مربى القرع الاحمر

[fatiha07]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه الطريقة مجربة وناجحة 100 بالمئة والطعم صدقوني رائع
انا استعملت حبة قرع كامل الا شوية بعد ما تنقيها وتقطعيها قطع صغيرة تضعينها في القدر او الطاجين اللي تحبي اطيبي فيه تزيدي له السكر ( اذا سالتموني عن المقدار فعينك هي ميزانك) وتخليه ( اذا حضرتيه في الصباح حتى المساء تطيبيه واذا في المساء حتى الغد اطيبيه) راح تلقيها عصرت الماء ودريه على نار متوسطة ومن دون غطاء وتضيفي لها 5 او 6 من نواتها وحبة ليم مقسومة الى نصفين دون ان تنسي التحريك مرة على مرة ولما تشوفيه اوجد ترحيه وتخليه حتى يبرد امليح دريه في بوقالات انتاع الزاج
ملاحظة ما تخليهش ينشف قاع ممالماء
صدقوني المذاق رائع وماتستبنيش بنة القرع اخلاص
ملاحظة تقدري اتعوضي القرع بالدلاع او البطيخ الاصفر يخرجلك يهبل