ألبان وأبوال الإبل : - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتديات الثقافة الطبية و العلوم > منتدى الثقافة الصحية والطب البديل > قسم الاغذية و الاعشاب

قسم الاغذية و الاعشاب مضار و فوائد

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

ألبان وأبوال الإبل :

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-03-04, 22:00   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
اميره 2008
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية اميره 2008
 

 

 
إحصائية العضو










Hot News1 ألبان وأبوال الإبل :

امتدادا لطب سيد الاولين والاّخرين الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم عن البان وابوال الابل ، ورد فى الحديث عن يونس بن شهاب ان رسول الله صلى الله عليه وسلم قال عليكم بألبان وابوال الابل فانها فيها شفاء للذريه . رواه ابن عباس والامام احمد والطبرانى ووجد فى مجمع الزوائد . فالامر هنا فى ابوال والبان الابل فمن فتره طويله سمع الناس عن ابوال الابل فكانوا يتساءلون هل ابوال الابل تشرب ؟ وما الى ذلك وثارت بعض الناس فى هذا ، ولكن بدايه القصه نقول ان ثروه الابل يوجد منها حوالى 62% منها فى العالم العربى والباقى ينتشر فى جميع انحاء العالم ، ومع ذلك ان جميع الابحاث العلميه على الابل تجرى فى الخارج ، والقليل منها يجرى فى المعامل العربيه او فى مراكز البحوث العربيه . يقول الله تعالى فى كتابه الكريم ( أفلا ينظرون الى الابل كيف خلقت – والى السماء كيف رفعت ) صدق الله العظيم .



فالامر هنا ان الله سبحانه وتعالى هيأ كل مخلوق خلقه حتى يتواءم ويتأقلم مع البيئه التى يعيش فيها ، فمن المعروف ان الجمل هو سفينه الصحراء . فعندما خلق الله تعالى الجمل بهذه الكيفيه لم يجعل له ظفر حتى لا يغوص فى الرمال فأنعم عليه بالخف ليستطيع المشى فى الصحراء ويتواءم مع البيئه الصحراويه التى يعيش فيها ، كما اعطاه شفاه مشقوقه ليستطيع اكل الاشواك ، والسنام لتخزين الدهن فالله سبحانه وتعالى اعطى كل شيىء خلقه ثم هدى اى اعطاه غريزته واعطاه الطباع التى يعيش فيها .



ومن هنا بدأت تأتى البحوث ان رسول الله صلى الله عليه وسلم كان يعالج الاستسقاء ( زياده ماء البطن ) والموجوده حول الكبد وتسبب تورم فى القدمين بألبان الابل ، وينتج مرض الاستسقاء من مصدرين اساسيين : اما ان يكون ناتج من ضعف عضله القلب وبالتالى لاتدور الدوره الدمويه بالسرعه الكافيه فالجسم يخزن ماء ، او قد يكون نتيجه قله الزلال والذى ينتجه الكبد وهو معروف يحافظ على تركيزات النهايات الشريانيه مثل النهايات الوريديه فيبقى الماء الداخل مثل الماء الخارج وبالتالى لا يحتفظ الجسم بالماء . فى الواقع ان البحوث الغربيه والتى تمت على الابل ان لبن الجمال هو اللبن الوحيد من بين البان جميع الحيوانات الذى يمكن حفظه لمده 13 يوم عند 4 درجه مئويه،



فى حين ان لبن البقر لايمكن حفظه اكثر من يومين عند درجه 4 مئويه ، فلبن الابل لا يتخسر لذلك فهو لا يغلى حيث لا تنمو به البكتيريا التى تحول سكر اللاكتوز الى حامض اللاكتيك فيتجبن اللبن ويخسره ، اما البان البقر لا تحتوى على اجسام مضاده لكن لبن الابل يحتوى على اجسام مضاده مقاومه للبكتيريا وبالتالى لا يخسر ، فهو يشرب كما هو دون اجراء عليه اى عمليات غلى او بسطره او تعقيم فهو مقاوم لهذه البكتيريا . والامر الثانى ان مصدر الالبومين ( الزلال ) الموجود فيه لا يتجلط بالحراره وبالتالى يعتبر البومين طبيعى من مصدر طبيعى .



ولذلك من الغريب ان رسول الله صلى الله عليه وسلم وصفه لعلاج الاستسقاء ، ومازال فى الجزيره العربيه يوصف حتى الان لعلاج الاستسقاء . ولما بعث هذا الامر عند الاجانب وجدوا ان افضل البومين يستخرج من لبن النوق ، اما اذا لم يجد الانسان لبن الابل يشرب لبن البقر منزوع الدسم ( مبستر ) . فعند اخذ من اسبوع الى خمسه عشر يوما من لبن النوق مقدار 250 سم ( 1/4 لتر ) يشفى فعلا من مرض الاستسقاء الناتج من وجود خلل من انتاج الزلال فى الكبد .فهذا البحث موجود حتى الاّن فاذا فتحت الانترنت وبحثت عن البان النوق حيث اثبت الاجانب انها لها علاقه بانتاج الالبومين ( الزلال ) فى كبد الانسان وبالتالى يشفى من مرض الاستسقاء

وهناك بعض الاطباء يتخيلون ان الكبد المصاب بالاستسقاء هو نهايه الكبد ولكن ثبت فى طب سيد الاولين والاّخرين سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم ان لبن النوق يشفى من الاستسقاء واستخدمه بنفسه فى هذا الامر . والامر الاّخر قد يكون الاستسقاء ناتج من ضعف عضله القلب فيدخل المريض فى دوامه ، حيث يأخذ اقراص مدره للماء فتنزل الماء ويتكون غيرها وهكذا لندخل فى دائره مفرغه وليس للامر علاج .



لكن وجد بالبحوث الغربيه المنشوره ان لبن النوق بمعدل كوب واحد يوميا يشفى ويقوى من عضله القلب وبيزود المستقبلات للخلايا الموتوريه وبالتالى يزيد من كفائه عضله القلب ، وقيل انه يغير من مستقبلاتها وبيزود المستقبلات الموجوده على هذه الخلايا الموتوريه وبالتالى يزيد من كفاءه عضله القلب . فعندما استخدمه رسول الله صلى الله عليه وسلم لعلاج الاستسقاء نحن لا ندرى اى استسقاء هذا هل هو من القلب او من خلل فى الكبد ؟ وجد انه فى جميع الاحوال يعالج عن طريق لبن الابل .



رسول الله صلى الله عليه وسلم قال يشفى من سدد الكبد اذن فله علاقه بجميع وظائف الكبد ، فعلى سبيل المثال ينتج الكبد المواد المانعه للنزيف وفعلا وجد طبقا للابحاث الغربيه ان لبن النوق يوقف النزيف ، كما وجد انه يحسن من انزيمات الكبد وخاصه الانزيم المسؤول عن التسمم فهو يزيل التسمم ، وقيل انه يشفى من سدد الكبد وكلمه سدد الكبد ممكن ان نأخذها من جوامع الكلم التى اوتى رسول الله صلى الله عليه وسلم انها خلل فى وظائف الكبد ايا كان السبب ، اما الاجسام المضاده فى لبن النوق تجعله شفاء لاى ميكروبات او جراثيم لانها تزيد من مناعه الجسم .



فدائما شاربى لبن النوق لايشكوا من اى مرض فى الجهاز الهضمى ، ومن الغريب انهم وجدوا ان لبن النوق يحتوى على 81% من الماء ، فعندما يشتد الحر على الناقه ونقارن ايضا فى الظروف العاديه ، نجد انه فى الظروف العاديه ان الماء فى اللبن 81% ، اما عندما يشتد الحر ، فالمفروض ان العقل يقول ان نسبه الماء فى اللبن تقل ، لكن وجد انه فى ظل ظروف الحراره المرتفعه ترتفع النسبه لتصبح 90%:91% فالامر غريب جدا لم يقدر احد على تفسيره ، فلبن النوق يأتى لرضيعها او لوليدها ولم يكن تكوينه يكتمل بعد ولا حتى سنامه ، اذن قدرته على العطش اقل وقدرته على مقاومه العطش اقل ، اذن فالجمل الكبير هو الذى يتحمل المشاق فسبحان الله فيما اودع .



وقال رسول الله صلى الله عليه وسلم فى الحديث الذى رواه ابن عباس وورد فى مسند الامام احمد ( عليكم بألبان وأبوال الابل فان فيها شفاء للذريه ) فالامر هنا نجد ان ابوال الابل تحتوى على اقل قدر من البولينا .لذلك فرسول الله صلى الله عليه وسلم قال اذا بال طفل صغير على احد ثيابكم من الممكن ان يرش عليه كميه من الماء الطاهر ثم يصلى ، اما اذا بالت بنت صغيره فى نفس عمر الصبى لابد ان يغسل الثياب تماما ، وهنا يثور التساؤل بين العلماء ما هو الفرق بين بول الصبى وبول الصبيه ؟ فلا احد يعرف فالبولينا متساويه فى بول الولد والبنت ، فهل هناك خلايا مختلفه ؟ لا احد يعرف حتى الاّن ومازال هناك ابحاث ودراسات حول هذا الموضوع .



ويقول الله تعالى فى كتابه الكريم ( ان هو الا ذكر للعالمين – ولتعلمن نبأه بعد حين ) صدق الله العظيم . ويبقى الامر قائما لماذا ابوال الابل ؟ وجدوا انها اقل نسبه بولينا فى الثديات فى العالم ، بالاضافه الى انها تحتوى على عناصر دقيقه جدا ، جاء رجل الى رسول الله صلى الله عليه وسلم يشكو من بعض الاورام ولم يذكر فى هذا الحديث الذى اورده الامام الذهبى اى نوع من الاورام لان فى هذا الوقت كانت غير معروفه ، فقال له رسول الله صلى الله عليه وسلم خذ قدرا من ابوال الابل ولابد ان تكون الناقه بكرا ( اى اول ولاده لها ) وتأخذ منها مقدار غطاء السقايه مثل فنجان القهوه وتضعها على كوب من لبنها وقال انها تذهب اورام الكبد

لكن الامر هنا يتطلب وقفه ابوال الابل تؤدى الى ماذا ؟ فتحدثنا قبل ذلك ان البان الابل تزيل سدد الكبد . وفى المؤتمر الاخير بدأو ينظرون الى ابوال الابل ومحتوياتها ، فوجدوا انها تحتوى على عناصر دقيقه تسمى العناصر النادره ، واجسام مضاده للسرطان، ولذلك الورم الذى شكا به الرجل الى رسول الله وأعطاه هذه الخلطه وقال داوم عليها 7 ايام ، وكان رسول الله صلى الله عليه وسلم يزن الامور ويضع الجرعه المحدده ، وقال الامام الالوسى ان هذا الرجل داوم 7 ايام على اخذ البول طازج من الناقه البكر ويضعه على مقدار كوب من اللبن ويشربهما فأزال الله عنه هذا الداء .



ووجد مؤخرا ان هناك ابحاث من قبل كليات الزراعه بالاشتراك مع كليات الطب البيطرى حول قيمه ابوال الابل خاصه البكر ، فعند الاتيان بدلائل الاورام المرتفعهعند بعض الناس واعطائهم الجرعه التى اوضحناها لمده 7 ايام نجد ان هذه الاورام تنخفض وبعد عمل الاشاعات وجد ان البؤر السرطانيه تختفى وتتليف ، وصدق الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم فيما قال .



نجد ان الانسان ممكن ان يتحمل الجوع لفتره اقصاها 3 ايام ، اما الجمل نجد انه يصوم من 6:3 شهور فى دوره الشفق ، ومن الغريب انه فى اعلى فمه من الداخل يبدأ يعبيه هواء من هواء الكرش ، وفى هذا انتفاخ للكرش ويعتمد على مخزونه من 6:3 شهور ، ومن الغريب ان العضو المسؤول عن ممارسه الجنس عند الجمل نجد انه يكون مندفع نحو الامام عند التبول اما عند الجماع ينقلب العضو تماما بصوره عكسيه للخلف ، ومن الغريب ان الانسان عندما يرى الجمل فانه يراه بهيأته ، فيقع الجمل ذات الحجم الكبير على الشبكيه فى جزء من رأس الدبوس ويقع مقلوب ، والشبكيه تؤديها من خلال الشبك العصبى الى منطقه المخ المسؤول عن الابصار لتعطيك التكبير الاصلى له .



والعكس بالنسبه للجمل فيرى الجمل الانسان كبيرا لانه مسخر له ، وطالما انك تعامل الجمل معامله انسانيه تجد انه طير معك ، ولكن عندما يغدر له قوه غاشمه على العض ، ورب العزه جعله يعيش فى الصحراء جعل على عينه غشاء لكى لا تسقط الاتربه والرمال فى عينه . لذلك رب العزه يقول فى كتابه الكريم ( فذكر انما انت مذكر ) الامر هنا يتطلب ان رسول الله صلى الله عليه وسلم له فى احاديث البقر وقال عليكم بألبان البقر فانها تأكل من كل الشجر . ولكن الامر يختلف هنا تماما بالمقارنه بلبن النوق ولبن الابقار ، سوف تجد ان الحبيبات الدهنيه الموجوده فى لبن الجمال اصغر من الحبيبات الدهنيه للبقر فهى اسهل هضما ، ولذلك فان العرب اى ام تكون بترضع ويقل لبنها يتجهوا الى لبن النوق فهو يعطى الجسم قوه مفرطه ويقى الجسم من جميع الامراض لانها تحتوى على جميع الاجسام المضاده لجميع انواع الميكروبات .



والامر هنا ان الناس تنظر الى الامر فى غرابه خاصه عندما سمعوا هذا الحديث ، فذات مره قابلت رجل يعانى من مرض السكر وبلغت المضاعفات اقصاها عنده وبكاملها ، وفوجئت بالرجل يقول لى انه يتعاطى كل يوم مقدار من ابوال والبان الابل فكان يعتمد على الانسولين من الخارج وكان هذا من النوع الثانى ( سكر البالغين ) وتطور الامر حتى انتهى بنكرياسه وتحول الى المعتمدين على الانسولين من الخارج ، ثم هدى ليعالج نفسه بألبان وابوال الابل ، فرسول الله صلى الله عليه وسلم له فى هذا الامر حديث عظيم عندما جيىء اليه بضب مشوى ن هو وصحابته سوف يأكلون منه ، فقال لهم كلوا منه لكنى اعاف اى نفسى لاتقبله .



ورسول الله فى هذا قال لانى لم اجده فى اهل قومى ، لذلك وضع رسول الله لنا قاعده ان اى شيىء تعافه لا تأخذه ، اما اذا كان الامر يتعلق بالعلاج لابد ان يقبله الانسان حتى لوكان مر الطعم . وبمقارنه البان الابل بألبان البقر وجد ان البان البقر تحتوى على حوالى 87% من الوزن ماء ، وفيها نسبه من المواد الكربوهيدراتيه ، سكر اللبن ( اللاكتوز ) وهو لا يوجد فى البان الابل حتى ولوكان موجود فانه يوجد بكميات قليله جدا فهو الذى يساعد على تخسر لبن البقر لان سكر اللاكتوز عند تأكسده يتحول الى حامض اللاكتيك الذى يخسر اللبن ، ونجد انه يحتوى على بروتينات مثل الالكاتين والالبومين والجلوبيومين التى لها قدره مناعيه ، مواد اّزوتيه مثل اليوريا وحامض اليوريك وبعض الاحماض الامينيه الصغيره


على حين نجد ان الدهون الموجوده فى لبن النوق لا تتجاوز 1.8% وهى حبيبات دهنيه صغيره بالمقارنه بدهن لبن البقر 3.7%حيث توجد على هيئه حبيبات دهنيه مستديره 4 ميكروونات وهى وحده قياس 1/1000 من المللى ، لكن البان الابل تحتوى على دهون قطرها 1 ميكروون ، وكلا الدهون تسمى بالدهون الثلاثيه وما يسمى بالفوسفوليبيدات او الكوليسترول ، وطبعا كميه الدهون الموجوده فى لبن الابل اقل من الموجوده فى لبن البقر ، وكلاهما يحتوى على الفيتامينات وهناك فيتامينات تذوب فى الدهون مثل فيتامينات أ ، د، ه، ك ، وهناك فيتامينات تذوب فى الماء ب المركب وكلاهما يحتوى على هذا ، ولكن يزيد فى لبن النوق فيتامين ك المانع للنزيف كما سبق .



وان ذكرنا الحديث سابقا انه يحسن من البروثرومبين العامل والذى يحافظ على نزيف الدم ، بالنسبه الى فيتامين أ الموجود فى لبن النوق ضعف فيتامين أ الموجود فى لبن البقر ولذلك فيتامين أ يستخدم كمضاد للاكسده وهو الذى يحمى سمن البقر من التزنخ ، لكن لبن النوق يظل فتره طويله دون ان يتزنخ ، الاملاح الموجوده غنيه بالكالسيوم والفوسفور ، وهناك 50% من الاملاح المعدنيه تشمل عدد كبير من العناصر المعدنيه وفى مقدمتها الصوديوم والكلور والحديد والنحاس ، ولكن نجد ان لبن النوق يحتوى على نسبه كبيره من الحديد بالمقارنه بلبن البقر ، والغازات الموجوده هى الاوكسجين وثانى اكسيد الكربون والنيتروجين .



