المقادير:
دجاج حسب افراد الاسرة-بصلة مفرومة-ثوم مفروم-1حبة طماطم مفرومة و ملعقة كبيرة طماطم معجونة-جزر مقطع مكعبات-جريوات مقطعة مكعبات-فورماج روج-ملح-فلفل اسود-القليل من راس الحانوت-2ملاعق زيت زيتون-ارز-2اوراق رند-زيتون اخضر مقطع دوائر
التحضير:
نضع الدجاج +الزيت+الملح+الفلفل اسود+راس الحانوت+البصل والثوم مفرومين+الطماطم حب والطماطم معجونة+الرند ونترك الكل يتقلى جيدا بعدهانمرقوا بالقليل من الماء الساخن ونضيف الجزر والزيتونوفي الاخير نضيف الجريوات والفلفل الحار .
من جهة اخرى نكونو غلينا الارز او فورناه حسب الرغبة وبعدها نخلط الارز مع لاصوص اللي كنا حضرناها ونفرغوها في صينية تدخل للفرن عند التقديم نرحيوا فوقه الفورماج روج ونخليوه حتى يدوب ونقدموه وشهية طيبة.
هي فعلا وصفة لديدة نتمني تجربوها وتنال اعجابكم.
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2011-03-27, 17:21
ارز بالخضر
العرض الشجري