الماسيدوان - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الماسيدوان

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-02-28, 12:32   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
sonia.morchid
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية sonia.morchid
 

 

 
إحصائية العضو










B18 الماسيدوان

بسم الله وبعد
حبيباتي هده الماسيدوان أنا عملته بعد ماأخدت باقتراحات العضوات الجميلت نتاعنا فالمنتدي الله يبارك ما من أحد يطلب منهم المساعدة الا ووجدهن جاهزات وبالمناسبة أوجه شكري الكبير لهن كل باسمها ودرك نبدأفا لطريقة
المقادير/ كمية من الجلبانة مفورة -مربعاتع بطاطا يكون صغار مفورة - مربعات بنفس الحجم من الجزر مفورين - قرنون مفور يكون كبير الحجم كي يفور نقص -حبةبيطراف مسلوقة (اختياري)-كمية من الدرة -كورنيتشو(خيار مخلل)- حبة طماطم مربعات صغيرة بنفس الحجم -كمية من الروز مسلوق (لازم تبقى حبة الروز كاملة كي نسلق نضيف عليه شويا من الماء)-بيض مغلي -مايونيز
بالنسبة للمايونيز أنا وضعت بيضة في الربو وضفت لها ةسنينة ثوم مع قطرات من القارص ورشة ملح ورشة من الفلفل الابيض ضربتهم شويا وبديت نضيف الزيت من الفتحة نتاع الخلاط على شكل خيط رقيق من الزيت والربو يخدم يعنى ما نتوقفش عن الخلط حتى يتضاعف الحجم ويبدأييبس شويا نزيد نضيف القليل من الخل الأبيض
نرجع للمكونات في صحن غميق نخلطها مع بعض نضيف رشة ملح ونضيف المايونيز حسب الحاجة ثم نفرش صحن بأوراق الخش ونقدم فوق الماسيدوان وبالصحة والهنا.









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-02-28, 12:48   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ام رنا
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

الحمدلله انك عملتيها ونجحتلك اختي والف صحة عليكم وشكرا على الطريقة










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-28, 12:56   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
sonia.morchid
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية sonia.morchid
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا أم رنا نتمنى تجربيها أنت أيضا وبصحتك.










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-28, 13:11   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام خديجة1
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اعملها واضيف رقاقات من الزيتون الاخضر والاسود










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-28, 13:41   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
sonia.morchid
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية sonia.morchid
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا أم خديجة على التواصل بارك الله فيك أختي.










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-01, 19:02   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 

 
الأوسمة
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لك










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-02, 09:20   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
nor725
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك أختي.










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-10, 11:49   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ناصر رندة
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية ناصر رندة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تسلمي اختي بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2011-06-20, 22:40   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
bouchra hakerz
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية bouchra hakerz
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي


ماسيدوان

نوع من السلاطات الفرنسية


المقادير

كوب ارز

حبة بطاطة متوسطة

3 جزرات

1 كوسا

زيتون منزوع النوا

ملح

ملعقتي اكل خل

4 ملاعق زيت

مايوناز

بقدونس

جلبانة(بازلاء)


الطريقة

نقوم بتقطيع الخضر الى مربعات صغيرة

في كاسرولا نضع الارز في المائ يغلي مرة واحدة

ثم ننزعه من على النار و نفوروه مع الخضر

· تفور = ينضج على البخار

حينما ينضج الكل الخضار و الارز

نضع في ناء و نقوم بتتبيلها vinaigrette

(الي هي خل و زيت و ملح و ثوم نقوم بخلطهم جيدا في قارورة خاصة)

و نضيفهم للسلطة

دون ان ننسى الزيتون و المايوناز والبازلاء

وتزينيها حسب ذوقك










رد مع اقتباس
قديم 2011-06-20, 23:39   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
لقاء الجنة
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية لقاء الجنة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2011-06-22, 19:38   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
مانينة
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية مانينة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2011-06-23, 20:50   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
nooriman
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية nooriman
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك و نفع بك










رد مع اقتباس
قديم 2011-06-24, 21:02   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
استاذة التاريخ
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية استاذة التاريخ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بصحتك اختي وبارك الله فيك
بصح كان حطيتي الصورة










رد مع اقتباس
قديم 2011-06-26, 20:46   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
fatimazahra2011
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية fatimazahra2011
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي











رد مع اقتباس
قديم 2011-07-22, 19:21   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
fatiha prof
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية fatiha prof
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك.










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الماسيدوان


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:41

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc