حلويات عربية منوعة 2

المعتزة بالخير · 2011-03-05, 21:53

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه تكملة لباقي المجموعة من الحلويات العربية

تفضلو

حلى الديمة

في الخلاط
علبة قشطة – بيضة-علبة حليب نستلة- 12 حبة جبن مثلث – فانيلا

]تخلط جيدا

يصف في صينية بسكوت ديمة المحشي ويرش عليه قليل من الحليب السايل

تصب الخلطة فوقه

]تدخل الفرن وهو حار على حرارة خفيفة حتى تجمد بدون ان يتغير اللون

تترك لتبرد وتزين حسب الرغبة ممكن شوكولاتة هيرشي او جالكسي مذوب

المعمول البسيط
[IMG]https://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b003516d5849e8ffcc36e28d3ae0e051.jpeg[/IMG

المقادير

]ك دقيق_٣م ك حليب بودر_٣حبه جبن _م ك سكر_اصبع

زبده_شوي بكنج بودر برأس الملعقة الصغيرة

تعجن وتكور وتحشى كور تمر

وتدخل الفرن ( وتكون حرارته متوسطة ) بشرط ماتحمر كثير

عشان تكون طرية

و تزين بشوكولاتة نوتلا وسكر وممكن تدهن بتوفي .

بف السميد

شرائح بف باستري تقطع قطعتين و أربع حسب الرغبة وتحشى جبن كيري وممكن تفاح مع قرفة او قطعة تمر.
ثم تقلب في حليب سائل وسميد .

ممكن توضع في صينية وتدخل الفريزر ثم توضع في علبة وتخرج وقت الحاجة

تشيز كيك سهل

1- يكسر بسكويت شاي ويوضع في القوالب الصغيرة
2- يعصر علية توفي أو هيرشي
3 - يخلط في الخلاط علبة قشطة -5 حبات جبن - 2 ملعقة حليب بودرة- بيالة ماء بارد - ملعقة صغيرة سكر بودر- فانيلا- ظرف دريم ويب تخلط جيدا وتصب على طبقة البسكويت
4 - الطبقة الثالثة اختيارية ممكن باي فيلينق بنكهة التوت الأزرق او شوكولاتة او بسكويت مكسر وحبيبات الشوكولاتة ..

ويدخل الثلاجة حتى يبرد ويقدم

حلى الفراولة

في القوالب نكسر بسكويت شاي

]

ونضع قليل من التوفي

ثم نضع في الخلاط ظرفين دريم ويب - علبة قشطة - 7 حبات جبن - 2 ملعقة سكر - 2 بيالة ماء بارد - فانيلا

وتصب في القوالب ونترك مقدار 4 ملاعق على جنب

والباقي نضع عليه علبة قشطة التاج بالفراولة ( وهذي اهم نقطة في الحلا عشان يكون طعمها زي الفراولة

ونصبها في القوالب

زين حسب الرغبة والافضل شرائح فراولة بس ماكان متوفر عندي

نكسر اي بسكويت

ويدخل الثلاجة ليبرد وكل ماطول كان أحسن ويفدم بالعاااافية ..