الشخشوخة القسنطينية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الشخشوخة القسنطينية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2007-12-31, 20:00   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
الحمامة البيضاء
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية الحمامة البيضاء
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي الشخشوخة القسنطينية

السلام عليكم
اقدم لكم طبق الشخشوخة القسنطينية
المقادير

500غ شخشوخة
500غ لحم
حبة بصل
ملح
فلفل اكحل
حفنة حمص
نصف علبة زبدة
3ملاعق طماطم مصبرة
قليل من الزيت
راس حار
التحضير
نضع اللحم في قدر بالكسكاس ونفرم عليه البصل ونضيف له الملح والزيت والفلفل والحمص وملعقة طماطم ثم نترك الكل يتقلى مدة10د فوق نار متوسطة ثم نمرقب 4كؤوس من الماء ونتركها لتطهى مدة25د وعند اكتمال المدة نضع الشخشوخة في الكسكاس ونتركها تفور وبعدها نضعها في اناء كبير ونجمرها فوق النار مع قطعة زبدة
بعد ذالك يصفى اللحم عند نضجه ويوضع جانبا ونضيف الى المرق كاس ماء وباقي الطماطم وراس الحار ونتركها تغلي مدة5دثم نصب المرق فوق الشخشوخة ونضعها فوق









 


رد مع اقتباس
قديم 2008-01-03, 23:15   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
الفارس
عضو جديد
 
الصورة الرمزية الفارس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفة سامطة لامطة بدون الصور










رد مع اقتباس
قديم 2008-05-14, 16:53   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
oumyahia
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية oumyahia
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة ، بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2008-08-02, 08:34   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ريمة28
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية ريمة28
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2008-08-02, 12:06   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
سماسيم
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية سماسيم
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2008-08-04, 16:53   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
جموني
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية جموني
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ارجو تفسير الشخشوخة ان امكن بالصور










رد مع اقتباس
قديم 2008-08-20, 09:55   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
didou14
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

merci beacoup










رد مع اقتباس
قديم 2008-08-20, 12:58   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
Khaalil
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا نرجوا تدارك النقص و ارفاق الموضوع بالصور










رد مع اقتباس
قديم 2008-08-20, 13:06   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
amine-politique
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية amine-politique
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شهتيني اختي لحمامة وبارك الله فيك على الافادة
بصح اني قتلك ماتعطيهمش السر ولاروسيت
عندك كارت اصفر ماتلعبيش الماتش الجاي
المهم شخشوختنا فور على المثوم وخلاص
iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiii










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:16

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc