حلو مقطعة بالسكين

salima2231 · 2011-10-29, 11:29

خدي كاس زيت و كاس سكر و 4 حبات بيض 4 فرفارة و القليل من الكاكاو
كسري البيض زيد السكر و خلطي مليح ثم اضيفي الزيت و خلطي الكل مع بعض متنسيش الفرفارة وزيدي الفرينة حتى تتلم العجينة ، ونفس الطريقة حضري عجينة آخرى ولكن اضيفي الكاكاو هذه المرة قبل ما ضيفي الفرينة .
الآن تتحصلي على عجينة فيها الكاكاو و الآخرى عادية قطعي العجينتين نصفين خذي نصف أبيض قرصيه في صنيوة الفرن وزيدي فوقه نصف أسود قرصيه شوي و أضيف نصف أبيض قرصيه النصف الآخير أسود وقرصي الكل حسب الصينية و ضعيه في الفرن على نار هادئة باش تعرفي بلي طابت دخلي فيها سكين إدا خرج ناشغ عرفي بلي خلاص طبخت وكي تخرجيها زينها بما تحبين وقطعيها اما بشكل مربع او شبه منحرف الطريقة مجربة
شهية طيبة واش رايكم

أم هيثم محمد · 2011-10-29, 11:45

ما هي الفرفارة

salima2231 · 2011-10-29, 11:48

الفرفارة هي الخميرة la leveur

bassamat · 2011-10-29, 11:51

شكرا اختى بارك الله فيك

أم القادة · 2011-10-29, 12:26

بارك الله فيك

بسمة محبة · 2011-10-29, 12:42

عمري ماسمعة بالفرفارة هادي؟؟

*سماح 94* · 2011-10-29, 12:58

شكرا اختي انا نحب القاطو لي يتقطع يكون اسهل

ام جليل04 · 2011-10-29, 20:56

اختي كيفاش 4 فرفار يعني 4 ساشيات تاع la levure ؟ والله مافهمت

ميلار القدس · 2011-10-30, 16:37

لو الصورة احسن شكرا

bessaden · 2011-10-30, 16:58

بارك الله فيك اختي ما عنديش مدة ملي درتها شفتها في واحد المنتديات هايلة او سهلة

BACHIRA2 · 2011-10-30, 21:45

شكرا ااااااااااااااا جزيلا اختي

ريحانتي · 2011-10-30, 22:13

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام جليل04

اختي كيفاش 4 فرفار يعني 4 ساشيات تاع la levure ؟ والله مافهمت

الفرفارة هي الخميرة الكيميائية لي تنفخ الحلوة
ناس الغرب يقولولها الفرفارة ............فهمتيها اختي

missossa · 2011-10-30, 23:04

بارك الله فيك أنا نحب هاذ النوع من الحلويات ليتقطعوا بالموس يجوني ساهلين وبالخف نكمل ههههههههههههه

aures40 · 2011-10-31, 23:30

شكرا أختي سليمة على الوصفة السهلة ولكن قوليلي العجينة أخرى اللي بالكاكاو نحضروها بنفس المقادير ولا نقسم العجينة الأولى البيضة ونضيفلها الكاكاو إنشالله تكوني فهمتني وجاوبني و عيدك مبروك

mimicha1977 · 2011-11-01, 06:44

بارك الله فيك
و
جزاك الله كل خير