شريت قصعة جديدة وطيبتهاادخلوا نعطيكم الطريقة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

شريت قصعة جديدة وطيبتهاادخلوا نعطيكم الطريقة

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-05-07, 15:32   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
هباهبا
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية هباهبا
 

 

 
إحصائية العضو










B10 شريت قصعة جديدة وطيبتهاادخلوا نعطيكم الطريقة


اخواتي اليوم حبيتكم تشاركوني فرحتي
بقصعتي الجديدة شراتهالي امي العزيزة
ربي يعيشهاوعلمتني كيفاش نطيبها
قصعة صغيرة وضريفة اليوم درت فيها الكسرة اول مرة
كنت ندير الكسرة في قصعة كبيرة وثقيلة
تاع العايلة
شوفوا قصعتي واش مليحة


اليوم درت فيها كسرة الرخسيس

قصعتي طيبتها بالحنة والدباغة

كاين اللي مايعرفوش يطيبو القصعة كي يشريوها يخدمو فيها هكاك خشب ابيض
اليكم الطريقة الي علمتهالي امي والي بيها
تبقى القصعة صحيحة ومليحة في الشكل ايضا
أولا
كي تشري القصعة تفرغي فيها 2بايط تاع
الحنة طبيعية بنت اليوم اوجميلةتاع بلادنا
وفنجان زيت وماء دافي تجريها بزاف بحيث تمر
في الانبوب تاع الحقنة وتدهنيها كاملة حتى
من التحت ومرة على مرة تحركي الحنة عليهاكاملة لمدة اسبوع حتى تشرب القصعة
الماء كامل وتيبس الحنة تنفضيها بيدك
وتغسليها ثم تهرسي الدباغة الي تتباع عند
العشابين
هذه صورة لها

وتسيريها في غربال تاع الدقاق وتحطيها في القصعة وتسقيها بماء دافي كيما درنا للحنة وتخليها حتى تنشف
ثم تغسليها مليح وتخليها تشيح ثم تدهنيها
بالزيت وتخليها تبات حتى تشرب ثم تغسليها
وتعاودي تغسلي ومن بعد تدهني حتى يعود الماء تاعها صافي وتبداي تخدمي فيها وكل ماتكملي ادهنيها واحفظيها
بهذا الشكل لانها ممكن تتعوجلك لو تحفظيها واقفةمثلا

واتمنى انني افدتكم ولو بالقليل
وتحياتي









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
الطريقة, جديدة, سرية, نعطيكم, وطيبتهاادخلوا, قصعة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:59

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc