|
|
|
|||||||
| قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
المعقودة من مطبخنا بالصور روعة
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2011-07-19, 21:26
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
المعقودة من مطبخنا بالصور روعة
السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته
اليوم حبيت انزل لكم نوع من المقبلات الجزائرية مشهور جدا و يحضر خاصة في رمضان هي (( المعقودة)) وهذي من تحضير امي  المقادير: 4 حبات بطاطس بيضتان فصين او ثلاثة ثوم نصف ربطة بقدونس ملح زعفران فلفل اسود طحين (فرينة) زيت للقلي التحضير: اسلقي البطاطا في الماء بقشرتها بعد ان تبرد انزعي القشرة وبالفرشاة اطحنيها في صحن واضيفي البيض والتوابل والبقدونس و الثوم المفرومين ناعما يجب ان تكون العجينة متماسكة وان كانت لزجة اضيفي ملعقة مايزينة وإن كانت يابسة أضيفي بيضة اصنعي خبيزات صغيرة ومرريه في الطحين  ملاحظة(هذي صورة من النت لاني ما لحقت اصور لكم كل المراحل اما باقي الصور فهي من مطبخنا) واقلي في زيت ساخن على الوجهين الأفضل ان توضع على فوطة مخصصة لامتصاص الفائض من الزيت  بالصحة والهناء ان شاء الله تجربوها وتعجبكم بانتظار ردودكم وتقييماتكم
|
||||
|
|
2011-07-20, 10:02
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
نحبها بزااف مي كي تشد اليد مانخدمهاش مرسي عبير |
|||
|
|
|
2011-07-20, 11:23
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
السلام عليكم |
|||
|
|
|
2011-07-20, 18:18
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
حنا نقولولها السفيرية لكن بدل الطحين نحطو الخبر اليابس المطحون |
|||
|
|
|
2011-07-24, 18:41
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
يعطيك الصحة اختي بصح حنايا هادي نعيطولها عجيجات البطاطا و دايمن نديروها |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مطبخنا, المعقودة, بالصور, روعة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
