طبخ أعراس - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طبخ أعراس

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-03-23, 08:13   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
imadwlidi
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










B1 طبخ أعراس

السلام عليكم ورحمة الله
أنا عضوة جديدة معاكم وليوم صباح جاتني هذي الفكرة
كيفاش يطبخو في الأعراس يعني مثلا الشربة فريك شحال من قزان وشحال كمية الفريك و شحال كمية الماء نفس الشي بالنسبة للمثوم شحال يديرو من كيلو لحم مفروم و كيفاش يتحكمو فاملح علخاطر كينطيبو اللحم يطلق بنة نحسوه مالح مي كتطيب نفيقو بلي مسوسة هذا عن تجربة لي في عرظة كنة درتها من قبل بأربعة كيلو لحم
إن شاء الله يعجبكم الموظوع و كل وحدا تحط واش تعرف









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-03-23, 11:20   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اكلات الاعراس ل400 شخص المقادير الكسكس :25 الى 30 كلغ كسكس 40 كلغ لحم غنمي {350} لطرف طاجين الجلبانة 30 كلغ جلبانة 12 كلغ قرنون شرائح 30 كلغ لحم غنمي 10 الى 12 كلغ لحم مرحي كرات الخضر لتحضير الوليمة 10 كغ بطاطة 15 كغ جزر 18 كغ قرعة السلطة 15 كغ 18 كغ طماطم حب 10 كغ بصل 8 كغ بطراف 8خيار 8 كغ لوبيا خظراء مفورة ملح + الحرور كي تبرد ديري لصوص اما الحريرة 3 كغ حريرة المرمز+ 4 كغ جزر 2 كغ بطاطة 3 كغ طماطم طازجة 3 بصل 1 كغ+1/2 قرعة 2 ربط قصبر 2 كغ طماطم معجونة 7 كغ لحم غنمي تاع القص و في الاخير 4 قرون الحار كي طفي على الحريرة










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-23, 11:49   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
الدنيا
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

والله فكرة شابة على الاقل الوحدة دير حسابها منا للقدام
لكن jamais تخيلت روحي نطيب في ملومة sur ندير
تبهديلة ههههه شكرا اختي على الالتفاتة الطيبة










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-23, 22:18   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
جسور المحبة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية جسور المحبة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

والله موضوع هايل لكن مش غير وحدك رح طيبي كيما حنا بزاف نسا العايلة يتعاونو ويتشاورو بخصوص الكميات










رد مع اقتباس
قديم 2014-06-18, 12:58   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
nouna_feth
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2014-06-18, 13:09   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
أم ضياء عبد الرحيم
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

مساء الخير اختي كنت قريت واحد الموضوع عن طبخ الاعراس هذا هو الرابط و ان شاء الله تستفادي
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1595256









رد مع اقتباس
قديم 2014-06-19, 09:30   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام طه14
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية ام طه14
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2014-06-19, 15:13   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ilyestayeb
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك شكرا









رد مع اقتباس
قديم 2015-08-15, 16:56   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
nadjibazed
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-19, 19:40   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ManouraHilwa
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك ان شاء الله نتعلموا نطيبوا واش نحبوا وقداش ما نحبوا في افراحنا










رد مع اقتباس
قديم 2017-05-24, 21:44   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
wala
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

موصوع رائع خاصة كي دخلت فيه يسمين 26 ان شاء الله تكون بخير ممكن تواصلو الموضوع مع لي شاف










رد مع اقتباس
قديم 2017-05-31, 14:18   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
أم فاطمه
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم فاطمه
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم الله يكتر افراحنا اختي صح فطوركم










رد مع اقتباس
قديم 2017-12-18, 14:16   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
اميرة باخلاقي 00
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختي










رد مع اقتباس
قديم 2018-01-31, 21:18   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
snowiman
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية snowiman
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

حنا في ولايتنا بالنسبة ل 400 شخص 30 كغ كسكس و و مابين 6 او 7 اغنام و ربي يسهل لكل واحد










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
أعراس


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 05:37

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc