الجوزة

[حياة البوسعادية]

سمحولي طولت ماحطيت المقاديرواش نعرف نطيب وشرايكم فيه

مقادير العجينة

-500غ زبدة

-4 بيضات

-2 كيسان سكر قلاصي

-2كيسان مايزينة

-4 ملاعق كاكاو

- نصف باكي خميرة

-فرينة

الحشو :

معجون المشماش

التزيين

شكولا

الجوز

طريقة التحضير

ضعي الزبدة في إناء وفركيها بيديكي جيدا مع السكر حتى تصبح كالكريمة ثم أضيفي البيض تدريجيا وضعي الكاكاو ثم باقي المكونات حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة وقطعيها على شكل قلب او دائري وضعيها في الفرن

وكي طيب لصقيها بالمعجون وخليها تبات باه يلصقو الحبات مليح

وغدوا ذوبي الشكولا في حمام مائي وغطي بيها الحبات وحطي علا جيها حبة تاع الجوز وديري خطوط يشكولا

بالصحة عليكم