|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
كيفاش نعسلو حلوة الياسمينة(القرنفلة)
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2012-05-27, 21:28
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
كيفاش نعسلو حلوة الياسمينة(القرنفلة)
السلام عليكن
|
||||
|
|
2012-05-27, 21:41
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
haki had el wasfa daretha el okht titina nالقرنفلة المقادير العجينة 3 كيلات فرينة 1/2 كيلة زبدة فانيليا ماء الزهر الحشو 3 كيلات لوز 1 كيلة سكر رطب برش ليمونة فانيليا 5 بيضات 1 م ك زبدة الطريقة نجمع مكونات العجينة ونقسمها على نصفين نصف أبيض و النصف الآخر نضيف له بودرة الكاكاو المنحلة في ماء الزهرثم نتركها ترتاح  إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. نجمع مكونات الحشو ونتركها ترتاح ايضا إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. نشكل من العجينة كريات بحجم حبة الجوز إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. نبسط العجينة البيضاء والبنية إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. نقطع مربعان ( 4 سم *4 سم ) واحد أبيض والآخر بني نضعهما فوق بعض ( من المستحسن البني و فوقه الأبيض ) إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. نضع كرية من الحشو إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. نقطع نصف كل ضلع دون الوصول للوسط إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. نضع الزاوية في أعلى الحشو إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. نجمع الجهتين ونضغط عليها جيدا لكي لا تفتح عند الطهي إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. نشكل زهرة صغيرة بيضاء ونضعها أعلى الحشو إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. نضع ثقب في الوسط الزهرة للإمساك بكل الزوايا إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. تطهى إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. ثم تعسل ( مرتين أو ثلاث ) إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. نزينها بالحبيبات الفضية إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. الحلوى الموجودة في اليمين المربع الأبيض في الأسفل عكس الأخريات لترون الفرق إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. وهذا شكلها النهائي إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. وبالصحة والهنا chalah nkoun afatek |
|||
|
|
|
2012-05-27, 22:29
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
بارك الله فيك |
|||
|
|
|
2012-05-27, 23:14
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
طريقتي |
|||
|
|
|
2012-05-28, 15:09
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
يا اختي كي تعملي في الحشوة الزبدة |
|||
|
|
|
2012-05-29, 01:14
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
السلام عليكم أختي النصيحة التي أقدمها لكي استعملي سكر عادي و ليس السكر الرطب و دائما ملعقة زبدة و لا مارغارين و عسليها وهي سخونة بعسل مخفف و دافئ و اللوز خلطيه غير برؤوس الأصابع كما نعملو المقروط كلما كثرتي عليه العجين و لا الخلط رايح يرمي الزيت ديالو و ييبس و يتعجن اتبعي هاته النصائح و باذن الله تكون النتيجة مرضية و نسيت باه نقولك أتركي الحلوى ديالك على الأقل خمس دقائق داخل العسل باش تتشرب مليح. |
|||
|
|
|
2013-07-19, 19:32
|
رقم المشاركة : 13 | |||
|
merci pour cette recete |
|||
|
|
|
2017-05-15, 06:38
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
بارك الله فيكم |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الياسمينة(القرنفلة), حلوة, نغسلو, كيفاش |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض المتطور