وكلا الالبان يحتوى على انزيم الاوكسيديز الخاص بالاكسده ، وانزيم البروتينز الذى يحلل البروتين ، وانزيم الليبيز الذى يحلل الدهون ، وانزيم اللاكتيز الهام فى صناعه الالبان المتخمره وصناعه الجبن ، ولكن لبن النوق لا يتخسر لذلك فهو لا يتخمر ولا يصنع منه جبن فهو لايحتوى على انزيم اللاكتيز ، وحاليا يوضع على لبن النوق كميه من الفوسفور والكالسيوم لكى يتأكسد سكر اللاكتوز المضاف ويتحول الى الحامض ليتخمر ويصنع منه الجبن ، فسبحان الله يعتبر اللبن الوحيد الذى يشرب طازجا حيث لايتأثر فى المناطق الحاره لمده 4:3 ايام .



يعد اللبن غذاء كامل حيث يعتبره علماء التغذيه افضل المواد الغذائيه والتى تحتوى على جميع العناصر الغذائيه للجسم فهو بالاضافه الى احتوائه على المواد الكربوهيدراتيه والدهون والبروتينات والاملاح المعدنيه مثل الكالسيوم والفوسفور يحتوى ايضا على فيتامينات سواء المذابه فى الدهون او الماء ، حيث توجد جميع هذه العناصر فى اللبن بكميات ملائمه للجسم وبصوره سهله الهضم والتمثيل ، كما انه لا يترك بعد هضمه اى فضلات تجهد الكلى اوتزيد من حموضه الجسم ، حيث محتويات اللبن مثل الكافين والالبومين ذات خاصيه امفوتيريه اى تتعامل فى الوسط الحامضى كقلوى ، فعند شرب اللبن ساقع يعادل حموضه المعده لانه به بروتين يكون فى الوسط الحامضى قلوى .



لذلك اصلح شيىء هو شرب لبن النوق الساقع والذى لا يتخسر وبالتالى فهو افضل شيىء لمقاومه حموضه المعده ، فالمواد البروتينيه الموجوده فى اللبن تمد الانسان بالاحماض الامينيه الاساسيه ، لذلك نجد ان الانسان النباتى لابد ان يشرب كوب من اللبن يوميا ، فالنباتات لاتحتوى على الاحماض الامينيه الاساسيه فهى سميت بأساسيه لان الجسم لا يكونها ، انما الاحماض الغير اساسيه يستطيع الجسم تكوينها من احماض عضويه او عمليه نقل الامين . وتعتبر اهم نقطه فى لبن النوق ان البروتينات الموجوده به اجسام مضاده والتى لها دور اساسى وفعال فى تقويه الجهاز المناعى للانسان .



وبالنسبه للمواد الدهنيه الموجوده به تكون فى صوره ذائبه سهله الهضم ، وسكر اللاكتوز ذات الكميه القليله عن لبن البقر ، ويشمل البروتينات التى تذوب فى الماء وفى الدهون ، فضلا عن ان اللبن غنى جدا بالفوسفور والكالسيوم اللازم لتكوين العظم والاسنان والمحافظه عليها ، ويحتوى على فيتامين د الذى يتحد مع الكالسيوم ويكون انسجه العظام بنسبه 1.5 كميه لبن الابقار .


ربنا يشفينا جميعا









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-03-04, 22:27   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
اميره 2008
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية اميره 2008
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ردوووووودكككككمممممم










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-05, 10:41   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
soustam
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية soustam
 

 

 
إحصائية العضو










Thumbs up

ما ينطق عن الهوى ان هو الا وحي يوحى
اللهم صلي على الحبيب المصطفى
اتشرف بالرد موضوع رائع ومعلومات قيمة
بارك الله فيك وفي ميزان حسناتك ان شاء الله
اتمن منك المزيد










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-05, 10:54   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
اميره 2008
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية اميره 2008
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكررررررراااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-08, 14:54   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
*أنسام*الجنة*
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية *أنسام*الجنة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله
صلى لله وسلم على سيد الاولين والاخرين الحبيب المصطفى الامين
موضوع مفيد وقيم جزيتي كل خير










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-08, 15:05   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
BAROUD
سَفِيرُ الأَقْصَى
 
الصورة الرمزية BAROUD
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الموضوع اطلعت عليه في منتدئ ديني و علمي و هو موضوع حقيقي للذين ربما يترددون في الامر
الاخت صاحبة الموضوع بارك الله فيك و جزاك خيرا كثيرا و احسن اليك
دمت في عطاء و ارتقاء
سلااااااااااااااااام










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-08, 15:26   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
اميره 2008
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية اميره 2008
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكررررررراااااااا










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
ألبان, الإبل, وأثناء


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:52

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc