الطبخ حبيتكم تفيدوني فيما يخص حلويات الاعراس ما هي المدة لي نقدر نخدم فيها الحلويات قبل العرس يعني 15 يوم ما يفسدش فيها القاطو خاصة مع السخانة وين توصل درجة الحرارة 40.
و شكرا

ادا لازم ديريه قبل 15 يوم حطيه في بوايط في فريجيدار

souhoub

2015-07-08, 23:15

شكرا لكي اختي ام ياسين الزهراء على المساعدة

souhoub

2015-07-09, 02:30

حبيت نسال ايضا على crème chantilly كي تكون حلوى محشية بيها شحال المدة لي نقدر نحتفظ بيها خارج الثلاجة

ام نور الهدى 2014

2015-07-09, 14:40

السﻻم عليكم
ممكن وصفة للغريبية تكون تهببببببللللل و مشوك النوادكوكو

أم ياسين الزهراء

2015-07-09, 14:47

السﻻم عليكم
ممكن وصفة للغريبية تكون تهببببببللللل و مشوك النوادكوكو

اختي ادخلي لبروفيل ام كوثر راخهي دايرة غريبة ناجحة وانا شخصيا جربتها

مشوك نواة كوكو كيما المشوك تاع الكوكاو برك بدلي الكوكاو بنواة كوكو

ام نور الهدى 2014

2015-07-09, 14:58

اوك ام ياسوووو ربي يجازيك كل خير

جويرية الإيمان

2015-07-09, 16:06

حبيت نسقسي على

قناش الشوكولا

أسكو نقدرو نطلو بيه القاطو ؟

سماح 26

2015-07-10, 14:13

الله يبارك فيكم ويعطيكم الصحة
عاجل أريد مقادير صابلي تاع ام رامي حاولت ندخل وصفاتها لايفتح الرابط
شكرا

*سماح 94*

2015-07-10, 16:29

حبيت نسال ايضا على crème chantilly كي تكون حلوى محشية بيها شحال المدة لي نقدر نحتفظ بيها خارج الثلاجة

اختي ما تقدريش تحتافظي بيها اصلا خارج الثلاجة لانو بمجرد تخرج رايحة تبدا تذوب و حال تحكم فوق ساعتين خارج الثلاجة

بيلسان91

2015-07-11, 00:59

حبيت نسقسيكم على الجلجلانية يخي كينة البيضا وكاينة البنية
انا عندي لزوز وحابة نخدم بيهم حلوى الجلجلانية بالنستلي تع ام اماني ونسحق زوز مغارف كبار جلجلانية محمصة فهاد الوصفة قلت نخدم بالجلجلانية البنية مي حرتلي اسكو
الجلجلانية البنية راي ديجا محمصة ولا لازم نحمصها

بيلسان91

2015-07-11, 13:26

حبيت تعطيوني غوسات تع قاطو مجربة ومليحة وبنينة تتعمل بنوادكوكو وشيكولا
تعيشو نسحقها اليوم

ام مؤمن

2015-07-11, 14:29

السلام عليكم

علابالي راكم لاتيين مع القاطو تاع العيد و سبق و حطيت استفسار و لقيت اجابة و مابخلتوش عليا ربي يحفظكم

خدمت عجينة الباقلاوة و كي كملت بقاتلي كمية كبيرة من العجينة واش من قاطو نقدر نديرو بعجينة الباقلاوة

باستثناء الدزيريات و القراوش و الغريبية المورقة او مايسمى باسكندريات الكاوكاو

من فضلكم اللي عندها اي وصفة تاع قاطو او رابط تتكرم عليا و تحطهولي

او تقترح عليا اقتراح فقط

و حبيت نسقسي اذا احتفظت بالعجينة حتى يوم الغد نحطها في الثلاجة اوى نخليها في المطبخ

و ماهي المدة التي استطيع الاحتفاظ بها دون وضعها في المجمد

و بارك الله فيكم اللي تجاوبني ندعيلها دعوة خير في هذه الايام المباركة و صحى فطوركم

و اللي تقدر تفيدني تجاوبني هنا

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?p=3993844801#post3993844801

OUM TAKIEDDINE

2015-07-13, 14:21

السلام عليكم
حبيت ندير مقروظ لاول مرة واش من وصفة مجربة تنصحوني بيها ويكون مرمل ويدوب في الفم
كي نطيب المقروظ وشحال ندير حرارة الفرن
حبيت ندير غريبية الكوكاو شحال ندير سمك الالحبة بطابع الوردة وشحال ندير حرارة الفرن باه تطيب مليح جاوبوني راني نتعلم منكم وجزاكم الله خيرا

miryaham

2015-07-24, 19:32

والله فكرة هايلة ربي يحفظك اختي زنوبة واول سؤال لي واش هي مودديلات الحلويات الي تديهم العروسة معها لان عرسي راهو قريب وراني حايرة واش ندير وشكرا

miryaham

2015-07-24, 19:35

:dj_17::dj_17::dj_17::dj_17:

زومبي

2015-07-27, 11:40

السلام عليكم ورحمة الله
اطلب منكن اخواتي وبالأخص بنات العلمة [ تنعتولي وين يتباع دبس الرمان و كذا الشوفان والسعر تاعهم في مدينة العلمة محتاجينو ضروري ضروري
واجركم على الله

ام نهلة

2015-07-28, 16:29

السلام عليكم
عندي عرس اختي قريب وحابة نطلب منكم انواع الحلوى لي تصلح نقدمها مع الغصير ...

زومبي

2015-07-28, 18:37

ارجو من اصحاب الموضوع اجابتي
وشكرا

أم ياسين الزهراء

2015-07-29, 08:45

السلام عليكم ورحمة الله
اطلب منكن اخواتي وبالأخص بنات العلمة [ تنعتولي وين يتباع دبس الرمان و كذا الشوفان والسعر تاعهم في مدينة العلمة محتاجينو ضروري ضروري
واجركم على الله

اختي راجعي صفحات الكوزينا راهي ام ماجد جاوباتك

أم ياسين الزهراء

2015-07-29, 08:47

السلام عليكم
حبيت ندير مقروظ لاول مرة واش من وصفة مجربة تنصحوني بيها ويكون مرمل ويدوب في الفم
كي نطيب المقروظ وشحال ندير حرارة الفرن
حبيت ندير غريبية الكوكاو شحال ندير سمك الالحبة بطابع الوردة وشحال ندير حرارة الفرن باه تطيب مليح جاوبوني راني نتعلم منكم وجزاكم الله خيرا

كاين تاع ام كوثر حوسي عليها في مواضيعها

وهدي تاع ام محمد فيها الشرح الوافي

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1702972

أم ياسين الزهراء

2015-07-29, 08:49

السلام عليكم
عندي عرس اختي قريب وحابة نطلب منكم انواع الحلوى لي تصلح نقدمها مع الغصير ...

ربي يكمل للخير بصح نضن راهم يمد المملحات مع العصير وكاين اللي يدير حتى المعارك ادا انت من العاصمة وضواحيها وادا حابة حلو ننصحك بقاطو اسبنيول تاع فلة

أم ياسين الزهراء

2015-07-29, 08:50

والله فكرة هايلة ربي يحفظك اختي زنوبة واول سؤال لي واش هي مودديلات الحلويات الي تديهم العروسة معها لان عرسي راهو قريب وراني حايرة واش ندير وشكرا

الله يكملك

البقلاوة والمقروط زاكن ويحمر الوجه

adel9

2015-07-29, 09:43

اخواتتؤ تعيشو اني عندي العرس تاع سلفي عن قريب وحابة انواع تقطع كميات مليحة 200حبة وشكلها مليح تعيشوا اقترحولي من فضلكم راهو عجبني قاطو بساط الريح لام اماني كنوع بصح خفت من طبقة اﻻخيرة مع السخانة تفسد رجائي ايضا لام اماني وام كوثر والهام 7 ان يعونوني تعيشو عن قريييييب جدا

أم ياسين الزهراء

2015-07-29, 17:58

اخواتتؤ تعيشو اني عندي العرس تاع سلفي عن قريب وحابة انواع تقطع كميات مليحة 200حبة وشكلها مليح تعيشوا اقترحولي من فضلكم راهو عجبني قاطو بساط الريح لام اماني كنوع بصح خفت من طبقة اﻻخيرة مع السخانة تفسد رجائي ايضا لام اماني وام كوثر والهام 7 ان يعونوني تعيشو عن قريييييب جدا

اختي ربي يكمل للخير بصح بساط الريح غير ماديريهش الطبقة الفوقانية ماتصبرش مع السخانة وزيد ماتقدريش تحطيه فوق بعضاه ولو بليكيسات صابريني نحوسلك على طريقة ام محمد بدلت الطبقة الفوقانية ادا مصرة عليه طبعا

انا اقترح عليك كحلوشي معسل الشكل مليح والكمية تقطع وهو تاع ام اماني وقاطو اسبنيول تاع فلة والمنقوشة ايضا تحمر الوجه تاع ام اماني وزاكية

أم ياسين الزهراء

2015-07-29, 18:01

عندك الزهر لقيت الرابط هنا تلقاي الطريقة اللي دارتها ام محمد لبساط الريح وكاين وصفة هايلة عش العصفور اقترحها عليك المهم ادخلي هنا كاين كل الخير والله يجازي ام محمد كل الخير واللي دارت الموضوع ام احمد
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1574400&highlight=%C7%CD%E3%CF+%E6%D5%C7%E1

nourfa

2015-08-03, 20:34

من فضلكم وصفة هدي الحلوة

http://im40.gulfup.com/3AgMi.jpg

oum lina

2015-08-04, 08:51

من فضلم اريد وصفة ام رمى بتاسرى بنكهة الفلان ؤشكرا

كيل را ام

2015-08-07, 02:48

بارك الله فيك

السوسن ا

2015-08-10, 20:50

السلام عليكم اريد المساعدة لمن عنده خبرة.1)في نهاية الطهي اجد الزيت من فوق والماء من تحت هل يعتبر هذا عادي وكم تكون مدة الطهي .2=عند الطهي ل15شخص كم يلزم من حبة بصل والطماطم .

السوسن ا

2015-08-10, 20:51

ارجو عدم الإطالة انا مستعجل

melissat

2015-08-10, 21:42

هدي اول مرة ..عمري ولا ستخدمت اكياس الشواء..
بغيتكم تورولي فضلا لا امرا ..كيفاش نطيب الدجاجة ومع واش نرافقها..والمرقة اللي تخرج منها كي نديرلها
ولا كاين رابط انعتولي
وهل الاكياس صحية ام لا
شكراااااااااااااااااااااااااااا

السوسن ا

2015-08-10, 22:21

ارجو عدم الإطالة انا مستعجل

oumsirine

2015-08-11, 01:59

السلام عليكم اختي الفاضلة لو تتكرمي و تعطيني وصفة خبز المطلوع في الطاحين الف شكر حبيبتي

السوسن ا

2015-08-11, 13:05

السلام عليكم اريد المساعدة لمن عنده خبرة.1)في نهاية الطهي اجد الزيت من فوق والماء من تحت هل يعتبر هذا عادي وكم تكون مدة الطهي .2=عند الطهي ل15شخص كم يلزم من حبة بصل والطماطم .

طالبة العلم 07

2015-08-11, 13:10

يعطيك الصحة اختي
انا اريد وصفة تارت الشوكولاتة
من فضلك

طالبة العلم 07

2015-08-11, 13:11

:):):)يعطيك الصحة اختي
انا اريد وصفة تارت الشوكولاتة
من فضلك

السوسن ا

2015-08-11, 18:07

لسلام عليكم اريد المساعدة لمن عنده خبرة.1)في نهاية الطهي اجد الزيت من فوق والماء من تحت هل يعتبر هذا عادي وكم تكون مدة الطهي .2=عند الطهي ل15شخص كم يلزم من حبة بصل والطماطم .

السوسن ا

2015-08-11, 18:08

هل من مجيب

فايزة1207

2015-08-11, 21:13

هل من مجيب
والله مافهمت واش تحوسي واش طيبتي ؟

فايزة1207

2015-08-11, 21:17

يعطيك الصحة اختي
انا اريد وصفة تارت الشوكولاتة
من فضلك
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1349908
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1518663
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1455671
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1520125

فايزة1207

2015-08-11, 21:19

السلام عليكم اختي الفاضلة لو تتكرمي و تعطيني وصفة خبز المطلوع في الطاحين الف شكر حبيبتي
المطلوع تحوسي على نتاع السميد؟

ام عبدو و ملاك

2015-08-12, 09:37

ارجوكم اللي عندها وصفات قاطو لمرضى السكري تمدهالي راني محتاجتها

oumsirine

2015-08-12, 11:10

و الله يا اختي نحوس وصفة الخبز بالفرينة و يطيب فالطاجين لخاطرش بالسميد جربت عدة وصفات ما ينجحليش و لك جزيل الشكر حبيبتي

السوسن ا

2015-08-12, 14:00

عندما اريد الطهي لل15 شخص كم يلزم من المقادير بالنسبة للبصل وكم حبة من الطماطم وكم ملعقة من الطماطم المصبرة.الاطباق الذي اقوم بطهيها هي الكسكس والسباغتي والارز والحبوب ......وكم تكون مدة الطهي الكافية لطهي الطعام......انشدكم في الله ان تقدم لي المساعدة لاني في ورطة
وأفضل الناس ما بين الورى رجل . . . . . تقضى على يده للناس حاجاتُ

السوسن ا

2015-08-12, 14:03

ال صلى الله عليه وسلم{ (إن من أحب الأعمال إلى الله إدخال السرور على قلب المؤمن, وأن يفرِّج عنه غمًا, أو يقضي عنه دينًا, أو يطعمه من جوع}و سُئِلَ الإمام مالك : "أي الأعمال تحب ؟" فقال: "إدخال السرور على المسلمين، وأنا نَذَرتُ نفسي أُفرِج كُرُبات المسلمين":o

فايزة1207

2015-08-12, 23:10

و الله يا اختي نحوس وصفة الخبز بالفرينة و يطيب فالطاجين لخاطرش بالسميد جربت عدة وصفات ما ينجحليش و لك جزيل الشكر حبيبتي
شوفي ه\ا اختي
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1630386
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1288626
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1289196
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=287201

فايزة1207

2015-08-12, 23:12

عندما اريد الطهي لل15 شخص كم يلزم من المقادير بالنسبة للبصل وكم حبة من الطماطم وكم ملعقة من الطماطم المصبرة.الاطباق الذي اقوم بطهيها هي الكسكس والسباغتي والارز والحبوب ......وكم تكون مدة الطهي الكافية لطهي الطعام......انشدكم في الله ان تقدم لي المساعدة لاني في ورطة
وأفضل الناس ما بين الورى رجل . . . . . تقضى على يده للناس حاجاتُ
من رايي تحط سوالك هنا وتجاوبك الاخت روح مراد
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1595256

oumsirine

2015-08-14, 00:55

اسمحيلي اختي ايهم اجرب من وصفات الخبز الطاجين اريد الوصفة الاكثر نجاحا انشاء الله ما نكونش كثرت عليك لاني جربت و جربت وجربت لكن النتيجة كارثة حتى اصبح كالحلم اني نصنع خبز طاجين وحد ي عاونوني ربي افرحكم

maloo

2015-08-20, 16:17

اختيoumsirineاظن افضل طريقه لتعلم خبز الطاجين انك تتعلمى عند وحده على المباشر مثلا جارتك او صديقتك او اى وحده من عايلتك لانه من الامور التقليديه و احنا تعلمناه واحنا صغار لازم تشوفي قدامك وحده تخدم فيه ربي يوفقك ان شاء الله

oum radja

2015-08-28, 20:08

السلام عليكم
عندي كمية من العنب وخفت يفسدلي
اذا ممكن تقولولي واش نقدر ندير بيه

أم ياسين الزهراء

2015-08-29, 19:30

السلام عليكم
عندي كمية من العنب وخفت يفسدلي
اذا ممكن تقولولي واش نقدر ندير بيه

معجون العنب من دون بذور omhadil

كيلو عنب 600غ سكر نخلطهم مع بعض ونخليهم فى الثلاجة ليلة او اكثر فى كل مرة خلطيهم
فى اليوم التالى تلقايى السكر تقريبا ذاب حطيه فى طنجرة تكون كبيرة زيديلو قليل من الماء تقريبا فنجان قهوة وعصير ليمون
على نار قوية وطبعا كيما المعروف كى يبدا يغلى نحيلو هذيك الرغوة لى تتراكم من فوق
بعد مايطيب خليه شوية جارى ارحيه بالميكسور بعدها راح تلقاى الكثير من العضم تاع العنب
هنا خذى قدرة فيها كسكاس فرغى فيه العنب بداخل الكسكاس وبواسطة ملعقة خشب حكى المعجون راح يخرج ويتصفى وممكن تستعملى ساجى ساشى يكون نقى دريه فى يدك وحكى يجيك ساهل هكذا يخرج كامل اللب تاع العنب ويبقى العضم والقشرة داخل الكسكاس
واذا شفتيه جارى عاودى رجعيه فوق النار يعقد شوية

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im73.gulfup.com/wNGPZZ.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im73.gulfup.com/ECuKEN.jpg (http://www.gulfup.com/?bc5sti)

kifok

2015-09-02, 10:55

شكراا على الموضوع اختي برك حبيت نقسيك على الكرام فراش اللي تصنعوا بيها الاطباق متتباعش قدامنا ياريت اللي تعرف الوصفة نتاعها كيفاه تتخدم تعطيهالي راني نهدر على الطبخ المالح كيما نتاع الهام ياريت اي وحدة تجوبنا

فايزة1207

2015-09-02, 15:51

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1542114

أم الحبايب 26

2015-09-03, 18:34

عندي مناسبا حبا نشري لوز على بكري نشري بشويا ونخابيه كفاش ندير ومهيا انجح طريقا رابي يخاليكم

زينب 83

2015-09-04, 23:46

اللوز حطيه في علبة محكمة الإغلاق و خطيه في الثلاجة او المجمد

أم ياسين الزهراء

2015-09-05, 11:01

عندي مناسبا حبا نشري لوز على بكري نشري بشويا ونخابيه كفاش ندير ومهيا انجح طريقا رابي يخاليكم

ادا راح تحمصيه شوي حمصيه وارحيه وديريه في بواطة وحطيه في فريجيدار هك ندير انا

ام انفال الاء لجين

2015-09-09, 22:28

الأخت لي تسال على أكياس الشواء هاهو الرابط http://http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1337458

ام انفال الاء لجين

2015-09-09, 22:39

الأخت لي تسال على الطبخ نقولك
أدا كائن الماء و الزيت هدا يعني انك كثرتي كميتها فوق اللازم
ثانيا ننصح بحاجة مين تحلب تتطبخي حاجة للغد انت في اكتبي في قوقل في الإنترنيت اسمها و راح تخرج لك طريقة طبخها بالصور و الفديو
وادا عندك أشياء محددة تكتبيها هنا و نمدولك طريقتها بالضبط بادن الله انت فقط اسألي بالشيء الواحد يعني خدي وصفة و جربيها و لما تقتنيها مري بوصفة أخرى
بالتوفيق أختي من ثم صميمي قلبي أنانية كبيرة من الطبخ و الحلويات تعلمتها من النت كل مرة نجرب حاجة والحمد و الان راني نطيب حتى في مناسبات الأهل وبكميات كبيرة .العاقبة لك أن شاء الله.

ام انفال الاء لجين

2015-09-09, 22:42

الأخت لي تسال على اللوزديريه في كيس بلاستيكي أو علبة بلاستيكية و غلقي مليح و ديريه في الثلاجة عادي و يبقى حتى سنة أو أكثر و يفسدش لأنو المكسرات تفسدها الحرارة .

ام محمد 05

2015-09-10, 22:05

اختي زينب راهي سقساتك اخت على الشواية ممكن تجاوبيها وانا تاني حابة نفهم لاني رايحة نشري شواية تيفال عادي وكاينةلي خرجت جديدة ديجيتال قفايلها خايفة تفسدلي بواه تنصحيني انا العادي جاتني شوية صغيرة والله اعلم وايضا وش نقدرو نديرو بيها كامل

maloo

2015-09-26, 23:38

اريد وصفة النيسلي للاحت ام و ابنة وشكرا

زينب 83

2015-09-27, 08:00

الاخوات لي سألوا على الشواية انا عندي بانينوز كينود ، تحفففففففة تشوي اللحم و كامل الخضر و الحوت و يبقاو طريين و ماتديش الوقت نهايي
ماشي ديجيتال ، الحجم 30على 20سم شريتها 900000

منال ومنير

2015-09-28, 11:39

اخت زينب جزاك الله اعطيني نوعية القلاصاج الشكولاطة وكيفية تحضيره
ونوع من الحلويات بقلاصاج الشوكولاطة عندي خويا راه جاي من الحج

شمس الملوك

2015-09-30, 13:03

السلام عليكم
اختي ام لجين هيثم اذا ممكن وصفة هذا القاطو او اي وحدة تعرفها وشكرا

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.co/i_55aaaed51f1.jpg

زينب 83

2015-10-02, 01:09

اخت زينب جزاك الله اعطيني نوعية القلاصاج الشكولاطة وكيفية تحضيره
ونوع من الحلويات بقلاصاج الشوكولاطة عندي خويا راه جاي من الحج

اولا الف مبرك لخوك ربي يتقبل منه

الشوكولا لمليحة للقلاصاج هي فيكيجاو ، اما الطريقة شوفي انا نحط قدرة بالكسكاس و نحط فيها الماء و نحطها فوق نار قليييييييلة و ندير غميقة و نحط فيها الشكولا قطع كبار بلا مانقطعهم و نحط الغميقة في الكسكاس و نخليها تذوب بلعقل راح تأخذ شوي وقت لكن تذوب رووووعة و ماتتحرقش

السلام عليكم
اختي ام لجين هيثم اذا ممكن وصفة هذا القاطو او اي وحدة تعرفها وشكرا

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.co/i_55aaaed51f1.jpg

نظن راهي حطتلك الوصفة في الكوزينة غاليتي شوفي هنا

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1712996&page=78

melissat

2015-10-02, 15:38

الأخت لي تسال على أكياس الشواء هاهو الرابط http://http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1337458

الرابط لا يعمل ختي

melissat

2015-10-02, 17:05

اريد وصفة النيسلي للاحت ام و ابنة وشكرا

تفضلي
رقم المشاركة 1070
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1712996&page=72

maloo

2015-10-03, 22:03

جزاك الله خيرا اختي melissat (http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=468732)

شمس الملوك

2015-10-04, 15:16

جزاكم الله خيرا زينب و أم لجين وبارك في ذريتكم

اولادي نور عيوني

2015-10-05, 14:48

من فضلكم جاتني حبات تاع ذرة معرفتش وش نديرلهم ..........ممكن وصفات او اطباق

sarah sirrata

2015-10-10, 21:08

جزاكم الله خيرا اختاه

ام نور الهدى 2014

2015-10-11, 18:15

السلام عليكم
حبيت وصفة طاجين الشوا

أم ياسين الزهراء

2015-10-12, 07:48

السلام عليكم
حبيت وصفة طاجين الشوا

تفضلي اختي

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1362715

noodee

2015-10-13, 15:43

راااااااااااااااااااااااااااائع

ام يس77

2015-10-13, 17:41

فكرة هايلةو روعة

*بنت الاسلام*

2015-10-28, 10:39

الله يعطيك الصحة فكرة هليلة زدت زينت بها المنتدى

salii24

2015-10-29, 19:45

السلام عليكم
فكرة الموضوع روووووووعة يعطيك ا لصحة زينوبة و كل الاخوات اللي يجابوا بكل رحابة صدر ما شاء الله عليكم
أمانا سؤالي كنت راح نعملو موضوع جديد وممبعد لقيت هذا الموضوع قلت و الله نجرب هنا و اكيد راح نلقا الجواب ان شاء الله

أولا انا حامل في الشهر السادس تقريبا
و حملي ضعيف وضعفني معاه
الطبيبة كل ما نروحلها تقولي لازم تاكلي مليح و انا عادتي من الفطور للغذاء، من الغداء العشاء

و أحيانا ما نقدرش ناكل و بصراحة من ضعفي وليت ما نقدر حتى نوقف بزاف و بالتالي نعمل غير الضروري في البيت وما نخممش على روحي و حتى الطبيبة عاملتلي روبو يعني حتى الخدمة ما نقدرش نروح 😓😩😢

ولهذا نتمنى تحطولي برنامج من الفطور حتى العشاء من الوجبات اللذيذة السهلة و المغذية في نفس الوقت خاصة بين الوجبات الرئيسية

و الجدول المرفق يشرح الفكرة
كان وزني قبل الحمل 79 كغ و الان 77 كغ ( مع العلم اني في الشهر السادس من الحمل!؟)

املي فيكم كبير

ام محمد 05

2015-10-30, 22:13

السلام عليكم اختي زينب من فضلك حطيلي وصفتك نتاع عجينة الهمبرغر والسوفلي هبلوني مشاء الله عليك فنانة

أم أنفال 80

2015-11-05, 10:14

كيفاش نصنعو دهان تع العرب لدهن الطعام

fadila34

2015-11-07, 14:36

كيفاش نصنعو دهان تع العرب لدهن الطعام

مساء النور اختي شفتك تسقسي على الدهان تحكمي زبدة تاع اللبن تشريها من عند اللبان تغسليها بلماء مليح يعني تغسلي وتعودي تزيدي الملء وتغسليها مليح وانتي تدلكي فيها وصفيها من الماء مليح مليح بعسرها بيديك ومبعد زيديلها الملح تحب الملح بزيدا ودلكيها وحطيها فى بلارات او علب بلاستيك واغلقي عليها زيدي روحي لقسم حراير الكوزينة صفحة 50

*فاتن*

2015-11-13, 13:06

مساء الخير عندي كمية من الشوفان المرحي و معرفتش فاش نستخدمو
ممكن تفيدوني باي وصفات نقدر نضيفو او حاجة نستعملو فيها و تكون مفيدة و صحية .و بارك الله فيكم

أم ياسين الزهراء

2015-11-14, 09:30

ادخلي لبروفيل عازفة الناي عندها مواضيع على الشوفان

*فاتن*

2015-11-14, 18:56

يعطيك الصحة ام ياسين
بصح صبت عندها غير وصفة وحدة تع خبز يا ريت الي عندها وصفات اخرى تفيدني بيها

جنى سندس

2015-11-24, 19:08

جزاك الله خيرا

أم عبد الرحيم يوسف

2015-11-25, 19:14

شكرا على هذه الصفحة نتمنى تساعديني جربت عدة طرق باش نحضر المطلوع هزيت حتى من المنتدى لكن مطلوعي هو مطلوعي مهما اختلفت الوصفات اعطيني اسرار العجين ربي يخليك حابة نحسن كسرتي ونديرها تبردلي قلبي ربي يجازيك خير

عاازفة الأمل

2015-12-02, 19:13

السلام عليكم
تعيشو قولولي علاه كي ندير الخبز ولا المعجنات تجيني فيهم ريحة لخميرة
كيفاه نتخلص منها

فايزة1207

2015-12-02, 19:41

زيدي شوية سكر للخميرة ونقصي من كمية الخميرة خاصة في الصيف

zoubidaas

2015-12-03, 18:23

السلام عليكم

اريد الاستفسار منكم عن احسن ماركة كما في السؤال four encastrable / plaque chauffante / la haute

و بخصوص الفور يوجد اريده بالمروحة و لكن لا ادري ايهما الاحسن :

اللي فيه بالغاز من الاسفل و الفوق غاز
او اللي فيه من الاعلى و الاسفل غاز

و كم الاسعار لو امكن

ام احبتي

2015-12-04, 15:06

مرحبازينب كيف حالك حبيت نسالك على الماشينة تاعك تاع السبور شحال تخدمي مرة فاليوم وشحال المدة حتان دخلت كرشك جاوبيني الله يجازيك

**أمة الرحمن **

2015-12-05, 17:34

طلبي هو
أن أعرف كيف تنجح وصفاتكم ؟؟؟

أحاااااااااول مرارا و تكرارا مسكين زوجي يأكل كل ما أطبخه و هو لذته كالورق أو شكله كالتراب
فقدت الأمل
جربت الوصفات و لم تنجح معي أبدا أصبحت عند دخولي للمطبخ أخاااااااااف أن أطبخ فشلت في المطبخ
ماذا أفعل ؟
الحمد لله

سالوني

2015-12-05, 18:27

طلبي هو
أن أعرف كيف تنجح وصفاتكم ؟؟؟

أحاااااااااول مرارا و تكرارا مسكين زوجي يأكل كل ما أطبخه و هو لذته كالورق أو شكله كالتراب
فقدت الأمل
جربت الوصفات و لم تنجح معي أبدا أصبحت عند دخولي للمطبخ أخاااااااااف أن أطبخ فشلت في المطبخ
ماذا أفعل ؟
الحمد لله

السلام عليكم أخت "أمة الرحمن"

أنت تقلقين دون داع، عليك أن تحبي ما تفعلين لأن خوفك من الفشل سيمنعك من تحقيق النجاح في الحياة عامة وفي المطبخ خاصة
ربما أنت تملين بسرعة وترغبين بحصول النتائج بسرعة
يجب أن تصبري قد تأتي المرة الأولى ليس كا تبدو عليها الوصفة
وربما المرة الثانية كذلك والثالثة والرابعة والخامسة ... حتى تتحسني
وأنا من تجربتي أقول لك ذلك

أعطيك أمثلة فقط عن نفسي
- قداش حبيت ندير البيتزا كيما الناس كانت ديما دجيني لا علاقة وعييت عييت باه دجيني قدقد وبالممارسة الدايمة حتى قدرت نديرها كيما نحب،
- وثاني اشتهيت ندير لكرواسون والملفاي وهذوما يجيو بالعجينة المورقة وهي صعيبة في الخدمة مي تقدر تنعمل بالمواظبة عليها، أما كي درت لكرواسون مصلحليش في لول فسدلي ومحبش يصلح، واش درتلو قلبت لعجينة نتاعو بيتزا وصلحتلي
كي مصلحليش قلت منزيدش ندير مي بعد مدة داني لحماس وقلت أكيد كاينة غلطة وقعدت نعاود حتى خرجت عليه

وخلي وخلي حوايج ياسر
آخر مرة بركة معندهاش سمانة تعلمت ندير كيفاه نفتل البركوكس وانا جامي درتو
بصح كي عاد عندي إرادة قدرتلو وخرج مليح

* راهو كلشي يتم بالرغبة والإرادة نتاعنا إذا حبيناها تصلح وإذا كرهناها ودقوتينا منها ما تنجحش وأنت خير مثال
راهي مكانش حاجة متصلحش إذا ماشي المرة لولى تكون الثنية وذا ماشي الثانية تكون الثالثة وهكذا

*ما لازمش تفشلي لازم تكوني قوي وقادرة على نفسك اللي تمل لهليه
*لازملك تسقسي وتشوفي كيفاه تندار خاصة لفيديو في الأنترنت أو في التلفاز ظرك تلقاي كيفاش يطيبو وطبقي المقادير بالضبط
وانا واثقة أنك راح تنجحي ودقوليلي راني نجحت

* نتمى تكوني فهمت عليّا وتاخذي بنصايحي

بالتوفيييييييييييييييييييييييييييق

**أمة الرحمن **

2015-12-06, 10:57

السلام عليكم أخت "أمة الرحمن"

أنت تقلقين دون داع، عليك أن تحبي ما تفعلين لأن خوفك من الفشل سيمنعك من تحقيق النجاح في الحياة عامة وفي المطبخ خاصة
ربما أنت تملين بسرعة وترغبين بحصول النتائج بسرعة
يجب أن تصبري قد تأتي المرة الأولى ليس كا تبدو عليها الوصفة
وربما المرة الثانية كذلك والثالثة والرابعة والخامسة ... حتى تتحسني
وأنا من تجربتي أقول لك ذلك

أعطيك أمثلة فقط عن نفسي
- قداش حبيت ندير البيتزا كيما الناس كانت ديما دجيني لا علاقة وعييت عييت باه دجيني قدقد وبالممارسة الدايمة حتى قدرت نديرها كيما نحب،
- وثاني اشتهيت ندير لكرواسون والملفاي وهذوما يجيو بالعجينة المورقة وهي صعيبة في الخدمة مي تقدر تنعمل بالمواظبة عليها، أما كي درت لكرواسون مصلحليش في لول فسدلي ومحبش يصلح، واش درتلو قلبت لعجينة نتاعو بيتزا وصلحتلي
كي مصلحليش قلت منزيدش ندير مي بعد مدة داني لحماس وقلت أكيد كاينة غلطة وقعدت نعاود حتى خرجت عليه

وخلي وخلي حوايج ياسر
آخر مرة بركة معندهاش سمانة تعلمت ندير كيفاه نفتل البركوكس وانا جامي درتو
بصح كي عاد عندي إرادة قدرتلو وخرج مليح

* راهو كلشي يتم بالرغبة والإرادة نتاعنا إذا حبيناها تصلح وإذا كرهناها ودقوتينا منها ما تنجحش وأنت خير مثال
راهي مكانش حاجة متصلحش إذا ماشي المرة لولى تكون الثنية وذا ماشي الثانية تكون الثالثة وهكذا

*ما لازمش تفشلي لازم تكوني قوي وقادرة على نفسك اللي تمل لهليه
*لازملك تسقسي وتشوفي كيفاه تندار خاصة لفيديو في الأنترنت أو في التلفاز ظرك تلقاي كيفاش يطيبو وطبقي المقادير بالضبط
وانا واثقة أنك راح تنجحي ودقوليلي راني نجحت

* نتمى تكوني فهمت عليّا وتاخذي بنصايحي

بالتوفيييييييييييييييييييييييييييق

شكرا لك كثيييييييييييييييييييييييييييرااااااااا على الرد الرائع شكراااااااااااااا :o:o:o:o:o

فراشات العمر

2015-12-08, 15:18

شكرا لكن هايل

عبير الزهور

2015-12-09, 19:25

السلام عليكم
عندى فور تع تريسيتي وار بول لعندها كيفو
تقولي كفاه نطيب فيه يعني درجة الحرارة تاعو في الطياب
القاطو و البيتزا و هو يشعل من فوق و تحت مع بعض ما يشعلش تحت وحده

ام انفال الاء لجين

2015-12-10, 19:13

عبير مستحيل الفور ما يشعلش من التحت فقط
فيه اوبسيون سالي صاحب الدكان و لا اقرئي كتب الارشادات لي جا معاه من شريتيه
هدا تاكدي منه اختي
الاخت لي تسال على الطبخ نقولك
التجربة ثم التجربة ثم التجربة
جربي اليوم تفسد و المرة الجاية نصف نصف و المرة الاخيرة تنجحي فيها
و لازم تكوني تحبي الطبخ بقلبك
انا تزوجت 17 سنة من الثانوية لبيت زوجي لا اعرف شيئا سوى قلييييييييل القليل
بقيت نشوف في النت ونجرب و الحمد لله بقيت نطيب مليح و من بعد بقيت نصنع الحلويات حتى اصبحت الان و لله الحمد و الشكر
معروفة عند الاهل و الاقارب و الجيران بالطبخ مع الديكور و صنع الحلويات في المناسبات و صنع لي تارت و الباتيسري و نطيب في المناسبات الكبرى للعائلة و لله الحمد و انا عمري الان 27 سنة.
فلا تياسي اختي و جربي من صميم قلبك و اي شئ ات تعرفينه اسالي و يجاوبوك الاخوات
بالتوفيق اختي اسال الله لك التسير و ان يجعل لك كل صعب سهلا .

ام انفال الاء لجين

2015-12-10, 19:27

الاخت الحامل لي تسال على التغدية نقولك
ثبت الله حملك و بارك لك في صحتك
ننصحك بحاجة هي الحليب كونديا و التمر هو جد مغدي و يعالج فقر الدم و يزيدك الجهد تحسي بالراحة على مداومته
و كدلك العدس مرة على مرة طيبيه و تغدي بيه
و تاني كاين وصفة نفعتني بزاف في حملي بادن الله هي
نبشر(نرابي) 2 حبات بيطراف +2 حبات جزر+1حبة تفاح ديريهم في اناء و فرغي عليهم 2لتر عصير اي نوع تفضلينه (انا كنت نستعمل عصير رامي)
خلطي ثم فري الخليط في قارورة و كل ما تعطشي شربي منه او اشربي 3 كؤوس في اليوم او اشربيه مت تتغدي و لا تتعشي سمي الله و اشربي
البيطراف و الجزر يكون نيئ يعني اخضر ماشي طايب
و صدقيني رح تكون نتيجة جد مبهرة بادن الرحمن .

عبير الزهور

2015-12-10, 22:26

السلام عليكم
لا لا اختي أم انفال آلاء لجين راني متأكدة يشعل من لفوق و من تحت و لا من فوق برك هذا واش فيه في الازرار تاعو و حتى في الدليل
كي ندير قاطو نزيدلو يحمار بزاف ، نقصلو ييبس
بالصح مليح بزاف في المخبوزات كي نشعلو المروحة

khansaa

2015-12-13, 18:19

من فضلكن عندي عرضة هاد الاسبوع و حابة ندير رشتة كطبق رئيسي
لهذا اريد افكار عما يمكن تقديمه معها و شكرا

melissat

2015-12-26, 22:39

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصفة صابلي المورانغ هداك اللي يديرولو معجون أحمر فالوسط
تكون مجربة وناجحة
انتظركم
شكرا

lilii7179

2016-01-14, 08:44

سلام
حبيت نسقسيكم اذا كانت هناك طريقة لحفظ الكريم فريش لمدة طويلة. انا نشري باطة نتاع hopla ندير بيها كاش عفسة و مبعد تبقالي ( كيعاد نطبخ ل 2 اشخاص) . في الثلاجة عمبالي ما طولش بزاف , هل تصلح اني نجمدها؟؟؟؟؟

*فاتن*

2016-01-14, 20:29

سلام
حبيت نسقسيكم اذا كانت هناك طريقة لحفظ الكريم فريش لمدة طويلة. انا نشري باطة نتاع hopla ندير بيها كاش عفسة و مبعد تبقالي ( كيعاد نطبخ ل 2 اشخاص) . في الثلاجة عمبالي ما طولش بزاف , هل تصلح اني نجمدها؟؟؟؟؟

اختي مكلاه تكونجليها .انا كيفك نشري hopla و ديما تبقالي لانو عايلتي صغيرة كونجليتها مرة وكي جيت نستعملها لقيتها متصلحش وليت نشري كريم فريش العلب الصغيرة

zahoo123

2016-01-17, 13:41

أنا الكاوكاو نرحيه في رحاية القهوة ونضيف السكر ويترحى جيدا

sassah

2016-01-23, 20:34

salam alaykom
merci ala hada el mawdo3
w min fadlik nhawass ala wassafat sihiya ana mdayra regim so3rat w haba ntayab akl sihi beh manfassadch regim
w merci

زينب 83

2016-02-01, 10:14

اختي ادخلي بروفيلي كاين وصفات صحية و راح يعجبوك
و كاين موضوع تاعي فيه كامل السعرات لي تحبيهم

MOSARB

2016-02-01, 13:11

رب يخليك ويعطيك ماتتمناي فكرةهايلة معاكم يقدرو كامل لبنات يتعلموا وان شاء الله تعتبر لك صدقة جارية وسؤالي هو كيف اشكل الشكلاطة اشكال مختلفة لتزيين الكيك وسؤال راه محيرني بالنسبة لكيكة الكوكوط اسكو نقدروا نطيبوا اي كيكة في الكوكوط ولا لا يعني كما نحبوا نطيبوها في الكوكوت ولا في الفرن ولاعندك تورتة الكوكوط مضمونة اعطيهالي وتكون بدون كاكاو انتضر الرد وشكرا

papillon tlemcen

2016-02-03, 18:19

اخواتي ابحث عن وصفة لخبز البرغر و تكون ناجحة من فضلكم

أم ضياء عبد الرحيم

2016-02-03, 21:56

اخواتي ابحث عن وصفة لخبز البرغر و تكون ناجحة من فضلكم

السلام عليكم
اختي كاين وصفة أم إبراهيم وصفاتها كامل ناجحين تلقاها في وصفات حراير الكوزينة الجزء الثاني هذا الرابط المشاركة 395
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1712996&highlight=%C7%E1%E3%CD%C7%D4%ED&page=27

papillon tlemcen

2016-02-04, 12:09

شكرا اختي جياد ربي يحفضك

ام رشا واماني

2016-02-05, 13:09

رانى حابة انسقسى اعلى قلاصاج شكولة انا استعمل شكولة كنزة كينشف لقلصاج اتولي لونها باهت ومرات اتجيني لونها دقرادى منش عارفة السبب وين فى نوع الشكولة او طريقة تدويبهاعلى البخار

ام رشا واماني

2016-02-05, 13:11

اريد الاجابة بسرعة وشكرا

دموع تائبة

2016-02-05, 19:00

اختي ام زينب من فضلك اعطيني وصفة جينواز ناجحة
جربت تاع ام كوثر لكن مجاتنيش كيما تمنيتها
ربي يعطيك ما تتمناي اختي

سماح 26

2016-02-07, 10:51

اختي ام زينب من فضلك اعطيني وصفة جينواز ناجحة
جربت تاع ام كوثر لكن مجاتنيش كيما تمنيتها
ربي يعطيك ما تتمناي اختي
جنواز فلة رائعة راني معتمدتها بشرط انك تبعي نصائحها حرفيا بالتوفيق

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1116647

سماح 26

2016-02-07, 11:14

شكرا على هذه الصفحة نتمنى تساعديني جربت عدة طرق باش نحضر المطلوع هزيت حتى من المنتدى لكن مطلوعي هو مطلوعي مهما اختلفت الوصفات اعطيني اسرار العجين ربي يخليك حابة نحسن كسرتي ونديرها تبردلي قلبي ربي يجازيك خير

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1229176

دموع تائبة

2016-02-07, 15:25

انا حابة وصفة الجينواز تاع 6 بيضات
ويجي فيها الصفار مفصول عن البياض
اعطوني وصفة مجربة من غير وصفة ام كوثر لاني جربتها

arwa alaa

2016-02-07, 16:21

اختي زينب شكرا على المجهود المبذول
اريد منك وصفة وحد القاطو درتيه في كوزينة حياة نور الدين يشبه لطابلي وقطعتيه مربعات وكان لونو بني غامق من الفوق ومزين بالكاوكاو في الجنب ووصفة البيتزا نتاعك

*فاتن*

2016-02-07, 16:50

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1717569
http:// http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1894530
تفضلي الاخت اروى علاء

*فاتن*

2016-02-07, 16:51

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1894530

دموع تائبة

2016-02-07, 17:48

جنواز فلة رائعة راني معتمدتها بشرط انك تبعي نصائحها حرفيا بالتوفيق

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1116647

ربي يحفظك اختي
لكني حابة تاع 6 بيضات يكون الصفار مفصول عن البياض هذيك تجي احسن

سماح 26

2016-02-07, 18:03

ربي يحفظك اختي
لكني حابة تاع 6 بيضات يكون الصفار مفصول عن البياض هذيك تجي احسن

الجينواز الحقيقية من محلات الحلويات (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=893928)

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=893928

دموع تائبة

2016-02-09, 07:59

الجينواز الحقيقية من محلات الحلويات (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=893928)

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=893928

شكرا جزيلا اختي
ربي يفرحك

arwa alaa

2016-02-13, 10:41

شكرا لك اختي فاتن
يعطيك الصحة و العافية

ام رشا واماني

2016-02-17, 16:08

من فضلك جاوبينى بسرعة لما انطيب حلوة المناديل السمن المتبقي بعد الطهى نرميه او نعيد استعماله مرة ثانية فى صينية اخرى

زومبي

2016-02-21, 22:46

السلام عليكم
ما هي بودرة الكريم باتسيير وهل يمكن صورة او اسم ماركة لها
اما سؤالي الثاني فهو للاخت زينب :
فهل يمكن يا اختاه ان تنعتيلي وين ممكن نلقى في العلمة لي مول تاع المادلان هاذوك نتاع الحديد لأني حوست عليهم بزاف وما لقيتهمش
علابالي كثرت عليكم اعذروني ونتمنى تجاوبوني في اقرب وقت
وجزاكم الله خيرا ورفع درجاتكم.

ahlam2060

2016-02-27, 15:13

عhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/hot_news1.gifزيزتي راني دائما نجرب وصفاتك وراهي رائعة حبيت نستفسر على كيفية تعقيم البلارات ارجوالرد

زينب 83

2016-03-03, 12:51

من فضلك جاوبينى بسرعة لما انطيب حلوة المناديل السمن المتبقي بعد الطهى نرميه او نعيد استعماله مرة ثانية فى صينية اخرى

اختي ارميه احسن لانو ماهوش صحي ابدا و زيد راح يديرلك الريحة في الحلوى

زينب 83

2016-03-03, 12:55

السلام عليكم
ما هي بودرة الكريم باتسيير وهل يمكن صورة او اسم ماركة لها
اما سؤالي الثاني فهو للاخت زينب :
فهل يمكن يا اختاه ان تنعتيلي وين ممكن نلقى في العلمة لي مول تاع المادلان هاذوك نتاع الحديد لأني حوست عليهم بزاف وما لقيتهمش
علابالي كثرت عليكم اعذروني ونتمنى تجاوبوني في اقرب وقت
وجزاكم الله خيرا ورفع درجاتكم.

ايه اختي راهي تتباع شوفي لعشية نصورها و نحطهالك و تاني خارجة لعشية اذا لقيت ليمول نقولك وين لاني انا شريتو من سطيف من مارشي 1014

زينب 83

2016-03-03, 12:56

عhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/hot_news1.gifزيزتي راني دائما نجرب وصفاتك وراهي رائعة حبيت نستفسر على كيفية تعقيم البلارات ارجوالرد

شكرا غاليتي
حبيبتي غليها في ماء و خل مدة ربع ساعة
و اذا عندك ميكرو واند عقميهم فيه

ام معتصم يزن

2016-03-03, 13:12

موضوع ممتاز هكدا الاستفادة تعم الجميع

زومبي

2016-03-03, 23:23

ايه اختي راهي تتباع شوفي لعشية نصورها و نحطهالك و تاني خارجة لعشية اذا لقيت ليمول نقولك وين لاني انا شريتو من سطيف من مارشي 1014

مشكورة اختي ولو ممكن تصاوريلي المول تاعك بليز واجرك على الله
ادام الله عليك صحتك وعافيتك وحفظ لك اسرتك من كل مكروها

زينب 83

2016-03-06, 14:08

مشكورة اختي ولو ممكن تصاوريلي المول تاعك بليز واجرك على الله
ادام الله عليك صحتك وعافيتك وحفظ لك اسرتك من كل مكروها

اختي هذي الكرام باتيسيار
http://www.m5zn.com/newuploads/2016/03/06/jpg//a334f697c3e6eab.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16221896)
و المول روحي عند قسوم عندو و تاني كاين واحد في شارع دبي لاصق في حنوت ولاد الرومية مقابل sntvتاني عندو
دك نصورلك تاعي
ربي يجازيك على الدعاء

زومبي

2016-03-06, 18:42

و المول روحي عند قسوم عندو و تاني كاين واحد في شارع دبي لاصق في حنوت ولاد الرومية مقابل sntvتاني عندو
دك نصورلك تاعي
ربي يجازيك على الدعاء[/QUOTE]
رب يعطيكي ما تتمناي علابالي كثرت عليك وازعجتك كملي على معروفك وقوليلي وين جا بالضبط حانوت قسوم رب يخليك ويكثر من امثالك شكرا شكرا شكرا على فكرة بالتوفيق في الاشراف تستاهلي

زينب 83

2016-03-08, 00:40

و المول روحي عند قسوم عندو و تاني كاين واحد في شارع دبي لاصق في حنوت ولاد الرومية مقابل sntvتاني عندو
دك نصورلك تاعي
ربي يجازيك على الدعاء
رب يعطيكي ما تتمناي علابالي كثرت عليك وازعجتك كملي على معروفك وقوليلي وين جا بالضبط حانوت قسوم رب يخليك ويكثر من امثالك شكرا شكرا شكرا على فكرة بالتوفيق في الاشراف تستاهلي[/quote]

حبيبتي ما ازعجتيني ماوالو سقسي واش حبيتي حنونة
في بلعلى راهو حانوت كبيييييير تاع الاوانيي قبل حمام بوريشة

زومبي

2016-03-10, 12:33

رب يعطيكي ما تتمناي علابالي كثرت عليك وازعجتك كملي على معروفك وقوليلي وين جا بالضبط حانوت قسوم رب يخليك ويكثر من امثالك شكرا شكرا شكرا على فكرة بالتوفيق في الاشراف تستاهلي

حبيبتي ما ازعجتيني ماوالو سقسي واش حبيتي حنونة
في بلعلى راهو حانوت كبيييييير تاع الاوانيي قبل حمام بوريشة[/quote]
يا اختاه راني معرفتش حمام بوريشه هذا وكي خرجت نمشي ونقرا في البلايك لقيت بلاكة مكتوبة حمام الشرق ومقابلها محل اواني هل هاذاك هو محل قسوم كذلك رحت للحانوت للاصق في ولاد الرومية بالضبط لقيت تاع السيليكون ولكن 3 قوالب ب 30الف ما علاباليش واش سرالي عليهم راني حرنت عليهم ههههههه وراني هبلتك معايا متنسايش تصوريلي تاعك وبكم شريتهم لمكانش نروح 1014 بسطيف وخلاص رب ينجح ولادك علابالي عييتك معايا وبارك الله فيك

روضة 88

2016-03-11, 23:32

حانوت قسوم انتاع لخوانجي وتوالها دار راهم ريبوها جاية في القرنية.

نوال عيسى

2016-03-12, 14:01

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ربي يجازيك خير الجزاء على المجهودات لي راكي تبذلي فيها
اختي زينب ربي يعيشك نحتاجك في موضوع وحابه نستاذنك بخصوصه وما نقدرش نبعثلك في الخاص لانو مازال ما لحقت للمشاركات المطلوبة اذا عندك طريقة نتواصل بيها معاك نكون شاكرة ليك
في انتظار ردك

makaynbass

2016-03-28, 18:33

ربي يجازيك خير الجزاء على المجهودات لي راكي تبذلي فيها

احلام دنيا

2016-04-02, 13:21

السلام عليكم اختي الفاضلة في موضوع من موضوعاتك وضعتي كيفية التنضيف لشهر رمضان كتبتي قمتي بتنضيف خزان المياه ممكن تشرحيلي كيفماه وباي منضف واي طريقة لي عندي داير الخز وعفيتو نحب نغسلو ولكن ماعرفتش بماه

احلام دنيا

2016-04-04, 09:57

راني نستننى في ردكن من فضلكن اريد الجواب اذا تقدرو عاجل

hanamohamed

2016-04-04, 14:29

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك
وجعل ما تقدمه من موضوعات
في ميزان حسناتك
من فضلك طريقة عمل الكريمة بديلة كريمة فراش

فايزة1207

2016-04-04, 20:20

شوفي هاذ الرابط اختي http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1542114

احلام دنيا

2016-04-04, 22:37

وانا ولا وحدة عبرتني وجاوبتني على اية حال الف شكر

oumnihal

2016-04-05, 10:35

اختي انا الكلمار بعد ما تغسليه ديريه 5 دقايق في ما و خل
بعدها نشفيه و مرمديه في الفرينة و اقليه على نار متوسطة على الجيهتين و ماتخليهش حتى يحمار لانو يجيك عاصي
انا تاني ياختي كلمار كونجلي كنقليه يجيني قاصي مانيش عارفة علاه

ابنة نفسي

2016-04-05, 17:43

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

زينب 83

2016-04-05, 17:53

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ربي يجازيك خير الجزاء على المجهودات لي راكي تبذلي فيها
اختي زينب ربي يعيشك نحتاجك في موضوع وحابه نستاذنك بخصوصه وما نقدرش نبعثلك في الخاص لانو مازال ما لحقت للمشاركات المطلوبة اذا عندك طريقة نتواصل بيها معاك نكون شاكرة ليك
في انتظار ردك

و عليكم السلام و رحمة الله
اهلا غاليتي
اختي تقدري تراسليني عادي حتى و لو مشاركاتك قليلة
انا بانتظار رسالتك

زينب 83

2016-04-05, 18:21

السلام عليكم اختي الفاضلة في موضوع من موضوعاتك وضعتي كيفية التنضيف لشهر رمضان كتبتي قمتي بتنضيف خزان المياه ممكن تشرحيلي كيفماه وباي منضف واي طريقة لي عندي داير الخز وعفيتو نحب نغسلو ولكن ماعرفتش بماه

و عليكم السلام و رحمة الله
اختي لم انتبه لردك
المهم انا الخزان تاعي نظيف يعني ساهل للغسل غسلتو عادي بازيس و جافال
لكن كيما لازملو مواد خاصة و لازم pressionتاع الماء . شوفي قريبتي تاعها كيما تاعك داتو للlavageتاع السيارات غسلوهولها ما شاء الله
هذاك الخز يدير من الشمس من الافضل تصبغيها من الخارج بلون غامق كيما الازرق مثلا

chahrazed g

2016-04-09, 13:27

السلام عليكم
عندي مركز النعناع واش نقدر نخدم بيه كتحلية

زومبي

2016-04-13, 15:55

السلام عليكم من فضلكم وصفة لي بابا مضمونة les babas مشكورين على الجهود.

manel 16

2016-04-25, 16:20

من فضلك اختي شفت انواع من الحلويات مسكرة بالسكر العادي جميلة جدا. اذا عندك فكرة عن طريقة التسكير .جزاك الله خيرا

ام نور الهدى 2014

2016-04-29, 12:10

من فضلك اختي شفت انواع من الحلويات مسكرة بالسكر العادي جميلة جدا. اذا عندك فكرة عن طريقة التسكير .جزاك الله خيرا

السﻻم عليكم
ادا ممكن الصور للتوضيح

ام نور الهدى 2014

2016-04-29, 12:12

السلام عليكم من فضلكم وصفة لي بابا مضمونة les babas مشكورين على الجهود.

السﻻم عليكم
ديري شهيوات ام وليد على اليوتيوب و حوسي على البابا راهب غير كيما دارتهم

manel 16

2016-04-29, 23:09

هو تشاراك علملاتو الاخت ام ثازيري في موضوع عودة زوجها من العمرة.

ام رشا واماني

2016-05-02, 10:55

السلام عليكم رانى حابة انسقسى اهل الاختصاص كيف نذوب شكولة بيضاء واي نوع استعمل وماذا اضيف لها رانى ك انذوب ها اتجينى شفافة ولونها مش ابيض ناصع يميل الى الاصفرار وشكرا الرد سريعا

فايزة1207

2016-05-02, 17:39

الشكولة البيضاء تذاب بدون اضافات ا
اما بالنسبة للون ضفي ملون ابيض

ام رشا واماني

2016-05-02, 18:01

شكرا اختى فايزة 1207 ;ولكن اتجينى خاثرة بزاف هل من حل اخر واي نوعية جيدة ومشكورة

فايزة1207

2016-05-03, 13:00

في الاذاعة سمعت قالت ذوبيها ونحي الزيت اللي يخرج منها وزيديلها شويةحليب
اما النوعية يشكرو في فيجيكاو
http://up.1sw1r.com/upfiles2/5pg77213.jpg

أم ياسين الزهراء

2016-05-03, 14:18

من فضلك اختي شفت انواع من الحلويات مسكرة بالسكر العادي جميلة جدا. اذا عندك فكرة عن طريقة التسكير .جزاك الله خيرا

اختي تفضلي هنا ودعوة خير لولادي ولك بالمثل

رقم المشاركة 183

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1915308&page=13

ام سهام 02

2016-05-03, 23:04

السلام عليكم رانى حابة انسقسى اهل الاختصاص كيف نذوب شكولة بيضاء واي نوع استعمل وماذا اضيف لها رانى ك انذوب ها اتجينى شفافة ولونها مش ابيض ناصع يميل الى الاصفرار وشكرا الرد سريعا

انا نستعمل موكا

باه اجيك ساهلة رابيها او قطعيها صغير و ديري كسرونة تع ماء على النار غير تبدا تغلي نحيها االنار و حطي فو قها بول او غرفية فيها الشكولا المرابية راني ناكد بعيد على النار تذوب غير بالبخار اقعدي اتخلطي بالمغيرفة حتى تذوف و اخدمي بها وغير تكمل لك كري العملية