المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : جديد....غريبية العيد مممم

ام عبد الله 22
2014-09-30, 22:03
http://im55.gulfup.com/piJloL.jpgالسلام عليكم
من احب الحلويات عندي هي الغريبية وسبق لي أن وضعت وصفة الغريبية بالزيت في هذا القسم و الآن أقدم لكم غريبية بالسمن التي أعدتها صباح البارحة بمناسبة عيد الأضحى المبارك.
1 كيلة سمن دوبيها وديريها في الثلاجة تبرد بعد ذاك وضعيها في إناء و زيدلها 1 كيلة سكر قلاص + فاني + قرصة ملح وخلطي مليح بالباتور حتى يذوب السكر + ضيفي 9 م ك زيت وخلطيها مليح + 3 م ك حليب بودرا + 3 كيلات ونصف كيلة فرينة مع نصف م ص خميرة كميائية + في الخير مبشور القارص. ثم شكليها كويرات و حطيهم في مول المعمول باشتأخد الشكل ولحبيتي ديري في مول المعمول شوية لوز أو كوكاو مرحي خشين ثم كورة العجينة باش تجي مزينة وحطيها في الفور مسخن 5د على درجة 160° مدة 25 دقيقة. كي تشوفيها بدات تشقق شوية خرجيها و خليها تبرد في صينيتها و بالصحة و الهناء و عيد مبارك. لكم الصور ( صور العجينة خرجو مضلامين ما حطيتهمش أعتدر).

http://im56.gulfup.com/9kQBsl.jpg


http://im61.gulfup.com/UTXy1J.jpg

http://www.picamatic.com/show/2014/09/30/07/00/10822569_bigthumb.jpg (http://www.picamatic.com/view/10822569_PICT0110/)


http://im86.gulfup.com/IwATCZ.jpg
http://im69.gulfup.com/nmEdCp.jpg
http://www.picamatic.com/show/2014/09/30/07/02/10822572_bigthumb.jpg (http://www.picamatic.com/view/10822572_PICT0113/)

http://im69.gulfup.com/nmEdCp.jpg
http://www.picamatic.com/show/2014/09/30/07/00/10822570_bigthumb.jpg (http://www.picamatic.com/view/10822570_PICT0111/)
http://im52.gulfup.com/Relywi.jpg
http://www.picamatic.com/show/2014/09/30/07/01/10822574_bigthumb.jpg (http://www.picamatic.com/view/10822574_PICT0114/)

نصف العجينة حشيتها بالحلقوم وزينتها بلوزة من الفوق ودرت لوزة راقدة في الغريبية لي محشية بحلقوم أحمر و لوزة واقفة في الغريبية المحشية بالحلقم أصفر للتفرقة فقط.
http://im70.gulfup.com/bmfnxf.jpg
http://www.picamatic.com/show/2014/09/30/07/09/10822593_bigthumb.jpg (http://www.picamatic.com/view/10822593_PICT0116/)

http://im54.gulfup.com/JU7mNu.jpg
http://www.picamatic.com/show/2014/09/30/07/01/10822577_bigthumb.jpg (http://www.picamatic.com/view/10822577_PICT0117/)

http://www.picamatic.com/show/2014/09/30/07/02/10822579_bigthumb.jpg (http://www.picamatic.com/view/10822579_PICT0118/)

http://www.picamatic.com/show/2014/09/30/07/04/10822580_bigthumb.jpg (http://www.picamatic.com/view/10822580_PICT0119/)


كيلة السمن لي درتها كان وزنها 450غ وهذه الكمية عطاتني 77حبة
alchimi
2014-09-30, 22:42
مشكورة أختي على الوصفة و الشرح المفصل


الغريبية تحبها أمي وكنت نبحث على وصفة تكون كيما نتاع بكري

عجبتني من الصورة

إن شاء الله نجربها هدا العيد
zamilio
2014-09-30, 22:51
مممممممممممم جاتك تهبل يعطيك الصحة نجربها انشاء الله
المستغفرة
2014-09-30, 22:54
يعطيك الصحة يا ام عبدالله جعلها الله في ميزان حسناتك
تهبل
هايلة
تشهي
ام ياسمين10
2014-10-01, 08:18
يعطيك الصحة اختى جاتك تهبل حابة نخدم غريبية هاد العيد والله احترت واش نخير كلهم راعيين
ام عبد الله 22
2014-10-01, 09:32
مشكورة أختي على الوصفة و الشرح المفصل


