المقادير
5 حبات بطاطة ناضجة
ملعقة كبيرة حشاوش
ملعقة كبيرة خل
بيضة
ملح وفلفل
قطع جبن
بيضتان مخفوقتان
فرينة ومبشور الخبز اليابس
التحضير
فى وعاء ارحى البطاطة وأخلطيها بالحشاوش المقطعة
اضيفى الخل وعصير الليمون ثم البيضة والبصل والملح والفلفل
واخلطى جيدا شكلى سجار ثم ضعي داخله قطعة الجبن واغلقيه
مرريه فيى الفرينة ثم فى البيض المخفوق ثم فى مبشور الخبز
اليابس بعد اكمال الكمية ضعى السجائر فى الثلاجة مدة ثلاث ساعات
ثم اقليها فى الزيت واتركيها تقطر ثم زينيها بااوراق الخس ودوائر
الطماطم وشرائح الليمون
شهية طيبة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2011-01-25, 15:40
سيجار البطاطة
العرض الشجري