مقروطات بالشكولاطة

[مشري3333]

* المقاديـــــــــــــر.

* للعجيـــــــــــــــن:

* 2 كؤوس من البسكوي المرحي
* كاس من الكوكاو المرحي
* ملعقة اكل من المارغرين الطرية
* ملعقة اكل من السكر الناعم
* علبة من الشكولاطة بالحليب
* ماء الزهر

*** طلية الشكولاطة:
بات اقلاسي
pàte a glacer

* التحضيـــــــــــــــــــر:

* نضع في اناء البسكوي .الكوكاو.السكر .المارغرين والشكولاطة مذابة في حمام مائي ساخن.
* نخلط الكل جيدا ثم نعطر بماء الزهر شيئا فشيئا مع الخلط دائما حتى نتحصل على عجينة متماسكة وسهلة التكوير.
* نشكل حربوش كبير ونضعه على ظهر الصنية.
* من جهة اخرى نذوب بات اقلاسي في حمام مائي ساخن.pate a glacer
* نطلي الحلربوش كلية بطلية الشكولاطة ونتركه لبعض الدقائق ثم نزينه بواسطة الشوكة.
* نقطعه الى مقروطات بواسطة سكين.
* نقدم المقروطات في صحون ورقية.


شهية طيبة هذا اقتصادي شوي في الغاز بدون طهوي