أجمل أكلة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

أجمل أكلة

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-02-28, 18:20   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
chadha
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية chadha
 

 

 
إحصائية العضو










17 أجمل أكلة

الســـــــــــــــــــــــــــلام عليــــــــــــــــــــكم
أقدم إليكم وصفة لذيذة
** دجاج بالأرز**
المقادير :
دجاجة
نصف كوب من السمن
نصف كوب من البصل المفروم
ثوم مفروم

حبة طماطم كبيرة
3أكواب من المرق الساخن
كوب من الأرز
ملعقة طعام من البقدونس المفروم
ورقة غار (إختياري)
ربع ملعقة من البهار
ملعقة صغيرة من القرفة والفلفل الأحمر
طريقة التحضير:
قطع الدجاجة الى قطع متوسطة الحجم ثم تغسل وتجفف
وضع مقلاة كبيرة على نار متوسطة ويضاف اليها السمن ويضاف البصل والثوم وتقلب جيدا حتى يذبل البصل.
يرفع خليط البصل بملعقة كبيرة كثيرة الثقوب ويوضع جانبا.
تضاف قطع الدجاج السمينة اولا الى المقلاة ثم تضاف القطع الباقية عندما تبدا القطع السابقة بالإحمرار وتقلب القطع حتى تحمر من جميع الجوانب
في هذه الأثناء تغسل الطماطم وتفرم فرما خشنا
تضاف قطع الطماطم والبصل والبقدونس والتوابل الى قطع الدجاج المحمرة في المقلاة
وتضاف المرقة الساخنة الى خليط الدجاج والطماطم وعندما تبدأ في الغليان يضاف الرز المغسول
تغطى المقلاة وتترك على نار هادئة مدة 45 -60 دقيقة أو حتى تصبح قطع الدجاج طرية عندما توخز بالشوكة.
آمل أن تعجبكم الطبخة
شهية طيبة










 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
أجمل, أكلة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:22

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc