طاجين الجبن

OMNIAH · 2012-06-07, 14:56

المقادير
5-6 بيضات
لحم دجاج مفتت مطبوخ
ملاعق خبز مرحي
قليل من المعدنوس
بصل مفروم ناعم
بيض مسلوق
جبن مبشور او شرائح
ملح
فلفل اسود
الطريقة
نطبخ قطع الدجاج حتي تنضج وتقطع قطع صغيرة
تقطع البطاطس الي مكعبات صغيرة وتقلي
نقوم بتقطيع البصل والمعدنوس
ثم نخلط قطع الدجاج مع البطاطس المقلي والبصل والمعدنوس

نضع البيض والخبز المرحي والجبن المبشور والبهارات ملح فلفل اكحل قرفة وقليل من الطماطم الصلصة والفلفل البودرة والبزارممكن تستغني عنها تستعملي فلفل اكحل وقرفة وجوزة الطيب والملح فقط

نضغ نصف الخليط في المول ونضع البيض المسلوق

ثم نضع شرائح الجبن ثم باقي الخليط

نضع شرائح زيتون وفلفل اخضر ونخفق بيضه وتسكب علي الخليط

نضعه في الفرن الي ان ينضجهنا بعد خروجه من الفرن

ورشي عيها الجبن المبشور

loubna79 · 2012-06-07, 15:18

الله ابارك يعطيك الصحة شهتيني. كي شفت الموضوع تاعك دخلت نجري انا مرة رحت لعين مليلة للمطعم وطلبت طاجين الفرماج كان بنين مانقدرش نوصفلك الطعم تاعو لكن هذا انتاعك مختلف .درك انجربو وانقولك.

أم ياسين الزهراء · 2012-06-07, 15:28

عجبتني فكرة البيض نجربها ويعطيك الصحة

مقدسية · 2012-06-07, 15:41

طاجين ولااروع امنية يعطيك الصحة،يستحق التجربة
جزاك الله كل خير

لكحل بلال · 2012-06-07, 15:42

روعة روعة .........

OMNIAH · 2012-06-07, 20:05

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة loubna79

الله ابارك يعطيك الصحة شهتيني. كي شفت الموضوع تاعك دخلت نجري انا مرة رحت لعين مليلة للمطعم وطلبت طاجين الفرماج كان بنين مانقدرش نوصفلك الطعم تاعو لكن هذا انتاعك مختلف .درك انجربو وانقولك.

الله يسلمك حنونة جربيه و رديلنا بالخبر

OMNIAH · 2012-06-07, 20:06

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء

عجبتني فكرة البيض نجربها ويعطيك الصحة

تسلمي حبيبتي

OMNIAH · 2012-06-07, 23:44

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مقدسية

طاجين ولااروع امنية يعطيك الصحة،يستحق التجربة
جزاك الله كل خير

شرفتيني بردك و الموضوع منور بيكي

OMNIAH · 2012-06-07, 23:45

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لكحل بلال

روعة روعة .........

الروعة بتواجدكم

jackin · 2012-06-08, 14:27

OMNIAH · 2012-06-08, 16:04

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jackin

منور الموضع بوجودك

ام إثري · 2012-06-10, 14:48

امممممممممممممم يشهي يعطيك الصحة

OMNIAH · 2012-06-14, 00:31

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام إثري

امممممممممممممم يشهي يعطيك الصحة

بصحتك ام اثري

راجية عفو الله · 2012-06-14, 19:35

عجبتني فكرة البيض نجربها ويعطيك الصحة

mokhto01 · 2012-06-14, 20:52

surprise de carrottes

mes enfants n'aiment pas manger les carrottes cuites alors j'ai invente cette recette j'en suis sur qu'elle vas vous plaire

la farce
rapper les carrottes les cuire dans une poele avec une noix de beurre ajouter un peut d'ognion rapper etde l'ail assaisoner ajouter en dernier lieu la viande haché laisser cuire et eteindre le feu

pour la patte

unverre d'eau
un demi verre d'huile

farine ,sel , genjembre en poudre(selon les gouts ))

laisser la patte se reposer un quard 'heure façonner des gallettes farcies et cuire soit dans un tadjine en terre cuite ou dans un four