الشراشم

[amani17]

حيوان يؤكل في الصحراء هكذا يسموه خاصة واد سوف الي عندها عنو فكرة تقولي انا في حاجة ماسة اليه معروف في الخليج و السعودية يسموه الصقنقور ارجوكم افيدوني الي عندها اي فكرة
خاصة السوفيات يا اهل واد سوف

[عائشة حسان]

السلام عليكم اختي
حياك الله

نعم اختي انا اعرفه وانا من واد سوف
هل انت تبحثين عليه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اما اكله فليس الكل ياكله قليلا فقط من ياكلوه

نعم ويبعثوه للسعودية كثرا

[hayette82]

نرنخ الفول ونرنخ الحمص ونرنخ القمح وفي الغد نطيبوهم وبعدما يطيب القمح نعمل له البهارات التوم الطماطم الفلفل احمر بصل راس الحانوت وطمام حب واسود و قصبر ونتركه يغلي حتى يخثار مع اضافة الفول والحمص ولما يخثار نقطع الدبشة ونلوحها والفلفل اخضر تقدري تطيبيه بالكرشة نتمنى تفهميني

[hadjerjouja]

الشرشمان أنا من واد سوف وهكا نقولولو بصح في الحقيقة حنا عايلتنا ما يكلوهش وللأسف ما عنديش طريقة التحضير.

[*شهد العسل*]

كيف نتحصل عليه يقال ان فيه فائدة عظيمة في السعودية يؤكل مالح يشعلو الحطب و شوطوه مفيد خاصة للعقم عند الرجال

[بنت اولاد نايل]

وش اسمو الشراشم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
دورت بجوجل خرجت لى صور مثل سحيلة

[ندى 39]

بالأحرى الشرشمان هو حيوان يشبه السحلية يعيش في رمال الصحراء موجود عندنا بكثرى في واد سوف ، يسمونه أيضا سمكة الصحراء لونه أصفر كالرمال طول الواحدة حولي 10 أو 15 سنتيمتر والله أنا لم أذقه يوما ولكن أجدادنا يأكلونه ويقولون أن له فوائد كثيرة يستعملونه كدواء لعدة أمراض اعتبارا على أنه يتغذى بأعشاب الصحراء المفيدة ، يتواجد بكثرى أيضا في الخليج العربي وهم يأكلونه أكثر منا ، يتم طهيه بشوائه على الجمر بعد ذبحه وغسله وتنظيفه جيدا يضاف له التوابل كالملح ورأس الحانوت .سأبحثق عن صورة الشرشمان وأوافيكم بها