lgateau algerois kefta amandes noix

[om soulef]

ingrédients

• 1 mesure d'amandes en poudre (environ 400gr)
• 1 mesure et demi de sucre glace
• 2 blancs d'oeufs(petits)
• 2 cuillères a soupe de beurre fondu
• 2 cuillères a soupe d'eau de fleur d'oranger
• colorant alimentaire selon votre goût( mélange rouge+bleu pour moi)
• vanille
  

pour la farce

• 200 gr d'amandes légèrement grillées et finement moulues
• 100 gr de noix légèrement grillées et grossièrement moulues
• 100 gr de biscuits moulus
• 1/2 cuillère a café de cacao
• miel ou confiture d'abricot

brillant alimentaire qui correspond a la couleur choisie





pour la farce

• 200 gr d'amandes légèrement grillées et finement moulues
• 100 gr de noix légèrement grillées et grossièrement moulues
• 100 gr de biscuits moulus
• 1/2 cuillère a café de cacao
• miel ou confiture d'abricot

brillant alimentaire qui correspond a la couleur choisie