الغريبية تحبها أمي وكنت نبحث على وصفة تكون كيما نتاع بكري

عجبتني من الصورة

إن شاء الله نجربها هدا العيد


مشكورة على مرورك وعيد مبارك يا أختي
ام عبد الله 22
2014-10-01, 09:34
مممممممممممم جاتك تهبل يعطيك الصحة نجربها انشاء الله

الله يسلمك عيدك مبارك يا أختي
ام عبد الله 22
2014-10-01, 09:38
يعطيك الصحة يا ام عبدالله جعلها الله في ميزان حسناتك
تهبل
هايلة
تشهي

الله يسلمك يا أختي المستغفرة شكرا لك وما شاء الله على محمد و عبيدة عيدك مبارك.
صدفات
2014-10-01, 09:56
يعطيك الصحة
تبان هايلة هذه هي الغريبية نتاع زمان جاري التطبيق إن شاء الله
douniadiab4
2014-10-01, 10:40
يعطيك الصحة هايلة
ام حمزة22
2014-10-01, 11:53
يعطيك الصحة روعة راهي تبان تشهي
دائمة الحمد
2014-10-01, 11:57
هائلة أم عبدالله ماشاء الله تهبل
mounia hse
2014-10-01, 12:12
merciiiiiiiiiiii bcp
ام رشدى
2014-10-01, 12:17
4444444444444444444يعطيك الصحة نقدر نخدمها بالمارغرين ولا لازم السمن وماهو اسم السمن المستعمل والسمن كي نحطو في الثلاجة ونجبدو يكون جامد ولا مانخليهش يجمد اي مجرد يبرد فقط لاني حاب انجربها وجامي صلحتلي
ام عبد الله 22
2014-10-01, 12:39
4444444444444444444يعطيك الصحة نقدر نخدمها بالمارغرين ولا لازم السمن وماهو اسم السمن المستعمل والسمن كي نحطو في الثلاجة ونجبدو يكون جامد ولا مانخليهش يجمد اي مجرد يبرد فقط لاني حاب انجربها وجامي صلحتلي

الله يسلمك أنا الغريبية عمري ما درتها بالمرغرين لأنها بالنسبة إلي تجي كي petits fours لكن تاع السمن راه ذوقها يجي روعة .
أنا نستعمل سمن مدينة لأنه ما فيهش ديك البنة القوية وديريه في الثلاجة ماشي في الكونجيلاتور و ما عليش لا جمد بالباتور يطرا بسرعة و ربي يعاونك توكلي عليه وراها تصلاحلك إن شاء الله.
سيليا22
2014-10-01, 13:02
مشكوووووووووووووورة على الوصفة الرائعة
أم إناس
2014-10-01, 13:21
بارك الله فيك
idron0
2014-10-01, 13:34
جزاك الله خيرا
ام عبد الله 22
2014-10-01, 17:24
يعطيك الصحة اختى جاتك تهبل حابة نخدم غريبية هاد العيد والله احترت واش نخير كلهم راعيين

الله يسلمك يا أختي عندك الحق الإختيار صعب لكن ديري الوصفة حسب ما هو موجود عندك في الدار.
حياتي نبع امل
2014-10-01, 17:37
جزاك الله خيرا
ام عبد الله 22
2014-10-01, 18:44
يعطيك الصحة
تبان هايلة هذه هي الغريبية نتاع زمان جاري التطبيق إن شاء الله

الله يسلمك يا اختي شكرا لمرورك و عيد مبارك
ام عبد الله 22
2014-10-01, 18:46
يعطيك الصحة هايلة

[الله يسلمك يا أختي و عيدك مبارك
الجواهر
2014-10-01, 18:48
يعطيك الصحة
ام عبد الله 22
2014-10-01, 18:49
يعطيك الصحة روعة راهي تبان تشهي

الله يسلمك يا أختي أنت الروع و عيدك مبارك
maryouma46
2014-10-01, 21:14
يعطيك الصحة على الغريبية باينة على وجهها بلي بنيييية تسلمي
ام رشدى
2014-10-01, 21:33
شكرا اختي ام عبدالله 22 وصح عيدك
الأمنيات
2014-10-02, 10:44
تبارك الله يعطيك الصحه على القاطو
ما خرجرا ليش الصور
alchimi
2014-10-02, 11:08
السلام عليكم


حبيت نسألك أختي على الغريبية الي فوقها حبة اللوز

باش لصقتلك حبة اللوز فوق الغريبية ؟


بارك الله فيك
alchimi
2014-10-02, 11:17
تبارك الله يعطيك الصحه على القاطو
ما خرجرا ليش الصور

السلام عليكم

كانت الصور موجودة في أول المشاركة

والصور رائعة
ام عبد الله 22
2014-10-02, 13:54
تبارك الله يعطيك الصحه على القاطو
ما خرجرا ليش الصور


و فيك بركة حتى أنا مخرجوليش الصور اليوم لا أدري ماذا حدث خليت في جهازي طالبات في الجامعة وهن بنات جيراني و مواليفين يتصفحو المنتدى .
لكن ألآن غيرت مركز التحميل وأظن هذه المرة ما يهربوليش الصور إن شاء الله أستسمحكم على هذا العطب.
ام عبد الله 22
2014-10-02, 14:00
السلام عليكم


حبيت نسألك أختي على الغريبية الي فوقها حبة اللوز

باش لصقتلك حبة اللوز فوق الغريبية ؟


بارك الله فيك

وفيك بركة اللوزة دخلتها في شوية بياض البيض وحطيتها وطابت في الفور ( اللوز محمص) و شكرا
حنين40
2014-10-02, 14:09
تجنن نحب الغربية بانواعها مشكورة على الوصفة والهمة والذوق الرائع شكلها يشهي
crono
2014-10-02, 15:16
مشكورة أختي على الوصفة و الشرح المفصل


الغريبية نحبها


بكري في كل الدر تلقيها
ام عبد الله 22
2014-10-02, 20:26
تجنن نحب الغربية بانواعها مشكورة على الوصفة والهمة والذوق الرائع شكلها يشهي
lمرحبا بك يا أختي حنين وهذا من ذوقك شكرا على مرورك و عيدك مبارك
ام عبد الله 22
2014-10-02, 20:34
مشكورة أختي على الوصفة و الشرح المفصل


الغريبية نحبها


بكري في كل الدر تلقيها



يشرفني مرورك يا أختي أنت الوحيدة من المشرفين التي ترد وخاصة مشرفات قسم الحلوى منشغلات دائما.
أما بما يخص الغريبية يا حصراه على هذاك الزمان راهي في الإنقراض عيدك مبارك يا اختي.
crono
2014-10-03, 00:22
http://img02.arabsh.com/uploads/image/2012/10/25/0d34464964f701.png
ام عبد الله 22
2014-10-03, 10:50
هائلة أم عبدالله ماشاء الله تهبل

شكرا لك يا اختي و عيدك مبارك
ام عبد الله 22
2014-10-03, 10:52
merciiiiiiiiiiii bcp

شكرا لك يا أختي وعيدك مبارك
ام عبد الله 22
2014-10-03, 10:54
مشكوووووووووووووورة على الوصفة الرائعة


أنت الرائعة يا اختي و عيدك مبارك
ام عبد الله 22
2014-10-03, 10:55
بارك الله فيك

وفيك بركة يا اختي و عيدك مبارك
بشرى2008
2014-10-03, 11:13
روووووووووووووووووووعة يعطيك الصحة
marwa255
2014-10-03, 13:53
elah ya3tiiik el sahaa
روعة القمر~
2014-10-04, 23:24
44444444444444444444444444444444444
ام عبد الله 22
2014-10-06, 19:43
روووووووووووووووووووعة يعطيك الصحة

الله يسلمك يا اختي و عيدك سعيد
ام عبد الله 22
2014-10-06, 19:47
elah ya3tiiik el sahaa


الله يسلمك يا أختي وعيدك سعيد
ام عبد الله 22
2014-10-06, 19:52
44444444444444444444444444444444444


عيدك سعيد يا أختي أنت الفور