هل من مجيب

جيجلية · 2010-10-16, 08:55

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخواتي قرب العيد وحابة نعرف كيفاش طريقة عمل الروتي يعني كفاش نحي العظم تاع الكتف باش نحشيه ونحمره

في الفرن إذا في طريقة بالفيديو أحسن أو بالشرح العادي

remadna · 2010-10-16, 12:53

ابحثي في موقع youtube.com سواء بالفرنسية أو بالعربية ، لم أرى من قبل كيفية الروتي لكنني تعلمت الميرانق و البراوني و النوقة و la buche من هذا الموقع إنه مفيد في الوصفات المصورة, بالتوفيق أختي.

جيجلية · 2010-10-17, 08:55

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna

ابحثي في موقع youtube.com سواء بالفرنسية أو بالعربية ، لم أرى من قبل كيفية الروتي لكنني تعلمت الميرانق و البراوني و النوقة و la buche من هذا الموقع إنه مفيد في الوصفات المصورة, بالتوفيق أختي.

شكرا على الرد الجميل

ام احمد · 2010-10-17, 14:02

اما انا عزيزتي حاصلة في البوزلوف كيف انظفه حقيقة لا اعرف هل من مساعدة

remadna · 2010-10-17, 22:15

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام احمد

اما انا عزيزتي حاصلة في البوزلوف كيف انظفه حقيقة لا اعرف هل من مساعدة

في الحقيقة نعرف تشوطو برك و نظفه لكن لاأعرف تقطيعه هذه مهمة ماما، أما التشواط ساهل فوق الطابونة حتى يتحرق الصوف ثم حكيه بالسكين و اعيدي الكرة حتى يصبح أبيض نظيف ثم حكيه بالخزم و اغسليه بالماء.
بالتوفيق أختي

انفال_28 · 2012-08-13, 18:31

https://www.youtube.com/watch?v=pucMII9TDm8
الرد متاااااااااااااااااااااااااااخر لكن ارجو ان اكون افدتك حبيبتي