قاطو الفلة الزرقاء

[امل العاتر]

قاطو الفلة الزرقاء




وهذه المقادير تعمل 100 حبة

المقادير :



500غ مارغرين ..2حبات بيض 1خميرة كيميائية
نصف كاس مايزينة
كاس سكر رطب

فاني
فرينة حسب الحاجة

الحشو : علبة نيسلي طايبة في قدر الضغط لمدة 20 دقيقة
نصف علبة معجون المشمش (علبة 500 غ)
كاس شيكولا نوتيلا

التزيين :
علبة عجينة اللوز
ملون غذائي ازرق
brillant فضي
طريقة التحضير :
اخلطي مقادير العجينة وحطيها تركح قوامها مثل عجينة الصابلي
حلي العجينة في الصحون الصغيرة (les caissettes) واثقبيها ثم طيبيها وما تحمريهاش
حضري الحشو بخلط العناصر الثلاثة ولما يبرد القاطو عمريه بالحشو وحطي وحدة فوق الاخرى
لوني ثلاث ارباع عجينة اللوز باللون الازرق والباقي خليه ابيض
ابسطي عجينة اللوز فوق طاولة مرشوشة بالسكر الرطب وقطعي وردات
زيني الحلوى بالورود مثل ما هو في الصورة وذري فوقها البريون الفضي
ملاحظة : لصقي الورود بوضع شوية من الشوكولا حتي يبقاو في مكانهم









هذا قاطو لقيتو بالنت وعجبني حبيت ننقلهولكم بلاك يعجبكم