|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2011-11-27, 13:22
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
مجموعة من حلوياتي 2
السلام راني جبتلكم تشوفوا قاطو العيد الي خدمو علابالي طولت بزاااااااااااااااااف مي ماعليش المهم المشاركة البقلاوة لاااااازم كل عيد ولا يقتلوني خاوتي و بابا  سابلي - قاطو مابطيبش بالجوز و الطلية - القاش خدماتو ماما - و واجد بالسكر الارطب يشبه لسابيل مي فيه حشوة تاع اللوز و واحد كيما لي تلختولات و المسكوتشوكنت حابت نزيد الغريبية مي ماكفانيش الوقت و ماما محبتش تعاوني خدمت كل شيئ وحدي  هاذا ماعرف واش اسمو خدمتو من راسي هو يجي كيما الدزيريات ولا لي تاختولات الحشو فيه اللوز و une crème و من الفوق la crème chantilly و pistache    هذا سابلي بالوز  هايا راني نستي تعليقاتك  هادو هوما الوصفات 1- الصابلي 500غ la belle كأس سكر أرطب فاني نصف كاس لوز مرحي -أختياري- نصف فنجان زيت 2 بيض كيلو فرينة فيها 1 خميرة 2 مغارف كبار كاكاو خلطيهم كامل حتى تتحصلي على عجينة متماسكة شكليها كيما تحبي طيبيها عللى نار هاية انا لسقتهم بالمعجون و غطستهم في الشيكولة و حطي عليها حبة لوز 2- هاذا القاطو ماعلاباليش واش اسمو  اولا العجينة هي عجينة الصابلي العادي مي بلا خميرة 1 بيض 125 غ سكر 250غ فرينة 125غ زبدة فاني ديرها فالمول انا درتها في تاع الدزيريات ثانيا الحشوة -كيديرها كيما تحبي - أي نوع من الكريمة انا بقاتلي من الطلية زدة عليها كاس لوز و بيستاش مكسرين عسل شوية ماء الزهر عصير حبة قارص حتى ولاتلي كيما الكريمة عمري بيها ثالثا la crème chentilly اخدميها و ديريها من الفوق و زديدي البيستاش المرحي و le brillent alimentaire و 2 وصفات لوخرين راهم مع الردود وال مافهمتش حاجة تقققققولي راني هنا
|
||||
|
|
2011-11-27, 13:28
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
يسعدني اول من ترد باهي يعطيك الصحة وكي العادة نستنو الوصفات عجبني الي مابين المقروض و البقلاوة بالشوكولا و نواد كوكو الا ماش غالطة |
|||
|
|
|
2011-11-27, 13:54
|
رقم المشاركة : 3 | ||||
|
اقتباس:
انا تاني لا الشرف تكوني انت الاولى الله يسلمك اختي ماكانش المشكل قوليلي ويناه الي عجبك و نمدلك الوصفة حنونة هداك مسكوتشو بالشيكولا و sucre glasse من الفوق |
||||
|
|
|
2011-11-27, 13:56
|
رقم المشاركة : 5 | ||||
|
اقتباس:
يبارك فيك ربي يحفضك نعم ممكن ولي الشرف الكبير قوليلي وناه الي عجبك |
||||
|
|
|
2011-11-27, 14:19
|
رقم المشاركة : 7 | ||||
|
اقتباس:
يبارك فيك اختي ربي يخليك |
||||
|
|
|
2011-11-27, 14:12
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
الحلويات ديالك عجبوني بزااااااااااف
 يا ريت تنزلينا الوصفات لأي نوع كلهم شابين  ما شاء الله شكراااااااااااااااااااااا  |
|||
|
|
|
2011-11-27, 14:21
|
رقم المشاركة : 9 | ||||
|
اقتباس:
انشاء الله ننزلكم الوصفات كاملين العفو |
||||
|
|
|
2011-11-27, 18:44
|
رقم المشاركة : 11 | ||||
|
اقتباس:
ربي يبارك فيك و يحفظك |
||||
|
|
|
2011-11-27, 19:11
|
رقم المشاركة : 13 | ||||
|
اقتباس:
الله يسلمك حنونة انا ليا الشرف انهم عجبوك 1- وصفة القاطو الي مايطيبش كيلة كوكاو و جوز مخلطين و مرحيين كيلة قاطو بيمو مرحي ثلث كيلة فرينة محمصة فاني شوية حلوة الترك 4معرف زبدة ذايبة ولمي بالعسل و المعجون نص نصختي تتلم مليح خلي العجينة ترتاح فالثلاجة حتى تتلم مليح ومن بعد شكليها كيما تحبي و خليها تنشف شويت ومن بعد اخدمي الطلية و ديري فيها شوية كاكاو ذايب في ماء ولا في بلاصة الطلية ديري الشيكولة اما على مكونات القاطو نتي زيدي واش تحبي العجينة 250 غ زبدة تكوني خرجتيها من قبل من الثلاجة باه تطرى 4 بيضات 250 غ سكر ارطب 1 خميرة فاني الفرينة حسب الاحتياج الطريقة نبدا بالزبدة اخدميها مليح..ومن بعد زيدي..المكونات ما عدا الفرينة نتركها لالاخير.. عندما ننتهي من دمج المقادير مع بعضها نتحصل على كريمة نظيف الفرينة بالتدريج حتى تصير عندنا عجينة طرية ومتماسكة شكليها كويرات انا حشيتهم بشوية لوز مرحي طيبيهم غير شوية راهم ينشفو في دقيقة خليهم يبردو و ينشفو من بعد اعطسيهم في خليط ماء و ماء الزهر دافيين شوية قطريهم مليح وزيدي فوتيهم فالسكر الارطب حتى يلسق مليح انا لونتو بالون الوردي و زيدي الغدو من ذاك عاوديلهم السكر نتمنى فهمتك ويلا سحقيتي حاجة راني هنا اختي |
||||
|
|
|
2011-11-27, 18:47
|
رقم المشاركة : 15 | ||||
|
اقتباس:
يبارك فيك و يسلمك |
||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مجموعة, حلوياتي |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض المتطور
