حلوى رولي Gateau roulé

[imene08]

/ حليب مركز


1 /زبده


2/ بسكويت


3/ شكلاط " ومن افضل شكلاط الدهن المتوفر عند البقال"


الطريقه:
نطحن البسكوت ويكون ناعم..





ونضيف معاه علبه الحليب مركزوالزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه


ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على الالمنيوم
ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالالمنيوم
وراح تكون عندك بهذا الشكل






نذوب شكلاط (نحط الشكلاط بقدر فيه مويه ونخليه على النار لما يذوب)


وناخذ شوي من الشكلاط ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها





وخليها تكون مثل الشكل هذا





حطيها بصينيه ودخليها للتلاجة


بعد ما يجمد الشكلاط طلعيها ولفيها بهذا الشك









بعد ما تنتهين من لفها دخليها للتلاجة


وطلعيها وقت التقديم وشيلي الالمنيوم عنها


وقطعيها قطع متساويه


والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه


وقدميها بارده مع القهوه


وهذا شكلها النهائي





بالصحة و العافية والله مجرب
منقووووووووووووووووووووول

[ام رامي]

أمممم لذيذ شكرا الله يعطيك العافية

[imene08]

الله يعافيك حبيبتي
صاح ممكن يكون مكلف شوية لكن لذيذ
شكرا لمرورك