مساعدة في خبزة المطلوع

[الدلفين اللؤلؤي]

انا اقوم بتحضير خبزة المطلوع بنفس الطريقة التي تحضر بها لكن المشكل الذي يواجهني انها لا تاتي مطلوعة اي تم تم تتفش لي علما انني بعد العجن الجيد لها اشكلها دواير و اغطيها جيدا بقطع القماش لذا ارجوكن ان تساعدنني فمن تعرف طريقة معينة للمطلوع ان تخبرني بها و كذلك اريد السؤال عن خبز الدار هل نقوم بدهنه بالبيض قبل ادخاله الفرن ام ندخله الى الفرن يطيب نصف طياب ومن بعد نخرجه ثم ندهنه ونعيده مرة اخرى الى الفرن واجركن على الله