|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2010-12-19, 21:34
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
شارلوت بالفواكه
شارلوت بالفواكه
المقادير. عجينة البسكوي 5 بيضات+125غ سكر+1/2 كيس خميرة حلويات +زاست حبة ليمون+125غ فرينة الكريمة. كاس حليب بارد 1/2 كاس سكر 200غ بودرة شانتيي طريقة التحضير. بواسطة خلاط كهربائي نقوم بخفق البيضمع السكر و بشور الليمون حتى يتضاعف الحجم ويصبح كالكريمة ثم نقوم باضافة الفرينة و الخميرة و نحرك بحدر نضع الخليط في صينية مستطيلة مغطة بورق شمع وندخلها في فرن 180 درجة لمدة 10 دقائق بعد الطهي نتركها تبرد و ننزع منها ورق الشمع ناخد قوالب خاصة بالشارلوت الصغيرة تكون مرتفعة تاع في الاسواق و نقطع العجينة باشكال مختلف كل شكل ياخد زوجين مثلا نقطع 2 قلب لاستعمالها كقاعدة و غطاء ناخد شكا القلب ونضع بداخله قلب من الدي قطعناه .ثم ندهن الحواف بالنباجnappage;و نضع فاكه مقطعة طوياكالفراولة مثلا وفي الوسط نضع كريمة شانتي و الفتات المتبقي ونغطيها بقلب عجينة و نغطيابكريمة شانتيي ثم نزين بالكيس الحلواني و الفواكه و النباج ملاحطة يمكن تبليل العجينة بالسيرو او عصير برتقال
|
||||
|
|
2010-12-20, 09:04
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
|
|||
|
|
|
2010-12-20, 09:08
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
بارك الله فيك على الوصفة |
|||
|
|
|
2013-08-16, 16:06
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
بارك الله فيك على الوصفة |
|||
|
|
|
2013-08-31, 14:56
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
روعة |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| شارلوت |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
