المشوك

[emily21]

[COLOR="Red"]المقادير[/COLOR]
[COLOR="Black"][/COLOR كيلة كاوكاو مقلي و مرحي
2كيلات فرينة
كيلة إلا ربع سكر عادي
زبدة لابال حسب الحاجة
2بيضات للدهن
طريقة التحضير:
في وعاء نضع الكاوكاو والفرينة والسكر ونمزج المكونات مع بعضها البعض ثم نضيف الزبدة تدريجيا ونبسس المكونات حتى نحصل على عجينة هشة ومتماسكة نبسط العجينة على شكل قرصة دائرية الشكل سمكها 5سم ثم نشكل هلالات باستعمال طرف الكأس أو الطابع
نرص الحلوى في الصيننية ونذهن بالبيض وترش أو تزين بالكاوكاو المطحون
درجة الطهي 120درجة مئوية ومدة الطهي 30 دقيقة
أرجو التطبيق فه الوصفة لذيذة