السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم حبيت تشاركوني في بسكويت جربته من مطبخي -وقد يكون الكثيرات منكن تصنعه - ارجو ان ينال اعجابكم وان يرضي اذواقكم ولا تبخلوا علي بردودكم واقتراحاتكم فيما يخص التشابه والاختلاف
المقادير
الكيلة اللي استعملتها هي كاس العبر الابيض الموجود في الاسواق من الكاس الى 1/3 الكاس كما تعرفه الاخوات
كاس زيت+كاس سكر+4بيضات+قرصة صغيرة ملح+الخلط +كاس حليب + مبشور حبة برتقالة كاملة(القشور+اللب) -واذا ضاعفت الكمية ضاعفي البرتقال-الفرينة +2خميرة كيميائية نوارة مع الخلط+الفرينة بشوية ودائما مع الخلط حتى تتحصلي على خليط خاثر (مثل الموسكوتشو) تدهني المول انتاعك وترشيه بشوية فرينة ودخليه الى فرن مسخن حتى يكتسب اللون الذهبي
تحضري السيرو
كاسسكر+كاس ماء+قشور برتقال على النار حتى يثقل شوية
كي يبرد البسكوي تشربيه السيرو
ان شاء الله يعجبكم وتستمعوا بالبنة الطيبة انتاعه
في انتظار ردودكم وارائكم اخواتي وجزاكم الله خيرا عني 
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2012-03-13, 19:52
بسكوي بالبرتقال
العرض الشجري